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24 avantages étonnants de céleri pour la peau, des cheveux et santé
Teneur
- Quel est céleri?
- Avantages de la peau de céleri:
- 1. bienfaits anti-âge:
- 2. traitement de l'acné et les boutons:
- 3. bénéfique pour la peau grasse:
- 4. élimine les cellules mortes:
- 5. traitement du vitiligo:
- Avantages de cheveux de céleri:
- Bienfaits pour la santé de céleri:
- 7. anti-cancer:
- 8. bénéfique pour la perte de poids:
- 9. calme le système nerveux:
- 10. grande diurétique:
- 11. Élimine rein et de la vésicule biliaire pierres:
- 12. améliore la fonction rénale:
- 13. abaisse la pression artérielle:
- 14. cures constipation:
- 15. cures indigestion:
- 16. abaisse le cholestérol:
- 17. soulage la douleur et l'inflammation:
- 18. empêche rhume, la grippe et de la pneumonie:
- 19. Élimine la mauvaise haleine:
- 20. soins hay fever et allergies:
- 21. soulage symptômes de la ménopause:
- 22. empêche la perte de la mémoire:
- 23. traitement de l'infection fongique:
- 24. traitement de la goutte:
- Valeur nutritive de céleri:
Croustillant, croquant et juteux - céleri est connu comme un ingrédient de salade. Saviez-vous qu'il n'a prestations de santé pour offrir des trente-six? Prenons une plongée profonde dans le monde merveilleux de céleri et comment il peut nous aider.
Quel est céleri?
- Céleri (Apium graveolens var.dulce) est une variété de plante appartenant à la famille des Apiacées qui comprend également les carottes, le persil, le fenouil et le cumin.
- Il est couramment utilisé comme un légume et constitue une partie importante du régime alimentaire de perte de poids car il est faible en calories et riches en fibres alimentaires.
- Il ya généralement deux variétés de céleri:
- Vert pâle Pascal céleri est la plus courante et largement utilisé
- Or le céleri est cultivé sous une couche de terre pour l'empêcher de développer et de devenir vert.
Le céleri est immensément populaire comme un aliment de santé car elle est riche en vitamines A, C et E ainsi que faible en calories. Les divers avantages pour la santé de ce légume vert ont augmenté son utilisation dans une variété de cuisines pour augmenter leur teneur en éléments nutritifs. Céleri sauvage ou céleri à couper a été utilisé comme médicament depuis les temps anciens. Les Romains l'utilisaient pour l'assaisonnement. Le céleri est disponible toute l'année, mais l'été est le meilleur moment pour manger quand il est dans la saison. Généralement, ses tiges sont consommées le plus, mais vous pouvez aussi manger les feuilles et les racines de céleri pour obtenir des prestations de santé supplémentaires. Ce légume peut être apprécié dans les salades ainsi que des aliments cuits comme les soupes de céleri. En plus du légume, les graines de céleri sont utilisés comme épice et ressemblent à des graines de cumin en apparence.
Avantages de la peau de céleri:
Être une excellente source de vitamines A, C et E, le céleri a un grand rôle à jouer dans le soin. Certains des avantages de céleri pour la peau sont donnés ci-dessous.
1. bienfaits anti-âge:
- Le céleri est une importante source de vitamines A, C et E qui agissent comme de puissants antioxydants en inversant et la protection contre les dommages des radicaux libres.
- Vitamine A retarde les signes du vieillissement alors que la vitamine E maintient votre peau hydratée et hydratée de l'intérieur.
- Le céleri est aussi une bonne source de minéraux peau amicales comme le magnésium, le calcium, le phosphore, le sélénium et le potassium qui gardent votre peau jeune et éclatante.
- La oméga 6 acides gras dans céleri aider à maintenir l'élasticité et la luminosité de la peau.
2. Traitement de l'acné et les boutons:
- L'application topique de céleri contribue à fournir des nutriments essentiels directement dans les couches dermiques, ainsi nourrissant et hydratant la peau du plus profond de.
- Si vous souffrez d'acné et les boutons, vous pouvez mélanger un peu de jus de céleri avec quelques gouttes d'arbre à thé et des huiles essentielles de menthe poivrée.
- Tamponnez une boule de coton et de l'appliquer sur tout le visage et le cou, et laissez-le jusqu'à ce que complètement sec.
- Rincez à l'eau tiède. Ce ne sera pas seulement traiter l'acné et boutons, mais aussi enlever la saleté et les impuretés surface en clarifiant la peau en profondeur.
3. bénéfique pour la peau grasse:
- Céleri peut aider à réduire l'huile sur votre visage.
