17 avantages étonnants de pois pour la peau, des cheveux et santé

13. Le traitement des engelures:

Les engelures sont des gonflements et inflammations des doigts et des orteils en raison des températures froides en hiver. Les pois verts sont un remède naturel pour les engelures. A cet effet, faire bouillir les petits pois dans de l'eau. Forcer les petits pois, mélangez 1 cuillère à café d'huile de sésame à cette eau et de fomenter vos doigts en elle pendant un certain temps. Ensuite, laver avec cette eau. Cela permettra de réduire de manière significative enflure, l'inflammation et l'inconfort.

14. Peas pour un teint éclatant:

Vous pouvez faire bouillir des pois et broyer pour faire une pâte. Appliquer ce sur tout le corps et le visage. Frottant avec cette pâte vous donnera une peau éclatante.

[ Lire: Les aliments riches en vitamine C ]

15. Apaise Burns:

Pour apaiser la sensation de brûlure, vous pouvez appliquer une pâte de pois verts frais sur la zone brûlée.

Pois: Avantages de cheveux

Comme le reste de votre corps, la fourniture de nutriments essentiels aux follicules pileux est essentiel pour la croissance optimale et la santé des cheveux. Peas sont une bonne source de ces nutriments qui fournissent les avantages suivants à vos cheveux.

16. Avantages de vitamines B:

Comme indiqué précédemment, les pois sont une bonne source de vitamines B comme l'acide folique, la vitamine B6 et la vitamine B12. Ces vitamines aide à la création de globules rouges qui transportent l'oxygène et des nutriments à toutes les cellules de l'organisme, y compris ceux du cuir chevelu, les follicules tes et la pousse des cheveux. La carence en ces vitamines peut provoquer la mue, croissance lente ou les cheveux fragiles qui est susceptible de se briser.

17. prévient la perte des cheveux:

La vitamine C est un minéral important car il est impliqué dans la formation du collagène qui est requis par les follicules pileux pour une croissance optimale. Même les lacunes mineures de cette vitamine peut conduire à des cheveux secs et cassants qui se brise facilement.

Comment sélectionner et mémoriser?

Sélection: Les pois verts sont disponibles en hiver de Décembre à Avril. Les graines mûres, Split et petits pois secs sont disponibles toute l'année. Les pois sont vendus soit à l'état frais, congelé et en conserve. Lorsque vous magasinez pour les pois verts, choisir, gousses fraîches fermes qui sont pleins, lourds dans les mains et débordant de graines. Ils doivent avoir une peau veloutée et lisse et leur couleur doit être d'un vert vif moyen. Évitez ridé, plus de gousses de couleur échues ou jaunes. Ils ne devraient pas être gonflés, imbibée d'eau ou d'avoir un résidu de la moisissure. Veiller à ce que les gousses de pois ont de nombre et de la Taille- suffisante et il n'y a pas beaucoup d'espace vide dans la nacelle. Vous pouvez le vérifier en secouant doucement la gousse et en remarquant si il ya un léger cliquetis. Contrairement à pois verts, pois mange-tout ont gousses plates. Lors de l'achat des pois de neige, vous pouvez voir la forme des petits pois à travers le pod brillant non opaque. Choisissez les plus petits car ils sont plus doux. La qualité de pois d'accrochage peut être vérifié en claquant une ouverte pour voir si elle est croustillante. Ils doivent être fermes et dodus avec une couleur vert vif.

Espace de rangement:

Petits pois sont à leur meilleur, peu après leur récolte comme la plupart de la teneur en sucre obtient rapidement transformé en amidon. Ils doivent être placés dans le bac à légumes dans le réfrigérateur fixé à une humidité relative élevée, où ils peuvent durer de 2 à 3 jours. Les réfrigérer préserve leur teneur en sucre et l'empêche de se transformer en amidon. Non lavés, les pois en cosse doit être conservé au réfrigérateur dans un sac ou un récipient où il va durer pendant plusieurs jours descellé. Les pois frais peuvent également être blanchis pendant 1 à 2 minutes et puis congelé. Petits pois surgelés peuvent durer de 6 à 12 mois.

