15 avantages étonnants de courgettes pour la peau, des cheveux et santé

Oh vert courgette (Cucurbita pepo) (1), Comment je vous aime! Permettez-moi de compter les façons.

C'est vrai. Vous trouverez donc de nombreuses façons que la courgette est bon pour nous. Il est une courge d'été populaire qui appartient à la famille du concombre et le melon.

Quel est courgettes?

• Il est généralement de 1 mètre de long et sa couleur varie du sombre au vert clair avec quelques marbrures. Sa chair est blanche et tendre avec un goût léger et délicat.
• Il ressemble à un concombre en apparence, mais certaines variétés sont rondes.
• Zucchini est pris quand il est d'environ 8 cm de long et les graines sont doux et immature. A courgettes matures peuvent atteindre jusqu'à une longueur de 3 pieds. Il est souvent de nature fibreuse et donc, pas apte à manger.
• Les Français se réfèrent à ce légume comme "courgette", un terme qui est utilisé de manière interchangeable pour courge jaune.
• Les petites variétés de courgettes sont moins fade et aquatique que d'autres. Zucchini est généralement cuit à faire des plats savoureux. Il peut également être consommés crus sous forme de salades où il peut être coupé en tranches et râpé en salade froides et chaudes.
• Courgettes or est une variété hybride qui est jaune foncé ou orange.
• Zucchini en hindi est connu comme «Tori», alors que la courgette en tamoul est connu comme "curaikkāy Cimai". Zucchini en Telugu est appelé "beerakaya nethi".

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Types de courgettes:

Presque tous les membres de la famille des courges comprennent des légumes qui ont une peau lisse et de chair tendre et avec de petites graines comestibles et haute teneur en humidité. Il existe plusieurs variétés de courgettes, en fonction de leurs cultivars. Certaines variétés populaires sont comme suit.

• Courgettes or: Cette variété se caractérise par jaune doré brillant à la peau d'orange qui conserve sa couleur même après avoir été cuit.

• Variétés rondes: Ceux-ci sont denses, lourds et presque sans pépins avec une surface lisse.

• Tatume: On trouve couramment au Mexique, leurs caractéristiques sont similaires à la variété ronde, sauf qu'ils ont une grande forme ovale.

• Romanesco Costata: Aussi connu comme «Cocozelle", ceci est fondamentalement une variété longue et étroite avec un léger renflement à l'extrémité inférieure. Elle a une peau marbrée vert pâle, avec des nervures en relief. Lorsque solide et immature, elle a un goût juteuse et sucrée.

• Crooknecks jaunes: Ils sont caractérisés par la peau verruqueuse épais avec cous nettement courbes. Ils ont une texture croquante et une saveur délicate douce.

• Variété du Moyen-Orient: Comme il ressort de leur nom, cette variété est courante dans les pays du Moyen-Orient. En Inde, il est désigné comme "Tori". Ils ont trapu, vert pâle, se rétrécissant extrémités avec une tige vert foncé épaisse. Ils sont caractérisés par une peau lisse et brillante et solide, croustillante et chair savoureuse.

Bienfaits pour la santé de courgette:

En plus d'être faite dans un plat délicieux et savoureux, la courgette est bénéfique pour votre santé dans une variété de façons, grâce aux vitamines et minéraux contenus dans même une petite portion de ce légume. Certains des avantages pour la santé de courgettes légumes sont comme suit:

1. abaisse le cholestérol:

• Le fibres alimentaires contenues dans courgettes contribue à abaisser le taux de cholestérol dans le système en se fixant aux acides biliaires qui sont produites par le foie pour la digestion des graisses.
• Cette fibre se mélange avec de l'acide biliaire, ce qui ralentit sa capacité à digérer plus de graisse et de charge du foie à produire plusieurs acides biliaires.
• Plus le taux de cholestérol est utilisé par le foie dans la production d'acides biliaires qui se traduit par l'abaissement du taux de cholestérol dans le corps (2).
• Les niveaux élevés de vitamines A et C empêchent l'oxydation de cholestérol dans les vaisseaux sanguins, diminuant ainsi le risque d'athérosclérose.

2. Aide à la gestion du poids:

• Zucchini est efficace pour la gestion du poids en raison de sa combinaison saine de haute teneur en fibres et de l'humidité et un faible teneur en calories.
• Il est bénéfique pour la gestion du poids car il contrôle votre appétit en vous remplir avec de l'eau et de fibres. Ainsi, vous pouvez avoir de plus grandes portions de courgettes et de toujours garder votre apport calorique faible.
• Le élevée en fibres alimentaires (3) d'autre part vous permet de jeter des livres supplémentaires car il contribue à brûler plus de calories que vous consommez.
• Zucchini est une riche source d'antioxydants, de vitamines A et C et en fibres alimentaires, vous pouvez effectivement perdre du poids en consommant sans priver votre corps des nutriments essentiels.

