8 avantages étonnants santé de Riz Noir

Avez-vous fait votre choix de dire non à riz pour un régime sain? Que diriez-vous de passer à riz noir comme une option plus saine? Oui, le riz noir est salué comme le nouveau 'super'. Confus? Lire le message et de découvrir les impressionnantes prestations de santé riz noir a.

Le riz Interdite:

Le riz noir est aussi appelé le riz interdit, mais cela ne devrait pas vous empêcher de manger. Le riz a son histoire enracinée dans la Chine ancienne, où l'empereur chinois ou la famille royale n'a été autorisé à manger, car il était rare, savoureux et nutritifs. Ainsi, il est devenu «interdit» pour être consommé par les masses. , Riz noir pas très commun reste à être rares, et pourtant l'un des types d'aliments sains. Vous pouvez demander pourquoi?

La variété est un concentré de vitamines et de minéraux. La valeur nutritionnelle du riz noir est supérieur à ses parents blancs et bruns présents sur le marché aujourd'hui. Grains entiers de riz noir conserve toutes ses propriétés naturelles d'origine car il ne passe pas par un processus de polissage. Il est également plus dense par rapport au riz blanc, rendant plus difficile à cuisiner.

[ Lire: Avantages étonnants de riz brun ]



Lisez la suite pour savoir diverses propriétés nutritionnelles et bienfaits pour la santé de manger du riz noir.

1. riches en antioxydants:

Le riz noir est une bonne source de antioxydants, en particulier anthocyanine, dérivée de son son enveloppe extérieure. Il contient l'un des plus hauts niveaux de cet antioxydant par rapport à toute autre variété de riz (1). Le profil antioxydant est similaire à baies riches en antioxydants tels que les bleuets de couleur, les canneberges, et les framboises.

Anthocyanine prévient les dommages des radicaux libres dans le corps et protège contre divers maux comme maladies cardiaques, cancer et l'inflammation (2).

2. Aide à la désintoxication du foie:

Ceci est de nouveau en raison de la présence d'un antioxydant élevé dans le riz. La variété vient armé avec des phytonutriments qui réduisent considérablement le stress oxydatif dans le corps. Comme le corps se bat pour éliminer les toxines, le riz contribue à réparer et améliorer les fonctions de chaque tissu. Le foie est l'un des detoxifiers importants dans notre corps et donc nécessite autant d'assistance que possible (3). Riz noir a la capacité d'aider le foie à éliminer les substances non désirées grâce à son activité antioxydante.

3. Empêche Athérosclérose:

Riz noir a un impact puissant sur la santé du cœur. Tous les nutriments retenus dans cette aide à la variété dans la prévention de l'hypertension artérielle et la formation de plaques dans le coeur (4).

L'athérosclérose, représentée par le durcissement des parois des artères, est une maladie cardio-vasculaire affectant un grand nombre. Manger du riz noir est dit de réduire considérablement les décès de ces causes. Le riz permet également d'améliorer les résultats du coeur en réduisant le taux de cholestérol LDL et de cholestérol total.

4. Fibres alimentaires:

Depuis le riz noir non traité se mange avec du son (couche extérieure), il ajoute du volume insoluble à votre nourriture. Cela signifie que la nourriture que vous mangez vous fait sentir rassasié. Il aide aborder des questions telles que la diarrhée et syndrome de l'intestin irritable. Une portion de 100 g contient 5gm de fibres, vous permettant d'avoir près de 10% de l'apport quotidien recommandé. Ce pourcentage est le plus élevé parmi ses pairs.

5. Protège contre le diabète:

En raison de sa teneur élevée en fibres, le riz noir prend plus de temps à digérer. Il a un effet protecteur sur le système digestif tout en maintenant constant le taux de sucre sanguin. Manger du riz brun dans le régime alimentaire vous aide aussi à la prévention du diabète, en raison de sa faible teneur en sucre.

6. Protège contre l'obésité:

Ceux manger riz brun pour la perte de poids peut passer à la variété noire pour de meilleurs résultats, car elle rend facilement vous sentir rassasié, tout en étant assuré de la faible teneur en calories. En outre, il aide à contrôler l'apport calorique et protège par conséquent contre l'obésité dans le long terme. 100 grammes de riz noir cuit ne contient que 300 calories (5). Il contient aussi des glucides suffisantes pour vous alimenter pour le reste de la journée.

7. Minéraux:


Riz noir a une teneur élevée en fer au 3.5gm par 100g portion. Il a également de bonnes pourcentages de manganèse, le magnésium, le phosphore et le sélénium. Le manganèse est un minéral essentiel requis par l'organisme pour effectuer de nombreuses fonctions. Minéraux comme le magnésium et le phosphore sont également partie d'une gamme de processus dans le fonctionnement sain d'un corps humain.

8. Plus Protéines:

Manger du riz noir offre plus de protéines par rapport à d'autres variétés. Il contient 8.5gms de protéines par portion de 100g, tandis que le riz brun et rouge contient 8gms et 7gms de protéines pour le même montant. Riz blanc poli contient seulement 6.8gms de protéines.

[ Lire: Est de manger du riz blanc sain ]

Bien avant nous, les anciens empereurs chinois connaissaient les bienfaits pour la santé de la «riz interdit». Maintenant que vous savez aussi, les valeurs nutritionnelles ce riz peut offrir, inclure le riz noir dans votre alimentation. Pensez-vous que le poste vous a aidé? S'il vous plaît laissez-nous savoir dans la section commentaires ci-dessous.

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