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Top 25 vitamine Rich aliments que vous devriez inclure dans votre alimentation
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Les vitamines sont un ingrédient essentiel dans votre quête pour obtenir cette peau éclatante parfaite et beaucoup plus d'avantages pour la santé. Vitamines se produisent naturellement dans les aliments. Ces mesures sont nécessaires dans de très petites quantités de diverses fonctions corporelles telles que la production d'énergie et la fabrication des globules rouges.
La vitamine B est un groupe de vitamines solubles dans l'eau, qui jouent un rôle important dans le métabolisme cellulaire. Vitamines B étaient auparavant considérés comme une seule vitamine. Des recherches ultérieures ont révélé que ceux-ci sont chimiquement vitamines distinctes qui coexistent dans les mêmes aliments.
Fonction essentielle de vitamines B:
Toutes les vitamines B aident l'organisme à convertir les glucides en carburant (glucose) qui est nécessaire pour produire de l'énergie. La vitamine B est nécessaire pour la santé des cheveux, la peau, les yeux et le foie. Il aide également le système nerveux fonctionne correctement et est nécessaire pour le bon fonctionnement du cerveau.
La vitamine B est une compilation de 8 vitamines différentes. Ceux-ci sont collectivement connus comme la vitamine B complexe. Les huit vitamines qui composent le complexe de la vitamine B sont:
- Vitamine B1 (thiamine)
- La vitamine B2 (riboflavine)
- La vitamine B3 (niacine)
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- La vitamine B6 (pyridoxine et de la pyridoxine)
- La vitamine B7 (biotine)
- La vitamine B9 (folate ou acide folique)
- Vitamine B12 (cobalamine)
Différents types de vitamines avec Sources alimentaires:
Voici une explication de chaque type de vitamine B et de sa source:
1. Vitamine B 1 ou thiamine:
- La vitamine B1, aussi appelée thiamine est parfois appelé un "anti-stress" vitamine.
- Elle contribue à renforcer le système immunitaire et améliore la capacité du corps à résister à des conditions stressantes.
- Il est nommé B1 parce qu'il a été le premier à découvrir la vitamine.
- La thiamine est trouvée dans les sources végétales et animales et joue un rôle crucial dans certaines réactions métaboliques.
- Carence en vitamine B1 peut conduire à plusieurs problèmes de santé comme le béribéri, la cataracte, la maladie d'Alzheimer, et l'insuffisance cardiaque, même dans certains cas.
- L'apport nutritionnel recommandé pour la thiamine est de 1,2 mg pour les hommes et de 1 mg pour les femmes.
Les aliments riches en thiamine:
- Poisson:
Poissons contiennent une bonne quantité de graisses saines et sont une bonne source de vitamine B1. 100 grammes de poissons Pompano portion contient 0.67mg de la thiamine. Le thon contient la deuxième plus grande quantité de thiamine sur tous les poissons avec 0,5 mg par 100 grammes.
- Pistaches:
Pistaches faire un grand casse-croûte et contiennent une bonne source de thiamine et d'autres minéraux importants. 100 grammes de pistaches contiennent 0.87mg de la thiamine.
- Sesame beurre:
Le beurre de sésame, également connu sous le tahini est non seulement une bonne source de fer et de zinc, mais contient également une bonne quantité de thiamine. 100 grammes de beurre de sésame contient 1,6 mg de thiamine.
- Haricots:
Haricots noirs, haricots blancs et les haricots pinto ont tous des niveaux élevés de vitamine B1. Ils contiennent également des protéines cardiaques santé qui sont nécessaires pour maintenir l'énergie et de bonne santé. Un petit bol de haricots donnera majorité de la quantité quotidienne recommandée de vitamine B1.
2. Vitamine B2:
- La vitamine B2 ou riboflavine est une vitamine essentielle.
- Il est nécessaire pour le métabolisme énergétique approprié et une grande variété de processus cellulaires.
- Il aide à traiter les éléments nutritifs dans le système cardiovasculaire par la production d'énergie aérobie et maintient les cellules en bonne santé.
- Cette vitamine améliore même vision et santé de la peau.
- Carence en riboflavine peut conduire à la fissuration et rougeur de la peau et l'inflammation de la bouche, ulcère de la bouche, maux de gorge et même l'anémie.