3. Santé cardiovasculaire:

• Zucchini a haute teneur en magnésium avec une tasse fournissant plus de 10% de la RDA. Ce minéral réduit le risque de crise cardiaque et d'AVC.
• Zucchini contient également de l'acide folique, une vitamine qui est nécessaire pour briser l'acide aminé dangereux, l'homocystéine. Des niveaux élevés d'homocystéine dans le sang peuvent provoquer une crise cardiaque et de thrombose-à-dire la coagulation du sang.

4. prévient le cancer:

• Les niveaux élevés de la fibre dans les courgettes empêcher les toxines cancérigènes de se déposer dans le côlon ainsi que de promouvoir les selles saine et régulière.
• Les vitamines A et C sont de puissants agents anti-oxydants qui détruisent les agents cancérigènes qui peuvent conduire à différents types de cancers malins (4).

5. bénéfique dans le diabète:

• L'abondance de la vitamine du complexe B dans courgettes bénéficie diabétiques. Le diabète est due à l'incapacité de l'organisme à métaboliser et de réguler le niveau de sucre dans votre sang (5).
• Il existe plusieurs types de diabète et de la courgette est particulièrement efficace à conjurer le diabète de type-2.
• Les vitamines du complexe B, en présence de zinc et de magnésium aide à briser le sucre dans votre corps alors que la fibre et de la pectine sont essentiels pour la régulation du taux de sucre dans le sang. Cette combinaison de vitamine B, folates et de la fibre va un long chemin en gardant le diabète de type-2 à la baie.

6. maintient la santé des yeux:

• Courgettes légumes est un excellente source de vitamine A ce qui est bénéfique pour la santé oculaire.
• Vitamine C avec le bêta-carotène, de zinc et de manganèse actes comme un antioxydant pour protéger vos yeux.
• Zucchini aide à développer les cellules de vos yeux, améliorant ainsi votre vision.
• Il peut également être utilisé à l'extérieur pour enlever des sacs gonflés autour de vos yeux qui peut être due à la rétention d'eau excessive
• Zucchini a une teneur élevée en eau qui aide à éliminer le gonflement autour de vos yeux (6).

7. Abaisse la pression artérielle:

• Le potassium et le magnésium trouvé dans courgette aider à abaisser les niveaux de pression artérielle dans le corps. La consommation régulière de courgettes profite à ceux souffrant d'hypertension ou une pression artérielle élevée (7).
• L'hypertension artérielle, si rien ne peut conduire à l'artériosclérose (durcissement des vaisseaux sanguins), crise cardiaque, accident vasculaire cérébral et d'autres conditions médicales.
• Les deux potassium et magnésium sont efficaces pour atténuer le stress sur le système circulatoire du corps.

8. Encourage Santé de la prostate:

Les phytonutriments dans courgettes aident à réduire les symptômes de l'hypertrophie bénigne de la prostate (BOH). Ceci est une condition caractérisée par l'élargissement de la prostate, ce qui conduit à des complications de miction et les fonctions sexuelles (8).

9. Empêche Gout:

• La goutte est une affection douloureuse de l'inflammation des articulations, due à l'acide urique excessive dans le corps. Zucchini est un riche Source d'oméga-3 les acides gras et les caroténoïdes anti-inflammatoires qui peuvent contrer les effets de l'acide urique excessive.
• La goutte affecte vos genoux et les pieds et se traduit souvent par des difficultés à marcher. Son traitement nécessite un contrôle strict de régime qui comprend une consommation accrue de fruits et légumes et consommation zéro de la viande rouge et les aliments gras. La propriété alcaline de courgettes agit contre l'acide urique dans les articulations, soulageant ainsi ses symptômes.
• Zucchini contient également des vitamines antioxydantes puissantes, A et C qui, avec le cuivre empêchent le développement de nombreux troubles hyper-inflammatoire comme l'asthme, l'arthrose et la polyarthrite rhumatoïde (9).

10. Avantages de manganèse:

• Le manganèse est un nutriment et oligo-élément essentiel qui offre de nombreux avantages en matière de santé et facilite les fonctions physiologiques normales. Une tasse de courgettes fournit 19% de l'ANR de manganèse (10).
• Ce minéral contribue à métaboliser les protéines et les glucides, et est impliqué dans la production des hormones sexuelles et catalyse la synthèse des acides gras et du cholestérol.

Il augmente également les niveaux de superoxyde dismutase (SOD), une enzyme qui confère une protection contre le stress oxydatif.

Avantages de la peau de courgettes:

Fruits et légumes sont chargés avec des nutriments et sont donc bon pour votre peau. Zucchini est riche en vitamines A et C ainsi que des antioxydants qui peuvent bénéficier votre peau à bien des égards.

11. hydrate votre peau:

• Zucchini a une forte teneur en eau qui hydrate votre peau. Eau en général est bénéfique pour votre peau comme il éliminer les toxines de votre système.
• La consommation régulière de courgettes aide à rétablir l'humidité de votre peau, vous offrant une peau brillante.

Avantages 12. Anti-âge:

• Zucchini est une bonne source de vitamines A et C qui sont des antioxydants puissants. La vitamine A aide à maintenir une peau saine tandis que la vitamine C combat les radicaux libres nocifs.
• Ces radicaux libres sont responsables de l'apparition du vieillissement de la peau, entraînant l'apparition de taches, rides et ridules. Manger peut courgettes empêcher ces signes du vieillissement dans une large mesure (11).

