Les enfants consomment plus de calories, de graisse Lors des Journées de «régulier» Pizza jours que: Teen Health

Nous sommes dans les réseaux sociaux -

Les chercheurs ont découvert que lorsque les enfants mangent de la pizza, ils sont susceptibles de consommer plus de calories, de gras et de sodium par rapport à manger d'autres aliments. Aux États-Unis de 2009 à 2010, environ un enfant sur cinq ont mangé de la pizza pour un repas. En outre, environ un sur quatre adolescents ont aussi mangé la pizza.

Selon le Portail des statistiques, la pizza est un des aliments les plus populaires aux États-Unis. En fait, les ventes de pizza parmi les restaurants à partir de 2012 à 2014 sont 38,524.73 millions $ tandis que les ventes de pizzas surgelées sont 4,91 milliards $.

Lisa Powell, auteur principal de l'étude et professeur de politique de santé et de l'administration à l'Université de l'Illinois à Chicago, a déclaré «Étant donné que la pizza reste un élément très répandu de l'alimentation des enfants, nous devons faire de la pizza saine la norme. Les efforts déployés par la nourriture les producteurs et les restaurants pour améliorer la teneur en éléments nutritifs de la pizza, en particulier en réduisant la graisse saturée et de sodium [sel] contenu et en augmentant sa teneur en grains entiers, pourrait avoir assez large portée en termes d'amélioration de l'alimentation des enfants. "

Pizza est très populaire parmi les familles et les écoles, même dans les États-Unis en raison du fait qu'il est peu coûteux et largement disponible partout. En outre, sa commodité et de caractéristiques faciles d'accès en font l'un des aliments préférés de collations et de repas des enfants et des adolescents.

Selon le Dr Yoni Freedhoff, professeur adjoint de médecine familiale à l'Université d'Ottawa, au Canada, la renommée et la popularité de la pizza émergé, car il est savoureux et abordables.

"Il est constamment poussée à eux de cantines scolaires à jours de pizza hebdomadaires dans les écoles sans cafétérias aux fêtes d'anniversaire des événements de groupe à la pizza la nuit avec les parents à la pizza de collecte de fonds -. Il est difficile d'échapper", a déclaré Freedhoff "Mais. Bien sûr, cela ne fait pas en bonne santé ", at-il ajouté.

Pizza contient environ plus de 20% de l'apport quotidien de calories. Parce qu'il contient trop de tout - les calories, les graisses et de sel, elle peut conduire à un risque plus élevé pour les enfants de l'obésité, le diabète de type 2, l'hypertension artérielle et d'autres maladies métaboliques.

Les chercheurs ont étudié les données de quatre enquêtes nationales de santé des États-Unis et Nutrition examen de 2003 à 2010. En les sondages, environ 14 000 adolescents et les enfants âgés de 2 à 19 ont rapporté ce qu'ils ont mangé 24 heures avant le test.

Ils ont découvert que plus les adolescents mangent de la pizza. En outre, la proportion d'enfants manger de la pizza au dîner et de restaurants fast-food a chuté. Toutefois, le total des calories consommées le jour où ils ont mangé la pizza considérablement augmenté que les autres jours où ils ne mangent de la pizza à tous.

Dans l'ensemble, lorsque les enfants ont mangé la pizza, ils ont mangé plus de calories, 84 grammes de graisse 3 plus saturé et 134 milligrammes de sel. D'autre part, les adolescents ont consommé 230 calories supplémentaires, 5 grammes de gras saturés et de 484 mg de sodium sur les jours de pizza. Quoi de plus si ils ont mangé une pizza tous les jours?