- L'apport nutritionnel recommandé pour la vitamine B12 est de 1,3 mg pour les hommes et de 1 mg pour les femmes.
Les aliments riches en vitamine B2:
- Carottes:
Les carottes sont l'un des légumes les plus populaires. La meilleure partie de l'avantage de carottes est-ce juste une tasse de carottes vous donnera 5% de la quantité quotidienne recommandée de vitamine B2. Mangez carottes comme collation ou les ajouter à votre salade pour plus de goût ainsi que des nutriments.
- Du fromage:
Tout en appréciant un sandwich pour le petit déjeuner, ajouter une tranche de fromage savoureux pour un coup de pouce inattendu dans plusieurs vitamines et minéraux essentiels. En dépit d'être un aliment riche en cholestérol, le fromage est une bonne source de vitamine B2. Fromage fournit la plus grande quantité de vitamine B2 à 0,57 mg par 100 grammes de service. Brie, Limburger, romano, fromage de carvi sont d'autres aliments de haute B2 de vitamine. Il est également une bonne source de calcium et de vitamine D.
- Lait:
Les deux vache et lait de chèvre sont d'importantes sources de vitamine B2. Ils sont également une bonne source de vitamines du complexe B, avec le calcium et d'autres minéraux.
- Amandes:
Les amandes sont les noix qui contiennent grande quantité de riboflavine. Les amandes sont également une excellente source de vitamine E, de calcium, de potassium et de cuivre. Prestations de santé d'amandes provient du fait qu'ils fournissent 1.01mmg de riboflavine pour 100 g ou par once 00.28grams.
3. Vitamine B3:
- La vitamine B3 ou niacine est un nutriment essentiel et est responsable de diverses fonctions du corps.
- Niacine aborde un certain nombre de problèmes de santé comme la crise cardiaque, taux élevé de cholestérol et d'autres maladies cardio-vasculaires.
- Carence en niacine peut conduire à la dermatite, la démence, l'amnésie, la fatigue, l'agitation et la dépression.
- Une surdose de niacine peut conduire à des éruptions cutanées, la peau sèche et diverses maladies digestives et surdosage peut aussi conduire à des dommages au foie.
- Le RDA pour la niacine est de 16 mg par jour pour les hommes et 14 mg par jour pour les femmes.
Les aliments riches en vitamine B3:
- Des œufs:
Les œufs ne sont pas seulement une bonne source de protéines et de minéraux, mais contiennent également de haut niveau de la niacine. Un gros œuf contient 7 pour cent de la quantité quotidienne de vitamine B3 que nous avons besoin.
- Betteraves:
Les betteraves sont une grande source d'antioxydants et de soutien de désintoxication. Cela leur l'un des meilleurs aliments pour le foie fait. Les betteraves sont également connus comme l'une des meilleures sources de niacine végétaliens. 100 grammes de la betterave contient 0.334mg de niacine.
- Céleri:
Le céleri est généralement considéré comme un aliment pour conjurer les calculs biliaires, mais on sait peu de sa teneur en vitamine B3 haute. Juste une tasse de première volonté de céleri donne environ 34mcg de vitamine B qui représente 2% de notre quotidien de vitamine B besoin.
4. Vitamine B5:
- La vitamine B 5, aussi appelée acide pantothénique est nécessaire pour la santé individuelle.
- La vitamine B5 se glucides dans la transformation des aliments en énergie.
- Il prend en charge les glandes surrénales qui aident les humains à répondre à de fortes contraintes et les facteurs de stress continuels.
- La carence en vitamine B5 peut entraîner de la fatigue et de la faiblesse ainsi que des sensations de fourmillements dans les membres.
- Il se trouve dans différentes sources menant à des experts en nutrition désignant comme "élément universel".
- Le RDA de la vitamine B5 pour les hommes est de 1,3 mg et 1 mg pour les femmes.
Les aliments riches en vitamine B5:
- Brocoli:
Ce légume vert contient une très grande quantité d'acide pantothénique. Essayez de manger du brocoli cuit à la vapeur légère qu'ils représentent une meilleure chance à obtenir la plupart des éléments nutritifs à l'origine dans les aliments emballés. Bouillir le brocoli provoque la plupart des éléments nutritifs à lessiver dans l'eau.
