Comment rendre le cuir de fruits

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Ce qui est fruité, moelleux, enroulable, et plein de saveur que poinçon?

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Fruit leathers!
Le cuir fruit hygiène
Whole food ingredients
The perfect masticabilité
A propos de caroline

Fruit Leathers!

Comment faire Fruit cuir

Le cuir Fruit Hygiène

Je ne parle pas de celles traitées, rouleaux découpés de colorant alimentaire et le sucre. Je parle les Facile comme bonjour ceux faits maison! Lire "Homment Faire fruits Leathers"Et vous serez un pro en un rien de temps. Vos enfants et vos amis vont penser que vous êtes un super-héros pour faire réellement quelque chose de si délicieux et bon pour eux.

Je vais vous montrer comment faire Cranberry rhubarbe cuir de fruits. Cela ne signifie pas que vous avez seulement à faire les pâtes de fruits avec les fruits que je choisis. Vous arrivez à faire ces derniers hors de tout ce que vous voulez, que ce est la partie amusante! Faites preuve de créativité, et utiliser les fruits de votre famille aime le plus!

Whole Food Ingredients

Depuis le fruit est concentrée vers le bas, il est un choix sain pour choisir organique. Vous ne voulez pas d'un cuir de fruits rempli de pesticides. Personnellement, je utiliser le "propre 15«Règle au moment de choisir organique vs conventionnel.

En ce qui concerne le miel va, le montant que vous utilisez dépendra de vos papilles et les fruits que vous choisissez. Depuis que je l'habitude canneberges et la rhubarbe, je utilisé l'ensemble 4 c de miel. Habituellement, je ne ajouter 2 c si je utiliser des fruits doux. Le jus de citron donnera toute la saveur de fruits un pop! Si votre fruit est pas liquide, alors vous devriez ajouter quelques cuillères à soupe juste si la poêle ne brûle pas. Ce sont aussi des lacunes amical, afin que personne ne passe à côté!

The Perfect masticabilité

Il ya beaucoup de recettes différentes pour la fabrication de pâtes de fruits là-bas, mais quand je les ai essayé, la plupart allaient tourner trop mince. Nous aimons les cuirs de fruits agréable et moelleux à ma maison, donc je trouvé un moyen qui fonctionne à chaque fois! En faisant cuire le fruit bas, vous vous concentrez la saveur et prenant un peu d'eau. Le miel lui donne cette belle mâcher doux pour les petites bouches. Je passe le fruit à chaque fois en fonction de ce qui est dans la saison. Amusez-vous, et profitez-en!

Voici quelques-unes de plaisir les saveurs ma famille a apprécié!

pomme cannelle
mangue ananas
fraise
punch aux fruits
orange, bleuets
framboise banane
pastèque kiwi mangue
cerise canneberges

Fruit cuir

Ingrédients:

2 tasses de rhubarbe
1 tasse de canneberges
2-4 cuillères à soupe de miel (où obtenir brute, non filtrée du miel)
1 cuillère à soupe de jus de citron
2-4 cuillères à soupe d'eau (au besoin)

Instructions:

Mesurer et couper 3 tasses d'totale de fruits (ton choix). Fruits congelés frais ou décongelé est grande.
Ajouter les fruits, le miel, le jus de citron et de l'eau (si nécessaire) à votre poêle. Couvrir avec un couvercle. Cuire à feu doux jusqu'à ce que le fruit est libéré dans les jus et combinés ensemble. Laissez cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Laisser refroidir le fruit. Ajouter les fruits cuits à votre mélangeur ou Cuisinart et mélanger jusqu'à très lisse.
Étendre la purée épaisse sur une feuille de déshydrateur bordée silpat ou de papier parchemin (14 x 14 # 8243- # 8243-). Il devrait être étalé sur une épaisseur. Utilisez une spatule pour obtenir une surface plane Nice (importante, de sorte qu'il sèche uniformément!).
Déshydrater à 135 ° (140 ° est ok pour le four, voir les instructions spécifiques plus four ci-dessous). Prend 6-11 heures en fonction de la méthode, de l'épaisseur et de fruits de votre cuir de fruits. Parfois, une section sèche plus vite, donc tourner le plateau de temps en temps pour aider à garder le séchage même. (Acheter Excalibur déshydrateurs ici)
Soigneusement cuir écorces de fruits hors bilan et les couper en 12 bandes. Rouler dans des bandes de papier parchemin et sceller la fin avec une agrafe (un moyen facile et simple à garder ensemble, que le ruban ne colle pas au papier parchemin). Profitez de votre cuir de fruits moelleux! Miam :)

Indications Four: Utilisez une plaque de cuisson et la ligne avec un papier parchemin ou silpat. Étendre la purée épaisse sur la feuille. Utilisez une spatule pour égaliser dehors.

Vous saurez qu'il est fait quand il est collante, mais non collante. Le cuir de fruits ne devrait pas être difficile. Peler les bords et si elle ne colle pas, il est probablement fait. Certains fruits tournent en savoir plus "coriace" ou mâcher que d'autres. Juste expérimenter pour trouver votre combinaison préférée.

A propos de Caroline

S'il vous plaît accueillir Caroline Lunger de Gutsy. Elle aime créer des recettes que des lacunes de l'environnement pour sa famille et ses lecteurs. Elle est actuellement sur le régime alimentaire de lacunes à guérir sa intestin et des sensibilités chimiques multiples. Caroline est une jeune fille de 18 ans Gusty. :) Arrêtez de son site et de vérifier ses délicieux, bons à-votre-ventre recettes LACUNES!