- Si vous avez la peau grasse, vous pouvez prendre trois bâtonnets de céleri qui sont bien lavés.
- Couper en petits morceaux, verser de l'eau bouillante et couvrir la concoction.
- Laissez-le refroidir, puis réfrigérer.
- Ce jus de céleri doit être appliquée régulièrement pour le visage au moment du coucher et rincé à l'état sec pour de meilleurs résultats.
4. élimine les cellules mortes:
- Jus de céleri empêche les problèmes de peau en éliminant les toxines nocives qui causent des dommages aux cellules de la peau.
- Il aide également à rétablir l'équilibre du pH de la peau et élimine les cellules mortes.
- Pour ce faire, vous pouvez faire un masque de beauté de céleri en ajoutant du jus de céleri, des flocons d'avoine en poudre et la poudre de zeste d'orange.
- Appliquer ce mélange sur votre visage et le cou et laisser jusqu'à ce que complètement sec.
- Rincez en massant en mouvements circulaires doux et rincer à l'eau tiède.
- L'application de cette régulièrement vous aidera à éliminer les cellules mortes de la peau.
5. traitement du vitiligo:
- Le vitiligo est une maladie de la peau caractérisée par taches blanches.
- La véritable cause de cette maladie est inconnue, mais certaines études ont prouvé qu'une herbe appelée psoralène peut stimuler la production de mélanine dans le corps, traitant ainsi vitiligo
- Le céleri a été trouvé pour contenir une grande quantité de psoralea.
- La consommation régulière de céleri avec une exposition modérée au soleil peut aider à traiter le vitiligo naturellement.
Avantages de cheveux de céleri:
Le riche éventail de nutriments dans les branches de céleri et les feuilles aident à nourrir les follicules pileux. Feuilles de céleri sont souvent transformés en shampooing pour épaissir les cheveux. Ainsi, ce légume vert est bénéfique pour vos cheveux et peut vous débarrasser de plusieurs problèmes de cuir chevelu.
6. cheveux Engrais:
- Lorsque l'application topique, le céleri agit comme un engrais de cheveux en nourrissant et épaissir vos cheveux.
- Pour obtenir des cheveux luxuriante, lavez et écrasez 10 à 15 branches de céleri.
- Après le shampooing, appliquer ce sur votre cuir chevelu et les cheveux, et massez bien.
- Ensuite, enveloppez votre tête avec une serviette et se rincer après une demi-heure.
Cela devrait être fait plusieurs fois par semaine pour de meilleurs résultats.
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Bienfaits pour la santé de céleri:
Consommer le céleri est un excellent moyen de reconstituer votre corps avec des nutriments essentiels, vitamines et minéraux. Il est considéré comme un aliment de puissance offrant une variété d'avantages de céleri pour la santé. Avantages pour la santé de céleri sont les suivants:
7. Anti-cancer:
- Le céleri est connue pour contenir au moins huit familles de composés anti-cancéreux, y compris acétyléniques acides phénoliques et des coumarines qui sont efficaces dans la prévention du cancer et le renforcement de la lutte contre le cancer des globules blancs.
- Acétyléniques ont la possibilité d'arrêter la croissance des cellules cancéreuses.
- Les acides phénoliques inhibent prostaglandines qui favorisent la croissance des cellules cancéreuses.
- Coumarines phytochimiques empêchent les radicaux libres d'endommager les cellules et empêchent la formation et le développement des cancers du côlon et de l'estomac.
8. bénéfique pour la perte de poids:
- Ajout de céleri à votre alimentation peut grandement soutenir votre programme de perte de poids.
- Il est faible en calories et contient beaucoup de fibres non solubles (fourrage).
- En outre, un verre de jus de céleri est une excellente boisson avec zéro calories pour la diète. Non seulement il fournit de puissants antioxydants à votre système, mais améliore également la digestion et le métabolisme. Boire du jus de céleri avec une cuillère à soupe de miel avant un repas peut réduire votre appétit en plus d'être une boisson délicieuse, contribuant ainsi à la réduction de poids.
9. calme le système nerveux:
- Les hormones présentes dans le céleri calme végétales et apaiser le système nerveux.
- Les minéraux alcalins organiques et magnésium aider dans le traitement des troubles du sommeil comme l'insomnie et l'apnée du sommeil par la lutte contre l'anxiété et le stress.
- Les insomniaques sont souvent recommandé de boire un verre de jus de céleri régulièrement d'avoir un meilleur sommeil.
10. Grande Diurétique:
- La présence de potassium et de sodium dans le jus de céleri en fait un excellent diurétique qui aide à réguler fluide corporel et de stimuler la production d'urine.