- Champignons:
Cette nourriture naturelle est une bonne source de vitamine B5 et autres nutriments importants. Champignons cuits fournissent 3,6 mg pour 100 grammes de service. Évitez de manger des champignons sauvages, car ils contiennent des substances toxiques qui peuvent nuire à la santé.
- La poudre de lactosérum:
Lactosérum en poudre est un ajout commun à pains. Smoothies de poudre de lactosérum sont surtout utilisés par les amateurs de sport et les carrossiers pour sa haute teneur en éléments nutritifs. Il est souvent utilisé dans les produits de boulangerie et le fromage fondu. 100 grammes de lactosérum fournit 5,6 mg de vitamine B5 qui représente 5% de notre contenu quotidien en vitamine B5.
5. Vitamine B6:
- La vitamine B6, connu sous le nom de pyridoxine est un nutriment essentiel pour un certain nombre de raisons.
- Il joue un rôle vital dans un certain nombre de réactions chimiques qui ont lieu dans le corps.
- Il contribue à la formation de globules rouges qui transportent l'oxygène à travers le corps et est essentiel pour métaboliser les aliments en énergie.
- Inversement, trop grande consommation de vitamine B6 peut conduire à des lésions nerveuses dans les bras et les jambes.
- Le RDA de vitamine B6 est de 400 mcg et 400 mcg pour les femmes.
Les aliments riches en vitamine B6:
- Bran:
Le riz brut et le son de blé sont des aliments avec la plus grande quantité de vitamine B6. Vous pouvez aussi manger du pain ou riz brun qui contient quantité modérée de son en elle. Le son de riz contient de la vitamine B6 de plus de 4,07 mg pour 100 grammes. Le son de blé contient 1,3 mg pour 100 grammes.
- Ail:
L'ail cru fournit une foule d'avantages pour la santé et est une excellente source de vitamine B6. L'ail cru fait un bon condiment et peut également être utilisé comme une sauce à salade. La avantages de l'ail est que dans 100 grammes d'ail cru fournit 1.235mg de vitamine B6 et de 0,04 mg par gousse.
- Mélasse et du sirop de sorgho:
Mélasse et le sorgho sirop contient des niveaux élevés de nutriments et est un bon substitut pour le sirop de sucre raffiné. Mélasse sont riches en magnésium et fournit 0,67 mg par tasse et 0.14mg par cuillère à café.
6. La vitamine B7:
- La vitamine B7 est également connu comme la biotine.
- Il aide le corps à transformer des graisses et des sucres et forme un processus critique dans la production de graisse dans le corps.
- Depuis la biotine est impliqué dans la création de blocs de construction pour la fonction du corps au niveau cellulaire, il est important d'avoir une offre suffisante de cet élément nutritionnel.
- Biotine aide les cellules du corps pour interpréter les messages chimiques qu'ils reçoivent afin qu'ils puissent agir en conséquence
- La biotine est particulièrement nécessaire pour les femmes enceintes.
- Les adultes de plus de 18 ans et les femmes enceintes ont besoin de 30 mcg de vitamine B7 par jour pour répondre à la nécessité quotidienne.
- Les femmes qui allaitent doivent 35mcg de biotine par jour.
- Carence en vitamine B7 Major peut briser la division cellulaire et peut même conduire à un cancer dans les cas extrêmes.
- La vitamine B7 se retrouve dans plusieurs aliments sains et dispose d'un certain nombre d'avantages pour la santé.
Les aliments riches en vitamine B7:
- Levure:
La levure de bière contient un niveau élevé de vitamine B7 et se révèle être la plus riche source de biotine. Disponible sous forme de poudres et paillettes, de la levure peut être ajouté à des céréales, des milkshakes et des plats cuits au four. En plus de la biotine, de la levure contient également du chrome qui est essentiel pour les patients souffrant de diabète.
- Jaune d'œuf:
Les jaunes d'oeufs sont la deuxième source la plus riche de la biotine parce blanc d'oeuf interfère avec l'absorption de la biotine. Tout en préparant le jaune d'oeuf, ne pas trop cuire, car cela peut détruire les nutriments essentiels et des vitamines en elle. Ne pas consommer d'œufs crus jaunes car ils contiennent des salmonelles qui peut être nocif. Non seulement la biotine, les œufs contiennent aussi des protéines essentielles pour le corps, mais la consommation d'un lot d'oeufs ne sont pas recommandés.
