Meilleurs conseils pour préparer la cuisson des aliments sains à la maison

Manger des aliments sains ne signifie pas lâcher de vos aliments préférés. Vos recettes préférées peuvent être facilement adaptés pour produire une alternative plus saine. Un exemple est, ustensiles antiadhésifs peut souvent réduire votre besoin de l'huile de la préparation des aliments. Les légumes peuvent également être micro agita ainsi que la vapeur par opposition à ébullition pour garder la nourriture précieuse.

Il ya plusieurs façons de rendre les repas plus sain. Graisses, sucres de restriction ainsi que le sel, vous devez inclure beaucoup associé à des légumes, de baies, de grains, et le foie à travailler dur et produits laitiers faibles en graisse à l'intérieur de votre cuisine. Repas avec des graisses, des sucres supplémentaires ainsi que le sel sont en moins bonne santé que les aliments dans lesquels ceux-ci sont tout simplement naturellement.

Gardez les graisses à un minimum

Choisir de travailler dur et de foie gras réduit les produits laitiers et le contrôle des produits alimentaires traitées afin de minimiser caché graisse supplémentaire. Noix, les produits de semences, le poisson, le soja, les olives ainsi que l'avocat sont toutes des options plus saines tout simplement parce que comprennent les principaux acides gras à longue chaîne et ces types de graisses sont couplés avec d'autres grands nutriments.

Si vous ajoutez la graisse supplémentaire lorsque la préparation de la nourriture, de garder ceux à un plus bas et utiliser les huiles mono-insaturées, y compris d'olive ainsi que l'huile essentielle de canola.

Shopping pour une alimentation saine

• La préparation des aliments à faible teneur en matières grasses commence pendant que vous magasinez:

• Choisissez la version réduite ainsi que faible en gras de la nourriture si possible - un exemple est le lait, les produits laitiers, yaourts, sauces à salade ainsi que les sauces.

• Choisissez des coupes de viande maigres ainsi que sans peau poitrines de volaille.

• Limitez les aliments, les croustilles, les chips, les viandes rapides hautement transformés, des pâtisseries ainsi que des tartes, dont à peu près tous contiennent de grandes quantités de graisse corporelle.

Les recommandations comprennent:

• Vous devez utiliser l'huile essentielle, essayez sprays de préparation des aliments ainsi que d'appliquer un petit peu d'huile qui a un lavage de pâtisserie.

• Cuire les liquides à l'intérieur (comme voir ce stock, le vin, le jus de citron de fruits, jus de fruits, le vinaigre et l'eau), par opposition à l'huile.

• Utiliser yogourt faible en gras, produits laitiers faibles en gras, évaporé lire sur le lait ainsi que la fécule de maïs, par opposition à l'intérieur de la crème des sauces ainsi que des soupes.

• Chaque fois que les légumes brunissement de les mettre dans une poêle chaude puis appliquer l'huile essentielle, plutôt en comparaison avec l'ajout de cette première huile à la casserole. Cela réduit la quantité de pétrole qui seront légumes tremper pendant la préparation des aliments.

• Un substitut pour les légumes brunissement par cuisson à la poêle est généralement de faire cuire tous les d'abord à partir de la micro-ondes, puis les très détaillé sous le gril pendant quelques minutes.

• Utilisez pesto, salsas, chutneys ainsi que les vinaigres de préférence à envenimer lotions, beurre ainsi que salsas crémeux.

Le maintien de cette nutriments

• Vitamines solubles dans l'eau sont délicats et très facilement détruites pendant la préparation ainsi que la cuisine. Afin de minimiser les pertes d'éléments nutritifs:

• Brossez les légumes, par opposition à éplucher tous, que plusieurs nutriments sont tout simplement à proximité de la peau.

• Micro-ondes ainsi que des légumes à la vapeur, par opposition à ébullition tous.

• Si vous voulez faire bouillir les légumes, utiliser un petit peu d'eau et de ne pas faire bouillir sur chacun d'eux.

• Inclure beaucoup plus de recettes sautés dans votre alimentation. Légumes sautés sont cuits correctement rapidement pour être en mesure de conserver leur propre crise (et les nutriments liés).