- Cette boisson puissante aide à débarrasser le corps de l'excès de liquide.
11. Élimine rein et de la vésicule biliaire Pierres:
- Le céleri est un excellent diurétique, afin jus de céleri est efficace pour briser et l'élimination des reins et de la vésicule biliaire pierres.
- Graines de céleri peut traiter les infections des voies urinaires tandis que les extraits de graines de céleri aider à traiter les infections de la vessie.
12. Améliore la fonction rénale:
Céleri favorise la fonction rénale normale et saine en éliminant les toxines du corps et prévenir la formation de calculs rénaux.
13. Abaisse la pression artérielle:
- Le composé de la coumarine dans le céleri est capable d'abaisser la tension artérielle, le développement vasculaire et système de peuvent également être utiles dans les migraines.
- Le céleri contient également des composés appelés phtalides qui permettent au sang de circuler naturellement en relaxant les muscles autour des artères et dilatant les vaisseaux sanguins.
- BP patients sont souvent conseillé de boire du jus de céleri chaque jour pendant une semaine, arrêter pendant trois semaines, puis recommencer. Cela aidera à contrôler la pression artérielle dans une large mesure.
14. Cures Constipation:
- Être un laxatif naturel, le céleri aide à soulager la constipation.
- Il détend aussi les nerfs qui ont été débordés par chimique ou acheté en magasin laxatifs.
15. Cures Indigestion:
- Les minéraux dans le céleri améliorer la digestion en équilibrant le pH du sang du corps et neutraliser l'acidité, empêchant ainsi les ulcères d'estomac et de l'amélioration des selles
- Si vous souffrez d'une indigestion, alors il est conseillé de prendre du jus de céleri, le céleri soupe ou salade tous les jours pour des résultats bénéfiques.
16. abaisse le cholestérol:
Jus de céleri a prouvé être efficace pour abaisser le taux de cholestérol total ainsi que le LDL (mauvais cholestérol).
17. soulage la douleur et l'inflammation:
- Le céleri a été trouvé pour être efficace dans le soulagement de la douleur et l'inflammation associée à l'asthme, la goutte, la polyarthrite rhumatoïde, l'arthrose et la bronchite.
- Céleri Céleri et les graines sont des sources naturelles de la COX-2 inhibiteurs, qui contiennent des quantités élevées de l'apigénine qui agit en tant que sédatif et un analgésique.
- A cet effet, le céleri peut être consommé comme aliment ou graines de céleri fraîchement broyées peut être utilisé pour faire du thé.
18. Empêche rhume, la grippe et de la pneumonie:
- Céleri contient des antioxydants et autres composés qui aident à lutter contre les bactéries, virus et l'inflammation.
- Ainsi, il renforce le système immunitaire, permettant à l'organisme de récupérer et de lutter contre des maladies comme le rhume et la grippe.
19. Élimine la mauvaise haleine:
- La mauvaise haleine est due à une mauvaise brossage, des particules de nourriture accumulés et les bactéries piquantes.
- Grignotant une branche de céleri régulièrement peut éliminer la mauvaise haleine par le nettoyage de la bactérie à l'arrière de la langue.
20. Soins Hay Fever et allergies:
- Céleri peut guérir le rhume des foins et les symptômes d'allergies avec d'autres légumes comme le gingembre, les carottes, le persil et le chou.
- Céleri doit être pris avec vos repas quotidiens comme la salade ou sous forme de jus de céleri.
21. Soulage Symptômes de la ménopause:
- L'œstrogène phytochimique anéthol présente dans le céleri soulage les symptômes de la ménopause.
- Ceux qui souffrent de symptômes comme les bouffées de chaleur peut essayer de céleri.
- En outre, il peut aider à prévenir les maladies cardiaques et l'ostéoporose, sans les effets secondaires de la thérapie de remplacement d'hormone (HRT) de traitement.
22. empêche la perte de la mémoire:
- Le céleri contient un composé appelé lutéoline ce qui peut réduire les protéines formant des plages dans le cerveau, empêchant ainsi la perte de mémoire.
- On pense à réduire le risque de maladies telles que la maladie d'Alzheimer en compensant les facteurs de risque tels que l'athérosclérose, l'inflammation et les dommages oxydatifs.
- Il est également utile dans le traitement des maladies et des lésions neurologiques ainsi que des maladies inflammatoires comme la sclérose en plaques.
23. Traitement de l'infection fongique:
Le céleri est considéré comme un remède à la maison pour traiter les infections fongiques. Les fongicides forts présents dans le céleri peuvent aider à traiter l'infection fongique.
