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Top 10 des avantages pour la santé des bleuets
Les bleuets sont un élément qui est la preuve de l'adage, «les bonnes choses viennent en petits paquets". Avec leur riche couleur, la texture et le goût juteux eau à la bouche, les bleuets sont connus pour leurs bienfaits pour la santé étonnante.
Teneur
La valeur nutritionnelle de ces petites baies contribue énormément à la santé optimale et le bien-être car ils sont parmi les plus hauts de fruits antioxydant valeur.
Elles sont également riches en vitamines C, A et E, ainsi que la riboflavine, acide folique, de fibres, de la niacine, le magnésium, le potassium, le manganèse, le cuivre, le fer et le zinc.
Les phytonutriments dans les bleuets comprennent des anthocyanes, acides hydroxycinnamiques, les acides hydroxybenzoïques, flavonols et d'autres phytonutriments.
Les bleuets sont également pauvres en calories, ce qui en fait une collation idéale pour toute heure du jour. Vous pouvez les manger ensemble ou les utiliser dans granolas, salades de fruits, des céréales ou des smoothies.
Voici le top 10 des avantages pour la santé des bleuets.
1. stimule l'immunité
Avec une portion quotidienne de bleuets, vous pouvez facilement garder les rhumes, la grippe saisonnière et d'autres maladies à la baie. Les bleuets sont riches en antioxydants que renforcer le système immunitaire en neutralisant les radicaux libres et à combattre les infections.
En outre, les bleuets sont chargés avec de la vitamine C et ont de fortes propriétés antibactériennes et antivirales qui aident à prévenir votre corps de rhumes, les fièvres, et de nombreux autres virales et bactériennes maladies transmissibles.
Pour garder votre système immunitaire fort, manger des bleuets frais à la place des versions packagées.
2. combat le cancer
Selon l'Institut américain de recherche sur le cancer, les bleuets peuvent aider à prévenir différents types de cancer, y compris la bouche, de l'ovaire, du côlon, du foie, de la prostate, du poumon, de l'estomac et du sein.
Des quantités élevées de vitamine C, de cuivre et de composés phénoliques font ces baies riche en antioxydants qui aident à empêcher les cellules cancéreuses de progresser.
De plus, les bleuets ont plusieurs minéraux et de composés phytochimiques qui travaillent ensemble pour empêcher la croissance et la propagation de diverses formes de cellules cancéreuses.
Bleuets surgelés et frais ont la capacité antioxydante égale, de sorte que vous pouvez utiliser pour profiter des avantages anti-cancéreux de ce super.
3. Réduit la graisse du ventre
Une étude de l'Université du Michigan Cardiovascular Center 2009 montre que bleuets aider à éliminer la graisse du ventre. Les polyphénols dans les bleuets peuvent décomposer la graisse du ventre et à réduire les facteurs de risque du syndrome métabolique.
En outre, les bleuets sont une excellente source de fibres qui vous aide à vous sentir rassasié et satisfait pour un temps plus long entre les repas. Ils sont également riches en manganèse, ce qui aide à métaboliser les protéines, les glucides et les graisses.
De plus, en étant faible en gras et en calories, ils sont un excellent ajout à tout régime alimentaire de perte de poids. Manger des bleuets quotidiennement pour profiter de poids corporel inférieur et une masse grasse totale inférieure.
4. Renforce Brain Power
Bleuets prennent également en charge le fonctionnement du cerveau en bonne santé. Une étude 2014 publiée dans la revue scientifique Brain Research a révélé que les bleuets aident à protéger la performance du cerveau ainsi que de réduire le risque de contracter la maladie de Parkinson.
Deux classes spécifiques de composés phytochimiques, des anthocyanes et des proanthocyanidines, sont responsables des avantages neuroprotecteurs de bleuets.
En outre, les bleuets contiennent des nutriments qui stimulent le cerveau comme les vitamines A, complexe B, C et E ainsi que le sélénium, le zinc, potassium, cuivre et autres.
Pour améliorer plusieurs fonctions cérébrales comme la capacité d'apprentissage, la mémoire et les habiletés motrices, manger 1/2 tasse de bleuets par jour.
5. favorise la santé cardiaque
Selon une étude de 2013 publiée dans la revue Circulation de l'American Heart Association, manger 3 portions ou plus de bleuets et les fraises par semaine peut aider réduire le risque de crises cardiaques chez les femmes. 1 portion de bleuets est égale à environ 1/2 tasse de fruits.