Sel Enregistrement

• Le sel est souvent un activateur aromatisant commune, mais la recherche montre qu'un régime alimentaire de sel substantielle pourrait contribuer à un éventail de problèmes de santé y compris la force de sang importante. Suggestions à l'échelle de retour sel composé de:

• Ne pas ajouter de sel instantanément pour votre nourriture - goûter 1er.

• Ajouter un nouveau filet d'huile d'olive vierge extra, vinaigre ainsi que le jus de citron à proximité de l'extrémité associée avec le temps de cuisson ainsi que de légumes cuits - il pourrait éventuellement améliorer saveurs, tout comme le sel.

• Choisissez des légumes rafraîchissants ou de gel, car les légumes marinés scriptées et ont tendance à être emballé avec du sel.

• Limitez votre consommation de viandes salées hautement transformés, y compris le salami, le porc, hamburgers salé, bacon, les fumeurs de saumon été, des saucisses de Francfort ainsi que le pain de poulet.

• Choisissez du pain réduite en sel ainsi que céréales de petit déjeuner. Pains ainsi que les céréales sont certainement un moyen majeur pour obtenir du sel de l'alimentation.

• Le sel iodé est le plus bénéfique. Une façon alimentaire principale pour obtenir l'iode est effectivement produits alimentaires de l'usine. Pourtant, il existe de nouvelles recherches qui Aussie sol pourrait être faible d'iode à l'intérieur et donc les plantes cultivées en elle sont également plus faibles en iode. Si vous consommez du poisson une ou plusieurs fois quelques jours, l'exigence de sel iodé est diminuée.

• Évitez les aliments hautement transformés sel chargé, notamment des pâtes aromatisées immédiate ainsi que des nouilles, scénarisé ou séché mélanges à soupe, puces ainsi que salée fou.

• Margarine ainsi que le beurre contient beaucoup de sel, mais les variétés «pas de sel supplémentaire» sont offerts.

• La plupart des fromages sont extrêmement élevées à l'intérieur de sel ainsi de limiter les apports ainsi que de choisir des versions moins chères de sel.

• Réduisez votre consommation de soja sauce piquante recette, tomate chaude recette de sauce et sauces hautement transformés ainsi que des condiments (mayonnaise à titre d'illustration ainsi que les vinaigrettes) simplement parce contiennent des quantités élevées de sel.

Utilisez des herbes:

• Herbes naturelles culinaires sont des cultures à feuilles qui mettent la saveur ainsi que la couleur à tous les types associés aux repas. En outre, ils sont riches intérieur de phyto-oestrogènes de la santé-protection. Dans de nombreux cas, les herbes peuvent remplacer cette saveur associée avec le sel ainsi que l'huile. Les herbes sont délicatement aromatisées pour les ajouter à votre cuisine dans les derniers instants.

• Les herbes séchées sont plus fortement aromatisés en comparaison avec des produits frais. En règle générale, une cuillère à café associé avec des herbes naturelles séchées équivaut à quelques cuillères à café associés aux frais. Mis à part le renforcement des plats de viande, les herbes peuvent être ajoutées à être en mesure de soupes, boulangerie, moutardes, vinaigrettes, vinaigres, des bonbons et des boissons.

• Herbes y compris la coriandre, le gingembre, l'huile d'ail, piment ainsi que lemongrass sont gratuits à l'intérieur en particulier à base de légumes sautés recettes éprouvées.

Suggestions:

• Passez un peu de temps sur la démonstration. Vous êtes plus enclins à apprécier le déjeuner si elle est à quoi il ressemble attrayant en plus savoureux.

• Faire chaque repas comme un parti. Réglez ce tableau. Mangez avec votre famille. Donnez-vous la possibilité de profiter du repas sans interruption comme TV.

• La privation à long terme, tels voyant que l'accident se mettre au régime, ne fonctionne pas. Accordez-vous la poignée sans culpabilité sporadique.

• Vous n'êtes pas aussi susceptibles de trop manger devriez-vous manger lentement mais sûrement et se livrent à chaque bouchée.

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