- Blette:
Cette plante verte est l'un des plus grands producteurs de biotine. Il peut être utilisé dans une vinaigrette et contient des antioxydants sains qui aident à maintenir la santé et le bien-être. Il contient 0.406mg biotine pour 100 grammes.
7. La vitamine B 9:
- L'acide folique, également connu sous le nom de vitamine B9 est nécessaire pour la santé et le métabolisme du corps humain approprié.
- Folates ou acide folique est particulièrement essentiel pendant la grossesse pour la croissance et le bon développement du fœtus
- Il prévient les malformations congénitales.
- Bien que l'acide folique est le plus souvent considéré comme un complément alimentaire, de nombreux aliments sont une source naturelle et saine de folate.
- L'acide folique est présent naturellement dans les aliments et peuvent être synthétisés par l'organisme.
- Carence en vitamine B9 peut conduire à un certain nombre de maladies comme le saignement anormal, l'anémie, la fatigue, la diarrhée, chute de cheveux et ainsi de suite.
- L'apport nutritionnel recommandé pour la vitamine B9 est de 400 mcg pour les hommes et les femmes adultes.
Les aliments riches en vitamine B9:
- Légumes à feuilles vertes:
Les légumes verts sont la meilleure source d'acide folique. Ce sont aussi populaires que les aliments riches en vitamine B des autres types aussi. Consommer des légumes verts comme les épinards, le chou vert, laitue, feuilles de navet pour obtenir une quantité suffisante de vitamine B9. Juste une assiette de légumes verts à feuilles par jour vous donnera votre besoin quotidien de l'acide folique.
- Asperges:
Ce légume étonnant est la nourriture plus denses en nutriments et est l'aliment le plus riche contenant de l'acide folique. Une tasse de asperges cuites vous fournira 262 mcg de folate qui représente 62% de nos besoins quotidiens en acide folique. L'asperge est également riche en d'autres nutriments comme la vitamine K. La vitamine A, vitamine C et le manganèse.
- Avocats:
Cette gâterie savoureuse peut contenir jusqu'à 90 mcg de folate par tasse qui fournit 22% de nos besoins quotidiens. L'avocat est également riche en acides gras, de fibres alimentaires et de vitamine K. Ajouter à votre salade et sandwich pour que l'alimentation supplémentaire en bonne santé.
8. La vitamine B12:
- La vitamine B12 ou cobalamine est la plus grande et la plus complexe de la vitamine actuellement connu pour un homme.
- Le rôle principal de la vitamine B12 est de former des globules rouges et faciliter la circulation du sang dans le corps.
- Le besoin quotidien de vitamine B12 varie de personne à personne. RDA recommande 2,4 microgrammes de vitamine B12 par jour pour les hommes et les femmes adultes
- Les fumeurs, les femmes enceintes anémiques, et les personnes âgées ont besoin de plus que la quantité recommandée.
- La vitamine B 12 se trouve principalement dans des sources animales qui peuvent être un facteur de complication pour les végétariens qui sont principalement à un risque de développer une carence en vitamine B12.
Les aliments riches en vitamine B12:
- Foie:
Une centaine de grammes de foie contient plus de 30mcg de la vitamine B12. Le foie est bénéfique non seulement pour la quantité de La vitamine B12 il donne, mais est une maison de magasin d'autres nutriments aussi. Il est emballé avec des vitamines et des minéraux qui augmentent l'énergie, la libido, la croissance musculaire, la fonction du cerveau et de la puissance.
- Dinde:
La Turquie est un super aliment qui contient 1,5 microgrammes ou plus par 100 grammes de service. Cette nourriture est naturellement faible en gras et contient 1 gramme de gras par once de chair mangée. Turquie contient des éléments nutritifs qui contrôle le niveau de cholestérol et protège contre le cancer et les maladies cardiaques.
- Poulet:
La volaille est souvent salué comme une alternative plus saine à la viande rouge. Le poulet est une bonne source de vitamines et de minéraux essentiels mais manque de gras et de calories qui est souvent associé avec de la viande rouge. 100 grammes de poulet cuit fournit le corps avec 8% de la quantité recommandée de vitamine B 12. poulet contiennent également des nutriments comme les protéines, le sélénium et la vitamine B3.
Ces aliments vous aideront à consommation adéquate de La vitamine B et sera bénéfique pour votre santé à long terme.
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