Les bleuets contiennent des niveaux élevés de composés qui peuvent contribuer à élargir les artères, qui compteurs l'accumulation de plaque qui provoque généralement des crises cardiaques. En outre, il renforce les muscles cardiaques.
Les bleuets sont riches en vitamine C, de calcium, de magnésium, de potassium et de fibres qui favorisent la santé cardiaque.
Il suffit de saupoudrer quelques bleuets dans votre yogourt ou ajoutez-les dans vos smoothies pour réduire le risque d'attaque cardiaque et de profiter d'un cœur en bonne santé.
6. Garde vision saine
Vous pouvez profiter d'une bonne vision pour les années en incluant les bleuets dans votre alimentation. Les vitamines diverses, minéraux et antioxydants comme la lutéine trouvés dans les bleuets peuvent aider à maintenir la santé des yeux.
Selon une étude publiée dans le numéro 2012 du Laboratory Investigation, ces baies sont riches en composés appelés anthocyanosides qui aident à réduire la perte de vision, la fatigue oculaire et de promouvoir une rétine saine.
En outre, les bleuets peuvent aider à prévenir des problèmes de vision liés à l'âge comme la cataracte, myopie, la dégénérescence maculaire et la rétinopathie diabétique.
Mangez une tasse de bleuets frais sur une base régulière afin de jouir d'une bonne vision.
9. Les retards de Vieillir
Les antioxydants peuvent ralentir le processus de vieillissement en neutralisant les radicaux libres dans votre corps. Les bleuets sont la meilleure nourriture riche en antioxydants dans le monde, afin de les manger tous les jours pour retarder le processus de vieillissement. Vous pouvez même même boire un verre de jus de bleuet quotidienne
De plus, les bleuets sont riches en propriétés anti-inflammatoires qui aident à garder toutes les cellules de votre corps contre le vieillissement et garder votre peau jeune. Ils peuvent prévenir les signes de vieillissement prématuré comme les rides, ridules, relâchement de la peau et le teint terne.
10. facilite la digestion
Les bleuets sont un fruit riche en fibres, et donc très bon pour le système digestif. Fibre joue un rôle clé dans la gestion des déchets, la régulation des mouvements de l'intestin et le processus de désintoxication naturelle.
Ils peuvent même prévenir la constipation, les ballonnements et les gaz. En outre, ils peuvent aider à lutter contre l'infection et de l'inflammation dans le tractus gastro-intestinal inférieur.
De plus, les nutriments présents dans les bleuets améliorer la digestion. La teneur en fibres de bleuets est perdu quand ils sont en jus, donc manger des bleuets entiers pour faciliter la digestion saine.
Pour profiter des tous les avantages de la santé des bleuets, assurez-vous de choisir des baies qui sont fermes et ont une couleur uniforme avec une pruine blanchâtre. Évitez les baies qui apparaissent de couleur terne ou sont mous et aqueux dans la texture.
7. Contrôle de la glycémie niveau
Selon une étude de 2013 publiée dans la revue Physiologie appliquée, nutrition et métabolisme, de manger 2 tasses par jour de bleuets sauvages peuvent améliorer ou même empêcher le taux de sucre élevé dans le sang chez les personnes atteintes de diabète de type 2.
Les bleuets sont emballés avec des antioxydants, des vitamines et des fibres qui peuvent aider les niveaux de sucre dans le sang de contrôle ainsi que d'autres complications dues au diabète de santé. Comme les bleuets ont un faible indice glycémique, ils peuvent aider à maintenir les niveaux d'énergie et plénitude pour des périodes plus longues.
Ces baies sont un substitut à puce lorsque vous vous sentez l'envie de manger quelque chose de sucré. Vous pouvez manger versions fraîches ou séchées comme une collation saine, et de les utiliser pour faire des gâteaux faible teneur en sucre et desserts.
8. Combats infections urinaires
Selon une étude de l'Université Rutgers 2004, les bleuets peuvent aussi prévenir les infections des voies urinaires (IVU). Ils ont des propriétés inhibitrices de bactéries qui empêchent les bactéries d'adhérer aux parois de la vessie, ce qui contribue à conjurer les infections urinaires.
De plus, étant riche en antioxydants, les bleuets aussi stimuler le système immunitaire. Un système immunitaire fort soutiendra un meilleur fonctionnement de la vessie.
Buvez un verre de jus de bleuet une ou deux fois par jour pour prévenir ainsi aider à traiter les infections urinaires.
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