13. contribue à la formation de collagène:

Manganèse est contenue dans courgettes essentielle pour la production de choline, l'acide aminé qui est impliqué dans la formation du collagène, ce qui facilite une peau saine et une cicatrisation correcte (12).

14. Le traitement des yeux gonflés:

L'application externe de courgette aide à éliminer les sacs gonflés autour de vos yeux. Ceux-ci sont dues à la rétention d'eau excessive et la forte teneur en eau dans courgettes aide à réduire l'enflure autour de vos yeux.

Avantages de cheveux de courgettes:

Tout comme le reste du corps, une bonne nutrition est une condition préalable de la santé des cheveux. Une nutrition inadéquate est souvent la cause de la racine des cheveux et scalp problèmes. Pour maintenir une crinière en bonne santé, de prendre une alimentation équilibrée est inévitable que les follicules pileux exigent un approvisionnement adéquat de nutriments et d'oxygène pour leur croissance et leur entretien. Zucchini contribue à la santé globale, y compris la santé des cheveux.

15. promotion de la croissance des cheveux:

• Zucchini est riches en vitamine A et C et est bénéfique pour vos cheveux.
• La vitamine C est essentielle pour le maintien de collagène sain dans le tissu conjonctif et autour des follicules pileux.
• La vitamine A, d'autre part, protège vos cheveux contre les radicaux libres. Carence de cette vitamine peut provoquer dessèchement des cheveux.

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Oui, la courgette est un super et la meilleure façon de profiter de ses avantages est de l'intégrer dans votre alimentation .Voici quelques conseils rapides pour l'inclure dans votre alimentation

Incorporer la courgette dans votre alimentation:

• Utilisation dans le pain et les gâteaux et pains gâteaux. Incorporer 1 tasse de courgettes crues râpées à la pâte pour une bouchée plus nutritifs
• Faire sauter, sauter ou faire des copeaux de courgettes
• Utilisez crues en salade
• Utiliser comme Sabzi

Valeur nutritive de courgettes

Cette courge d'été est un régal nutritif dont la consommation quotidienne est équivalent à neuf portions ½ tasse de fruits et légumes consommés chaque jour. Il comprend des éléments nutritifs comme les vitamines A, B, C, E et K et de fibres alimentaires ainsi que des minéraux comme le calcium, le magnésium, le phosphore, le potassium, le manganèse et les folates. Sa valeur nutritionnelle est encore renforcée par le bêta-carotène qui est un antioxydant puissant.

• Calories: Depuis légumes courgettes a haute teneur en eau, il est très faible en calories. Un courgettes premières moyennes fournit 33 calories, 2,37 grammes de protéines et 6,1 gramme de glucides.

• Vitamines: Comme d'autres légumes vert foncé, les courgettes est un bonne source de vitamine A. Une courgette moyenne fournit 392 unités internationales (UI) de vitamine A. La quantité recommandée de cette vitamine est de 3000 UI pour les hommes et 2 333 UI pour les femmes. Il contient également l'antioxydant soluble dans l'eau, de la vitamine C, 100 grammes de courgettes fournit 30% de la RDA de cette vitamine. En plus de cela, il contient des quantités modérées de vitamines du complexe B comme la thiamine, la pyridoxine, la riboflavine et.

• Fibre alimentaire: Courgettes grillées ou premières est une bonne source de fibres alimentaires, un type de glucide. Une grosse courgette fournit environ 3,2 grammes de fibres. Le RDA de la fibre est de 14 grammes pour un régime 1000 calories, 21 grammes pour un régime de 1500 calories et 28 grammes pour un régime de 2000 calories.

• Magnésium: Ce minéral joue un rôle important dans la contraction musculaire, en soutenant la fonction de la myosine et de l'actine, les protéines abondantes dans les fibres musculaires. A grandes courgettes fournit environ 58 mg de magnésium qui est équivalent à 14% de l'ANR pour les hommes et les femmes, respectivement.

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• Potassium: Zucchini est un excellente source de potassium, un minéral qui est essentiel pour le bon fonctionnement des organes, tissus et cellules de votre corps. Une courgette moyenne contient environ 512 mg de potassium comme contre le montant quotidienne recommandée de 4700 mg.

• L'acide folique: Courgette premières et grillées végétale contient aussi l'acide folique ou la vitamine B9 qui supporte le métabolisme en aidant dans le métabolisme des protéines et des acides nucléiques. Une grosse courgette fournit environ 78 microgrammes d'acide folique qui est équivalent à 20% de la RDA.

• Antioxydants: Courgettes ont une valeur d'antioxydant ou la capacité d'oxygène radicale d'absorption (ORAC) d'environ 180 équivalents Trolex (TE) pour 100 grammes. Ils sont également riches en anti-oxydants phénoliques flavonoïdes comme les carotènes, la lutéine et la zéaxanthine.

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