Beaucoup de restaurants de restauration rapide peuvent être servant de la viande avec des antibiotiques

McDonald's To Alter Dollar Menu With Higher Priced Items

Savez-vous exactement ce que vous mangez dans les restaurants fast-food? Un groupe a décidé de les marquer sur la base de leurs pratiques sur l'utilisation des antibiotiques sur la viande et de la transparence de l'endroit où leur approvisionnement provient.

Les Amis de la Terre a publié un rapport intitulé Chain Reaction, qui vise à classer 25 des chaînes de restauration rapide les plus populaires aux États-Unis, d'un être (la plus élevée) à F (étant le plus bas) à leur contribution dans la réduction des antibiotiques utiliser de l'approvisionnement en viande. Seulement 5 d'entre eux ont reçu une note de passage.




Obtenir une notation étaient Panera et Chipotle, qui est aussi le premier restaurant non-OGM. Les deux utilisent déjà les viandes sans antibiotique pour leurs offres. Chick-fil-A, qui se spécialise dans des sandwichs au poulet, quant à lui, a reçu un B. Il a engagé à devenir sans antibiotiques d'ici 2019. Les deux Dunkin 'Donuts et McDonald a marqué un C principalement pour leur manque de transparence suffisante.

Appartenant à la marque d'échec sont:


  • Wendy
  • Métro
  • Burger King
  • Denny
  • Papa John
  • Pizza Domino
  • Starbucks
  • Jardin d'oliviers
  • Chili de
  • Taco Bell
  • Pizza Hut
  • KFC
  • Applebee
  • Sonic
  • Jack in the Box
  • Arby
  • JE SAUTE
  • Dairy Queen
  • Little Caesars
  • Outback Steakhouse

Ces restaurants ont échoué soit à éliminer complètement l'utilisation de viandes avec des antibiotiques ou un rapport où leurs sources viennent et qu'ils utilisent de la viande avec des antibiotiques.


Selon le même rapport, plus de 65% des antibiotiques vendus dans le pays sont effectivement utilisées sur les usines agricoles, en particulier sur les poulets. Destiné à contrôler la propagation des maladies dans leurs coopératives, qui sont souvent emballés avec des centaines de poulets, les antibiotiques peuvent avoir un effet profond sur la santé humaine une fois la viande est consommée.

Une des plus grandes préoccupations est la résistance aux antibiotiques, ce qui peut affecter jusqu'à 2 millions d'Américains et de conduire à la mort de plus de 20.000 personnes. La résistance aux antibiotiques se réfère à la non-réponse d'une bactérie aux formes classiques de traitements tels que les antibiotiques. Cela signifie que les infections ordinaires peuvent déjà devenu mortel. Les auteurs du rapport citent l'utilisation excessive d'antibiotiques dans l'alimentation de la viande a contribué au développement des superbactéries.


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