  1. Les pois peuvent grandement compléter légumes comme la pomme de terre, carotte, betterave, l'oignon, les artichauts, etc dans la préparation de plusieurs plats.
  2. Les pois frais peuvent être ajoutées aux salades vertes. Ils peuvent être mélangés avec du poulet, les oignons et les amandes en dés pour faire une salade de poulet délicieux et coloré.
  3. Soupe aux pois est un plat savoureux. Sa saveur distinctive ne doit pas être maîtrisé par les assaisonnements. Généralement clous de girofle, le laurier, muscade, le sel d'ail et le sel de céleri sont utilisés pour toute la saveur soupe aux pois jaune. Soupes de pois cassés sont aromatisés avec des herbes et des épices comme la muscade, le romarin, la marjolaine, la feuille de laurier, les clous de girofle, la poudre de curry, etc.
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Donc, maintenant vous savez ce qui légume vert vous devriez manger régulièrement pour rester en forme, jeune et saine. Parlons maintenant des faits nutritionnels des pois

Pea tableau de la nutrition:

Pois verts (Pisum sativum),
frais, valeur de la nutrition, du brut par 100 g
(Source: USDA National Nutrient base de données)




Principe

Valeur nutritive

Pourcentage de RDA

Énergie81 Kcal4%
Les glucides14,45 g11%
Protéine5,42 g10%
Graisse totale0,40 g2%
Cholestérol0 mg0%
Fibre alimentaire5,1 g13%

Vitamines

Les folates65 pg16%
Niacine2.090 mg13%
Acide pantothénique0.104 mg2%
Pyridoxine0.169 mg13%
Riboflavine0.132 mg10%
Thiamine0.266 mg22%
La vitamine A765 UI25,5%
Vitamine C40 mg67%
La vitamine E0,13 mg1%
La vitamine K24,8 pg21%

Électrolytes

Sodium5 mglt; 1%
Potassium244 mg5%

Minéraux

Calcium25 mg2,5%
Cuivre0.176 mg20%
Fer à repasser1,47 mg18%
Magnésium33 mg8%
Manganèse0.410 mg18%
Sélénium1,8 pg3%
Zinc1,24 mg11%

Nutriments phytosanitaires

Carotène ß-449 pg-
Crypto-xanthine-ß0 pg-
La lutéine-zéaxanthine2477 pg-

Dans environ 100 grammes de pois il ya 81kcal, 14,45 grammes de glucides, 5,42 grammes de protéines, 0,4 grammes de gras et 5,1 gramme de fibres alimentaires. Il contient également des folates 65 microgrammes, niacine 2.09mg, 0.266mg thiamine et la vitamine C 40mg que certains de ses importants teneur en vitamines. Autres éléments nutritifs présents dans une tasse de pois sont 5mg de sodium, 244 mg de potassium, 0.176mg de cuivre, de fer 1.47mg, 22 mg de magnésium, de zinc et de 1.24mg 25mg de calcium. Vous pouvez compter sur les nutriments présents dans les pois de maintenir un bon régime alimentaire.

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Conseils pour l'utilisation (Cuisine / Manger)

Les pois peuvent être mangés à la fois crus et cuits. Avant de retirer les petits pois de la gousse, ils doivent être brièvement rincés sous l'eau courante. Ils peuvent être facilement bombardé par encliquetage sur le haut et le bas de la nacelle et en tirant doucement sur le fil que les lignes de la couture de la plupart des peapods. Les gousses doivent être ouverts doucement pour enlever les graines qui ne doivent pas être lavés comme ils ont été enfermés dans la nacelle. Étant donné ci-dessous quelques conseils pour profiter de ces délicieux légumes.

Les petits pois sont disponibles facilement, même dans les formes figées qui rendent le travail de pelage et de stockage facile. Il ya différentes façons dont les pois peuvent être mangés. Pois bouillis avec du sel, les pois, les pois -paneer pulao, pois - salade de pâtes, pois grillés salade, soupe aux pois et les pois de poissons sont quelques-unes des recettes les plus célèbres et les plus saines de pois.

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La croissance rapide, de petites boules vertes sucrés et féculents appelés pois peut faire merveille si vous les inclure dans vos repas. Ils ne sont pas seulement savoureux, mais aussi possèdent de nombreux éléments nutritifs qui leur un ingrédient obligatoire dans votre alimentation végétale font. Les gens les considèrent souvent comme un légume vert bon marché de plus en plus sur la plante des pois, est un ingrédient qui est servi ou utilisé pour la décoration dans les restaurants bon marché. Mais il est pas si, en tenant compte des divers avantages nutritifs qui fournissent des pois, ils peuvent être considérés comme une puissance des valeurs nutritionnelles.

Voyons maintenant discuter les avantages pour la santé de pois verts.