24. Traitement de la goutte:
- La goutte est due à l'acide urique excessive dans le corps.
En cas de goutte, il est conseillé de consommer une branche de céleri ou de prendre 2 graines de céleri quotidienne. Boire du jus de céleri quotidienne est aussi une bonne option pour le traitement de la goutte.
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Valeur nutritive de céleri:
Que cuits ou crus, le céleri comme la plupart des légumes verts a une valeur nutritionnelle riche. Céleri comprend de 95% d'eau et est très alcaline et rempli de fibres qui le rend idéal pour la perte de poids. Il est une bonne source de phytonutriments phénoliques qui ont antioxydantes et anti-inflammatoires. Ces phytonutriments sont l'acide caféique, l'acide caféylquinique, l'acide cinnamique, l'acide coumarique, l'acide férulique, l'apigénine, lutéoline, la quercétine, kaempférol, bêta-sitostérol et lunularin. En plus de cela, il contient des vitamines A, C, B2, B5 molybdène et le manganèse et K, ainsi que la promotion de l'enzyme. Il est également une bonne source de calcium et de magnésium.
(Remarque: RDA- indemnité journalière recommandée) Voir le tableau ci-dessous pour une analyse approfondie des éléments nutritifs: | ||
Céleri, (Apium graveolens), Frais, la valeur nutritive par 100 g (Source: USDA National Nutrient base de données) | ||
Principe | Valeur nutritive | Pourcentage de RDA |
Énergie | 16 Kcal | lt; 1% |
Les glucides | 3 g | 5,5% |
Protéine | 3,46 g | 6% |
Graisse totale | 1,12 g | 4,5% |
Cholestérol | 0 mg | 0% |
Fibre alimentaire | 2,10 g | 5,5% |
Vitamines | ||
Les folates | 36 pg | 9% |
Niacine | 0.320 mg | 2% |
Acide pantothénique | 0.246 mg | 5% |
Pyridoxine | 0.074 mg | 6% |
Riboflavine | 0,57 mg | 4% |
Thiamine | 0.021 mg | 2% |
La vitamine A | 449 UI | 15% |
Vitamine C | 3.1 mg | 5% |
La vitamine K | 29,3 pg | 24% |
La vitamine K | ||
Électrolytes | ||
Sodium | 80 mg | 5% |
Potassium | 260 mg | 5,5% |
Minéraux | ||
Calcium | 40 mg | 4% |
Cuivre | 0,35 mg | 4% |
Fer à repasser | 0,20 mg | 2,5% |
Magnésium | 11 mg | 3% |
Manganèse | 0.103 mg | 4,5% |
Phosphore | 24 mg | 3% |
Zinc | 0,13 mg | 1% |
Phyto-nutriments | ||
Carotène ß- | 270 pg | - |
Crypto-xanthine-ß | 0 pg | - |
La lutéine-zéaxanthine | 283 pg | - |
- Une branche de céleri contient environ 35 milligrammes de sodium, il est donc important de surveiller l'apport quotidien de sodium tout en consommant.
- Le céleri est faible en calories et riche en fibres insolubles (de fourrage). Feuilles de céleri contiennent seulement 16 calories par 100 grammes de poids.
- Feuilles de céleri sont une bonne source de flavonoïdes antioxydants tels que zea-xanthine, lutéine et le bêta-carotène qui ont anti-cancer et fonctions stimulant immunitaire.
- Feuilles de céleri fournissent 449 UI ou 15% de l'allocation journalier recommandé (AJR) en vitamine A. Cette vitamine est un antioxydant flavonoïde naturel qui est vitale pour le maintien des muqueuses et de la peau en bonne santé ainsi que la vue des yeux.
- Il est également une source riche en acide folique, en fournissant 9% de la RDA ainsi que la riboflavine, niacine et de vitamine C.
- Céleri frais est riche en vitamine K, fournissant environ 25% de la RDA. Cette vitamine augmente la masse osseuse en favorisant l'activité osteotrophic.
- En plus des nutriments ci-dessus, le céleri graines et les feuilles contiennent des huiles essentielles volatiles, tels que les terpènes limonène comprenant de (75 à 80%), sesquiterpènes, comme le bêta-sélinène (10%) et humulène. Il contient également des composés chimiques comme phtalides.
En regardant les avantages pour la santé de céleri, nous sommes sûrs que vous devez être de partir à acheter votre propre bouquet de céleri. Profitez de la bonne santé en consommant et en utilisant le céleri. Rester en forme, rester en bonne santé!
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