17 meilleurs avantages et les utilisations de navets pour la peau, des cheveux et de la santé

Navets sont les légumes féculents appartenant à la Brassicaceae famille qui comprend également le chou, le chou frisé, choux de Bruxelles, etc. Bien que nous appelons habituellement les racines bulbeuses que les navets, les choux et leurs feuilles sont également comestibles et très nutritif, et sont utilisés dans européenne, cuisines asiatiques et américaines et de l'Est. Leurs racines bulbeuses sont souvent en dés ou concassées et marinés alors que ses greens sont utilisés dans les ragoûts et soupes. Navets bébé sont tout à fait délicieux, tendre et doux et donc, peuvent être ajoutées aux salades et consommés crus. Comme un navet mûrit, sa saveur devient plus prononcée et son cabinet de texture et boisé (1).

La chair intérieure de ce légume est de couleur blanche avec des reflets de pourpre au rose au rouge alors que la couleur de la peau de l'ampoule racine dépend de la quantité de lumière qu'il reçoit et est généralement blanc. Ces légumes sont généralement de forme conique mais parfois ils peuvent aussi être de forme ronde. Leur poids maximum peut atteindre jusqu'à 1 kg. Leurs feuilles goûter un peu comme la moutarde alors que les racines ont une saveur piquante douce avec un soupçon de douceur amère. La saison de pointe pour navets est automne ou en hiver mois.

Les légumes à feuilles vertes qui viennent du haut des ampoules de navet sont connus comme les feuilles de navet. Ceux-ci peuvent être ajoutées aux salades ou sautés et servis comme plat d'accompagnement. Bien que la racine est le plus largement utilisé, ses premiers légumes frais sont beaucoup plus nutritifs, étant plusieurs fois plus riche en vitamines, minéraux et antioxydants. Dans l'ensemble, les navets peut être un candidat idéal pour remplacer les pommes de terre, car il contient seulement 1/3^RD calories par rapport à ceux des pommes de terre. Rutabagas sont un croisement entre navet et le chou qui sont plus grands, plus ronds, ont chair jaune de couleur et sont plus doux que des navets.

Bienfaits pour la santé de navets:

Comme la plupart des autres légumes, les navets sont faibles en calories et donc, très nutritifs. Ils sont utilisés pour les animaux d'élevage ainsi que pour la consommation humaine et offrent une variété de la santé avantages.

1. la prévention du cancer:

Ces légumes crucifères contiennent des niveaux élevés d'antioxydants et de composés phytochimiques, qui réduisent le risque de cancer. La présence de glucosinolates empêche ainsi que réduit l'effet du cancer. Ce sont des substances végétales naturelles qui décomposent en deux composés tout en digérant les indoles et les isothiocyanates dire. Ils aident les toxines de traitement du foie, de lutter contre les effets carcinogènes et peuvent inhiber la croissance de cellules tumorales. L'inclusion de ce légume dans votre alimentation quotidienne peut réduire le risque de cancer du sein ainsi que du côlon et les tumeurs du rectum (2).

2. Santé cardiovasculaire:

Navets possèdent de grandes propriétés anti-inflammatoires en raison de la présence d'une grande quantité de vitamine K. Ces aider à prévenir les crises cardiaques, accidents vasculaires cérébraux cardiaques et d'autres affections cardiaques. Feuilles de navet aide à la digestion par absorption de plus de quantité de bile qui épuise le cholestérol présent dans le corps. Cela se traduit par la réduction du cholestérol. Navets sont aussi d'excellentes sources d'acide folique, ce qui aide à stimuler le système cardiovasculaire (3).

3. La santé des os:

Navets sont une source importante de calcium et de potassium qui sont essentielles pour la croissance osseuse saine et l'entretien. La consommation régulière de navet inhibe les dommages articulaires, risque d'ostéoporose et de l'incidence de la polyarthrite rhumatoïde. Il est également une excellente source de calcium, un minéral qui prend en charge la production du corps des tissus conjonctifs (4).

4. la santé pulmonaire:

Les carcinogènes présents dans la cigarette cause de la fumée carence en vitamine A, entraînant une inflammation du poumon, de l'emphysème et d'autres problèmes pulmonaires. La vitamine A contenue dans les feuilles de navet contribue au maintien de la santé des poumons en compensant ce défaut (5).

5. facilite la digestion:

La teneur élevée en fibres dans les feuilles de navet soutient le système digestif du corps (6). La recherche a prouvé que les glucosinolates peuvent également aider les bactéries de l'estomac comme processus Helicobacter pylori.

6. Empêche Athérosclérose:

Trop de radicaux libres dans l'oxydation de la cause du corps de mauvais cholestérol et agglutination des plaquettes dans notre corps, conduisant ainsi à l'athérosclérose, une maladie qui endommage les vaisseaux sanguins. Les vitamines E, C et le bêta-carotène dans les racines de navet et les verts sont excellents antioxydants qui combattent les radicaux libres dans le corps. Ainsi, la consommation régulière de navets empêche le développement et la progression de cette maladie (7).