Bienfaits pour la santé de Green Peas / Peas usine:

1. Perte de poids:

Les petits pois sont une faible teneur en gras et faible en calories d'un type d'aliment. Par conséquent, ils sont pour la plupart inclus dans les régimes végétariens ainsi que la non-végétariens, en raison de la facilité dans la gestion du poids corporel. Légumes verts sont déjà considérés comme une source de bonne santé, mais quand on parle de petits pois, ils aident à la gestion de votre poids efficacement. Les petits pois sont relativement faibles en calories par rapport à niébé et haricots.

2. Cancer de l'estomac:

Ces ingrédients minuscules dans votre assiette ont la capacité de prévenir les maladies terribles comme le cancer de l'estomac. Sa teneur en polyphénols de protection appelé coumestrol est connu pour prévenir le cancer qui est abondant dans les pois.

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3. Immunité:

Des niveaux élevés d'antioxydants dans les pois empêchent plusieurs réactions dans le corps qui peuvent provoquer des maladies graves. Ils sont riches en de nombreux minéraux tels que le fer, le calcium, le zinc, le cuivre, le manganèse, etc., qui renforce le système immunitaire du corps.

4. Anti-Aging:

Peas sont également utiles dans la lutte anti-vieillissement de la peau. Les antioxydants qui sont présents en elle comme les flavonoïdes, la catéchine, l'épicatéchine, caroténoïde, l'alpha-carotène etc., sont utiles dans la prévention du processus de vieillissement de votre peau et tend à fournir un éclat naturel de la peau.

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5. Les rides et ostéoporose:

Propriétés anti-inflammatoires de pois couplés à l'action d'antioxydants aide à la prévention des rides et de l'ostéoporose. Parfois, l'inflammation peut être très fastidieux à gérer et il est bien traité par les antioxydants présents dans les pois.

6. la maladie d'Alzheimer et de l'arthrite:

La vitamine K présente dans les pois vous aide dans la prévention de maladies graves comme la maladie d'Alzheimer et l'arthrite. Chez les patients affligés de la maladie d'Alzheimer, la consommation régulière de pois limite les dommages neuronaux dans le cerveau. Les petits pois sont considérés comme la meilleure source de vitamine K.

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7. Blood Sugar:


Haute teneur en fibres et en protéines dans les pois rend la digestion du sucre lent. Peas ne contiennent pas de sucres supplémentaires comme sucre blanc ou de produits chimiques et, par conséquent, il permet régulation de la glycémie dans le corps. Les protéines de pois jouent un rôle très important dans cette action.

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8. Bon pour les futures mamans:

Cosses de petits pois frais sont considérés comme une excellente source d'acide folique. Les folates sont des vitamines du complexe B qui sont nécessaires pour la synthèse d'ADN dans la cellule. Des études suggèrent que quantité suffisante d'aliments riches en acide folique chez les femmes enceintes aiderait à prévenir les malformations du tube neural chez les nouveau-nés. Donc, les pois sont bonnes pour les femmes enceintes et la santé des nouveaux-nés.

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9. améliore la digestion:

La teneur élevée en fibres alimentaires de pois eux une bonne aide de digestion fait. La fibre améliore également le métabolisme du corps en général en améliorant la digestion.

10. Bon pour Eye-Sight:

Les pois ont quantité adéquate de flavonoïdes antioxydants tels que lutéine, les carotènes, zea-xanthine ainsi que la vitamine-A. La vitamine A est l'un des éléments nutritifs essentiels qui sont nécessaires pour maintenir la santé des muqueuses, la peau et oeil-vue.

Pois Avantages de la peau

Pois: Avantages de la peau

Il ya une forte connexion entre le corps sain et une peau saine. Quoi que vous mangez se reflète sur votre peau. Ainsi, un apport suffisant de nutriments, vitamines et minéraux est vital pour la santé de la peau. Certains des façons dont les pois peut être bénéfique pour votre peau sont comme suit.

11. Avantages de la vitamine C:

Pois de neige sont une bonne source de vitamine C, qui est impliqué dans la production de collagène, contribuant ainsi à garder notre peau ferme. Étant un puissant antioxydant, la vitamine C protège les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Ainsi, manger des aliments riches en vitamine C comme les pois de neige permet à votre peau à lutter contre les dommages oxydatifs.

12. combat l'inflammation:

Pois contiennent peau nutriments conviviales telles que la vitamine B6, la vitamine C et de folate (acide folique). Ces nutriments peuvent lutter efficacement contre l'inflammation et dommages des radicaux libres qui privent la peau de ses magasins naturelle de collagène et d'élastine protéines qui maintiennent votre peau ferme, tonique et dans le dos de rebond forme.

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