Voici pourquoi manger épicé nourriture est bonne pour la santé, la longévité: FAITS MARQUANTS

Voici pourquoi manger des aliments épicés est bon pour la santé, la longévité

Êtes-vous un friands de manger des aliments épicés? Une nouvelle étude indique que manger des aliments épicés est lié à avoir une vie plus longue. L'étude, publiée dans le British Medical Journal, affirme que la consommation de piment peut réduire le risque de décès à la suite d'une étude sur environ un demi-million de personnes.

Les participants à l'étude ont été recrutés entre 2004 et 2008 dans un grand programme de santé chinois, rapporte le New York Times. Les chercheurs les ont suivis pendant plus de sept ans et ont été en mesure d'enregistrer plus de 20.000 morts.

Basé sur les résultats, ils ont découvert que ceux qui mangent piments plus d'une fois ou deux fois par semaine avaient réduit le risque global pour la mort de 10 pour cent. Cependant, plus les piments qu'ils mangent, le risque de décès plus réduite. En fait, la consommation de six à sept fois par semaine de la nourriture épicée réduit le risque de décès de 14 pour cent.

"Il a quelque chose à voir avec les effets bénéfiques des aliments épicés essentiellement des études animales et les très petites études à taille humaine», dit-auteur de l'étude Lu Qi, professeur associé à la Harvard School of Public Health.

Rapports en temps que plus de recherche est nécessaire pour rendre l'étude concluante et de déterminer l'effet causal de piment à la santé et la longévité. Ils ont également constaté que les taux de maladies cardiaques ischémiques, les maladies respiratoires et les cancers étaient plus faibles chez les personnes qui consomment des aliments épicés que ceux qui ne les consomment pas du tout.

Cependant, Lu Qi a rappelé que, "Nous avons besoin de plus de preuves, notamment des essais cliniques, de continuer à vérifier ces résultats et nous sommes impatients de voir les données d'autres populations."

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