Thon en conserve pas recommandé pour les femmes enceintes: FAITS MARQUANTS

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Poissons et fruits de mer ont longtemps été considérés comme le type le plus sain de la viande des animaux pour nos régimes. Poisson a été considérée comme la protéine parfaite source- maigre, avec beaucoup de graisses saines qui sont bonnes pour le cœur.

Toutefois, en raison de la présence croissante de mercure dans certaines espèces de poissons, des rapports ont fait valoir que limiter ou même d'éviter le poisson est le plus sûr moyen de prévenir les maladies et les complications, en particulier pour les femmes enceintes.

Une analyse réalisée par Consumer Reports a conclu que les consommateurs devraient éviter les poissons frais avec la teneur en mercure plus élevé tels que le tile, l'espadon, le requin, le maquereau et le roi. Pendant ce temps, ils ont conseillé de limiter la consommation de plus en mercure du poisson frais comme le bar chilien de la mer, le flétan, le mérou et le thon.

Consumer Reports a également souligné que tous les types de conserves de thon être évités par les femmes enceintes. Bien que la Food and Drug Administration et l'Environmental Protection Agency ont pas posé un avertissement contre thon pâle en conserve en raison de sa faible teneur en mercure signalé, Consumer Reports conseille aux femmes enceintes de simplement rester loin de lui.

La FDA et l'EPA ont publié un communiqué conjoint, recommandant 2-3 portions par semaine de poisson faible teneur en mercure pour les femmes enceintes. Ceci est un total d'environ 12 onces. Thon pâle en conserve tombe sous la catégorie de poisson faible teneur en mercure. Les experts estiment que la FDA / EPA peut avoir négligé les effets nocifs du mercure en raison des avantages et bienfaits pour la santé des poissons (faible en gras saturés, une protéine maigre, naturellement abondante dans acides gras oméga 3).

Malgré les effets positifs, son implication négative est exhaustif et extrêmement mercure damaging- peut intoxiquer le système nerveux. Malgré les recommandations strictes pour une limite sûre de mercure dans le sang, un certain nombre de scientifiques et de chercheurs d'accord que l'apport de mercure, peu importe comment apparemment sûre et limitée, a des effets sur la santé à long terme.

Les risques pour la santé du mercure sont plus élevés pour les personnes ayant de faibles niveaux de poids corporel. Cela prouve que les enfants sont plus à risque pour les maladies liées au mercure. Les foetus sont également facilement affectés par le mercure, peuvent provoquer une dégradation possible dans le développement du cerveau et du système nerveux, selon Consumer Reports.

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