Avantages Persil: Il ne suffit pas pour garnir plus!

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Avantages de persil

Teneur

Avantages de persil pour la santé
Types de persil et de conseils de culture
Persil pour les soins de la peau

Persil gommage
Soins de la peau teinture

Cuisiner avec du persil

Le persil est une plante idéale pour les garnitures. Il semble assez, vert vif, et en bonne santé. Il perks plus toute plaque. Mais saviez-vous que le persil est bon pour plus de garnitures? Continuer à lire!

Avantages de persil pour la santé

Le persil est une bonne herbe pour garder autour pour de nombreuses raisons. La cuisine est juste un.

Persil a de nombreux antioxydants. Il peut aider les cellules à vivre plus longtemps et aider à prévenir le vieillissement. Parmi ceux-ci sont les vitamines A et C.
Persil contient de la chlorophylle. Il peut aider à rafraîchir la mauvaise haleine.
Persil contient myristicine, une substance anti-cancer puissant. Il inhibe notamment des tumeurs dans les poumons.
La vitamine C dans le persil peut agir comme un anti-inflammatoire. Il peut aider à soulager les symptômes de l'arthrose et la polyarthrite rhumatoïde.
La vitamine C dans le persil aide également le corps à construire ses défenses immunitaires, rendant plus facile à combattre les infections.
Persil contient de l'acide folique, essentiel pour un corps sain. Il peut également aider à prévenir les malformations congénitales.
Persil contient également du fer, essentiel dans la lutte contre l'anémie.
Juste une cuillère à soupe de persil contient suffisamment de vitamine K pour l'adulte moyen. La vitamine K est essentielle pour la coagulation du sang.
Le persil est un diurétique, ce qui signifie qu'il aide à éliminer les excès de fluides du corps, comme dans l'œdème.
Le persil est une herbe amère qui contribue à stimuler la digestion.
L'huile essentielle de persil peut aider à réduire la perte de cheveux lors du massage dans le cuir chevelu. Comme avec toute huile essentielle, diluer dans une huile porteuse d'abord, comme d'amande ou l'huile de carthame. (Vous pouvez trouver l'huile essentielle de persil ici.)
Persil contient un peu de magnésium. Avec les actions anti-inflammatoires de la vitamine C, il peut aider à détendre les muscles.
Le persil est bon pour la peau. Il contient de la vitamine C, le cuivre, le fer, le magnésium et le potassium.

Types de persil et de Conseils de culture

Il existe deux types de persil, feuilles plates et bouclés. Les deux contiennent les mêmes nutriments et le goût très similaire. Je préfère la feuille à plat pour la cuisine comme il semble avoir un peu plus de saveur, mais la variété bouclés regarde plus joli.

Le persil est facile à cultiver. Il faut un certain temps à se développer à partir de graines, mais vous pouvez obtenir plante commence dans un magasin de jardin. Si le démarrage à partir de graines de persil, voir cet article sur herbes qui poussent pour obtenir des conseils importants.

Vous pouvez récolter le persil tout moment de l'année. Dans de nombreux domaines, comme ici en Caroline du Nord Ouest, le persil peut être récolté tout l'hiver. Attention cependant, le persil est une plante bisannuelle. Il va grandir grande de la première année, puis faire bien dans le ressort de la deuxième année. Puis il tire jusqu'à un pic de fleurs à la fin du printemps et meurt peu de temps après. Je l'ai prolongé la vie un peu plus en réduisant le pic de fleurs, mais il meurt presque toujours plus tard. Il est préférable de planter de nouvelles afin de le maintenir.

Vous pouvez l'utiliser fraîche ou sèche pour une utilisation future. Le séchage est facile. Suffit de le placer sur une plaque à biscuits et laisser au soleil. Dans quelques jours, il sera vif et sec. Conserver dans un contenant hermétique. Je l'utilise persil séché dans les soupes et les ragoûts, le poulet et le beurre pour le steak et des petits pains. Utilisez-le par la poignée, pas la petite cuillère!

Persil pour les soins de la peau

Persil Gommage

Je l'utilise aussi le persil pour un gommage du visage. Il est idéal pour exfoliant et éclaircissant - la peau sur le visage semble boire les éléments nutritifs.

Ingrédients

¼ tasse de persil haché
1 cuillère à café d'avoine
eau

instructions

Hacher le persil et les impulsions de l'avoine dans un robot culinaire ou au moulin à épices. Mélanger les deux ensemble. Ajouter suffisamment d'eau pour faire une pâte épaisse. Frottez tout cela sur votre visage et laissez reposer quelques minutes. Oui, il semble terne, mais il se sent si bon. Rincez abondamment et hydrater si nécessaire. Vous pouvez le faire de deux à trois fois par semaine.

Soins de la peau Teinture

Je l'utilise aussi le persil dans ma peau soins Teinture avec quelques autres grandes herbes pour la peau.

Ingrédients

persil (trouver organique feuille de persil séché ici)
feuille de plantain (trouver organique feuille de bananier séchées ici)
fleurs de calendula (trouver organiques fleurs de calendula séchées ici)
camomille (trouver la camomille séchée organique ici)
mouron des oiseaux (trouver le mouron des oiseaux sèche bio ici)
achillée millefeuille (trouver millefeuille organique séchée ici)
alcool (je l'utilise 80 la preuve de la vodka)

instructions

Remplissez un pot à mi-chemin de la pinte de persil finement haché, feuille de bananier plantain, fleurs de calendula, la camomille, le mouron des oiseaux, et l'achillée. Couvrir avec de l'alcool, bien secouer, et situé dans un endroit chaud et ensoleillé. Secouer tous les jours pendant au moins 1-2 semaines. Plus il reste, plus il y aura. Égoutter les herbes hors tension et stocker dans une bouteille sombre.

Je fais une pulvérisation hors de lui en le diluant moitié-moitié avec de l'eau distillée. Pulvériser cette sur éraflures, les brûlures et les piqûres d'insectes. Il piquera au début, mais les herbes aidera à guérir la peau plus rapidement.

Cuisiner avec du persil

Vous pouvez utiliser du persil pour à peu près n'importe quel aspect de la cuisine qui appelle pour les herbes. Juste être sûr d'utiliser beaucoup de lui. Je l'utilise dans la soupe de pommes de terre de ma grand-mère et la recette de ma maman pour cornichons à l'aneth réfrigérateur. Je l'utilise dans les salades et la farce. Il n'y a vraiment pas de fin à ce que vous pouvez faire avec lui.

Utilisez-vous le persil? Quels sont vos façons préférées de l'utiliser?