7. traitement des maladies courantes:

La puissance curative de navets est bénéfique dans la prévention de plusieurs maladies courantes telles que le manque de faim et les hémorroïdes. La consommation régulière de navet peut même guérir calculs rénaux si elle est assez petite (8).

8. bénéfique pour la perte de poids:

Navets sont faibles en calories et donc, peuvent faire partie d'un programme de perte de poids efficace. Leur teneur élevée en fibres, d'autre part régule le métabolisme, contrôle du poids corporel et prend en charge un côlon sain et actif (9).

9. Cures asthme:

Les propriétés anti-inflammatoires de navets peuvent être attribués à leur forte teneur en vitamine C, qui est un antioxydant puissant. Ces propriétés sont efficaces pour guérir l'asthme et la lutte contre les symptômes de l'asthme. Des études ont prouvé que donner des navets aux patients asthmatiques peut diminuer la respiration sifflante.

10. empêche le corps Odeur:

L'odeur corporelle est un problème commun, en particulier dans les mois d'été. Jus de navet est tout à fait bénéfique pour se débarrasser de l'odeur de corps. Boire du jus de navet est généralement bon pour la santé et permet également d'éviter l'odeur de corps (10).

11. renforce le système immunitaire:

Navet racine joue un rôle important dans le bon fonctionnement du système immunitaire du corps (11). La teneur en bêta-carotène dans navets aide l'organisme à produire des membranes en bonne santé.

12. Santé des yeux:

Feuilles de navet sont une riche source de lutéine, un caroténoïde qui favorise la santé des yeux et prévient les maladies oculaires telles que la dégénérescence maculaire et la cataracte (12).

13. bienfaits des antioxydants:

Navets sont riches en antioxydants comme la vitamine C, la vitamine A, la vitamine E, le manganèse et le bêta-carotène (13). Les racines sont particulièrement riches en vitamine C, tandis que les feuilles-verts sont pleins de tous ces antioxydants. Ils contiennent également des phytonutriments complexes qui stimulent l'activité antioxydante, en augmentant ainsi leur capacité à lutter contre les radicaux libres et la prévention des dommages de l'ADN aux cellules.

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Avantages de la peau de navets:

Navets sont riches en vitamine A, la vitamine C et le bêta-carotène ainsi que des minéraux comme le cuivre qui sont vitales pour maintenir la santé de la peau. Ainsi, ce légume offre les avantages suivants pour votre la peau.

14. illumine votre peau:

Consommation fréquente de navets maintient votre brillante de la peau et lisse. La teneur élevée en vitamines A et C aide à maintenir une peau saine et rayonnante (14).

15. Traitement des Pieds Torn:

L'utilisation externe du navet aide dans le traitement des pieds déchirés. A cet effet, vous pouvez prendre environ 12 navets avec leurs feuilles et les faire bouillir dans de l'eau. Avant d'aller au lit, tremper vos pieds dans cette eau bouillie avec des navets pour 10 minutes et aussi frotter quelques navets sur la peau déchirée de vos pieds. Faire régulièrement pendant 3 jours rendra vos pieds doux et réparer votre peau. Feuilles de navet aideront à éliminer les rides sur les pieds.

Avantages 16. Anti-âge:

Comme indiqué précédemment, les navets sont une excellente source d'antioxydant de la vitamine C. Cette vitamine combats et élimine les radicaux libres qui sont responsables de l'apparition du vieillissement cutané. Ainsi, il aide à garder les signes de vieillissement comme les taches, les rides et les ridules à la baie (15).

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Avantages de cheveux de navets:

Étant chargé avec des vitamines, des antioxydants et des minéraux, les navets sont bons pour vos cheveux ainsi. Navets peuvent être bénéfiques pour votre cheveux de la manière suivante.

17. favorise les cheveux sains:

La consommation régulière de navets améliore la santé et la couleur de vos cheveux. Ils sont une bonne source de cuivre qui est impliqué dans la formation de mélanine. Mélanine est un pigment qui donne la couleur à vos cheveux. Ils sont également riches en antioxydants comme les vitamines C et E, bêta-carotène, la lutéine et la zéaxanthine qui aident à maintenir la santé des cheveux.

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Valeur nutritive de navets:

Navets ont une valeur nutritionnelle riche comprenant des vitamines K, A, C, E, B1, B3, B5, B6, B2 et acide folique ainsi que des minéraux comme le manganèse, fibres, potassium, magnésium, fer, calcium et cuivre. Il est également une bonne source de phosphore, acides gras oméga-3, des acides gras et des protéines.

*Navets racine (Brassica rapa (rapifera Groupe)* ),**Frais, crus, Nutrition Valeur pour 100 g
Principe	Valeur nutritive	Pourcentage de RDA
Énergie	28 Kcal	1,5%
Les glucides	6,43 g	5%
Protéine	0,90 g	1,5%
Graisse totale	0,10 g	lt; 1%
Cholestérol	0 mg	0%
Fibre alimentaire	1,8 g	5%
Vitamines
Les folates	15 pg	4%
Niacine	0.400 mg	2,5%
Acide pantothénique	0,200 mg	4%
Pyridoxine	0,090 mg	7%
Riboflavine	0,030 mg	2,5%
Thiamine	0.040 mg	4%
La vitamine A	0 UI	0%
Vitamine C	21 mg	35%
La vitamine E	0,03 mg	lt; 1%
La vitamine K	0,1 pg	lt; 1%
Électrolytes
Sodium	39 mg	2,5%
Potassium	233 mg	5%
Minéraux
Calcium	30 mg	3%
Cuivre	0.085 mg	9%
Fer à repasser	0,30 mg	4%
Magnésium	11 mg	2,5%
Manganèse	0.134 mg	6%
Zinc	0,27 mg	2%
Phyto-nutriments
Carotène ß-	0 pg	-
Carotène-α	0 pg	-
La lutéine-zéaxanthine	0 pg	-

Calories: En dépit de leur goût riche, navets sont faibles en calories. Une tasse de navet cru fournit seulement 36 calories qui peuvent répondre à 2,5% de votre apport calorique quotidien si vous suivez un régime alimentaire de 1500 calories, soit 1,8% de l'apport calorique quotidien en cas de régime de 2000 calories. Une tasse de calories cuisinés fournit seulement 30 calories et 4 grammes de sucre.

Fibre: Fibres peut aider à vous sentir rassasié et donc est bénéfique en limitant votre apport calorique. Une tasse de navets fournit environ 5 grammes de fibres. Navet cuit fournit environ 4 grammes de fibres alimentaires, qui est de 16% des besoins quotidiens. L'apport quotidien recommandé de fibres est de 25 grammes et 38 grammes pour les hommes et les femmes respectivement.

Glucides, des protéines et de matières grasses: Navets contiennent des quantités abondantes d'hydrates de carbone. Une portion d'une tasse de navets crus fournit environ 8,5 grammes de glucides. Celui-ci comprend d'environ 5 grammes de sucre et 1,2 grammes d'amidon. Sucre et l'amidon fournissent à votre corps l'énergie nécessaire pour le jour de fonctionnement de jour. Navets ont une protéine et en matières grasses faible, avec une tasse de navet fournissant environ 1 gramme de protéines et 0,1 gramme de matière grasse.

Vitamines: Navets sont riches en plusieurs vitamines. Une tasse de purée de navet fournit environ 27 mg de vitamine C. Cette vitamine est un antioxydant qui facilite la réparation des tissus et de l'immunité. L'exigence quotidienne recommandée de cette vitamine pour les adultes est entre 75 et 90 mg respectivement pour les femmes et les hommes. Navets sont également riches en vitamines B comme la riboflavine, thiamine, niacine, acide folique et l'acide pantothénique. Une tasse de navet fournit environ 0,2 mg de vitamine B6. L'indemnité journalière recommandée de cette vitamine est de 1,3 mg. Les vitamines B sont importantes car elles facilitent lipides, glucides et le métabolisme des protéines, la fonction du système nerveux et de la peau saine, des cheveux, des yeux et le foie. Feuilles de navet sont comparativement plus élevés en vitamines, offrant plus que la valeur d'une journée de la vitamine A et K. Ils sont également une bonne source de vitamine C et A. Une tasse de feuilles de navet contient 33 mg de vitamine C et de 6373 unités internationales (UI) de la vitamine A qui remplit environ 64% des besoins quotidiens. Il fournit également 318 UI de vitamine K qui est environ 3 fois l'exigence quotidienne pour les adultes.

Navets / 100 g	Feuilles de navet / 100 g
Calories	28	32
Vitamine C	21 mg	60 mg
La vitamine A	0 mg	11587 UI
La vitamine K	0,1 pg	251μg
Calcium	30 mg	190 mg
Fer à repasser	0,3 mg	1.10 mg
Manganèse	0.134 mg	0.466 mg
Carotène ß-	0 pg	6952 pg

Minéraux: Navets contiennent également une variété de minéraux. Une tasse de purée de navet fournit environ 76 mg de calcium qui est équivalent à 8% de l'apport quotidien recommandé. Il fournit également 407 mg de potassium qui est vital pour le maintien de pression artérielle saine et le bilan hydrique. L'indemnité journalière recommandée de potassium est 4700 mg. Navets contiennent également de petites quantités de fer, le magnésium, le phosphore, le sodium, le zinc, le manganèse et le sélénium.

Par conséquent, les navets peuvent être un complément sain et savoureux à votre régime alimentaire. Être faible en calories, ils peuvent également être utilisés comme un substitut pour les pommes de terre dans de nombreux plats.

Donc, commencer à trouver des façons d'obtenir des navets sur votre assiette, et profitez de ses avantages nutritionnels. Afin de favoriser la longévité et la qualité de la vie, inclure les bons types d'aliments dans votre régime alimentaire. Rester en bonne santé, rester heureux !!