5 doit essayer Sanjeev Kapoor Recettes pour les enfants

Craignez-vous que votre enfant ne mange pas correctement? Voulez-vous venir avec quelques recettes «magie» qui sont à la fois sains et appétissants pour votre enfant? Alors ne vous inquiétez pas, parce que Sanjeev Kapoor est venu à votre secours!

Sanjeev Kapoor, comme nous le savons, est un chef indien de renom qui, pour la première fois apporté le goût et la torsion des hôtels cinq étoiles à la télévision afin que chacun puisse préparer ces plats à la maison. Il était la première célébrité indienne qui appartenait à l'industrie de l'hospitalité et jusqu'à ce jour reste le plus célèbre.

Tiens donc à savoir comment vous pouvez garder votre enfant accroché à vos plats? Alors lisez la suite!

Sanjeev Kapoor Recettes pour les enfants - Top 5:

1. paneer Frankie:

Ceci est la recette d'un enfant pris spéciale du célèbre livre de Sanjeev Kapoor - «Fun Food pour Fussy Kids '. Cette recette Sanjeev Kapoor pour les enfants est un type de collation qui nécessite milieu de cuisson. Depuis paneer est un riche source de protéines, il est nutritionnel ainsi que savoureux.

Ingrédients:

  • 150 g paneer, émietté
  • 1 tasse de farine de blé entier
  • Sel pour l'assaisonnement
  • 1 cuillère à soupe d'huile de
  • 1 cuillère à café de gingembre pâte
  • 1 grosse tomate, hachée
  • 1 gros oignon, haché
  • 1 cuillère à café pâte d'ail
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à café poudre de coriandre
  • ¼ c Cachemire rouge poudre de chili

Servir: Chutney vert, chaat masala et 4 c oignons finement hachés

Méthode ::

  1. Mélanger la farine de blé entier et le sel.
  2. Ajouter suffisamment d'eau pour faire une pâte ferme et laisser de côté pendant 15 minutes couvrant avec un chiffon humide.
  3. Prenez une poêle anti-adhésive et ajouter l'huile.
  4. Chauffer une poêle et ajouter les tomates, les oignons, l'ail et la pâte de gingembre, poudre de curcuma, la poudre de chili, le sel, la poudre de coriandre.
  5. Remuer et laisser cuire jusqu'à ce que l'excès d'humidité a complètement séché.
  6. Ajouter jus de citron et paneer. Mélangez bien et éteignez le feu.
  7. Diviser ce mélange en quatre parties égales et les garder de côté.
  8. Diviser la pâte de farine de blé en quatre parties et faire quatre rotis.
  9. Placez chacun des rotis sur un tawa antiadhésive et cuire à l'huile de bruine de chaleur sur les côtés jusqu'à ce que les deux côtés sont cuits uniformément.
  10. Étendre le chutney vert sur les roti, puis une partie du mélange de paneer et légumes sur elle.
  11. Saupoudrer discuter masala et les oignons finement coupés au-dessus et les rouler dans un roti Frankie.
  12. Servir enveloppés dans une feuille d'aluminium.


[ Lire: Délicieux Crispy Chicken Recipes Par Sanjeev Kapoor ]

2. Triple chocolat Mousse:

par: la source

L'usage du chocolat noir et au lait dans cette recette, il est plus intéressant pour les enfants. La préparation est facile et rapide et avec la pratique, vous pouvez ajouter vos propres rebondissements au goût selon le goût de vos enfants.

Ingrédients:

  • 200 g de chocolat noir râpé
  • 200 g de chocolat au lait, râpé
  • 200 g de chocolat blanc râpé
  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
  • 1 ½ c gélatine dissoute dans l'eau
  • 2 tasses de crème fouettée

Méthode:

  1. Faire fondre les trois chocolats dans trois bols différents en les gardant dans le micro-ondes pendant une minute.
  2. Mélanger les trois chocolats dans un bol et à nouveau chauffer au micro-ondes pendant une minute.
  3. Sortez le bol du micro-ondes, ajouter le sucre en poudre et fouettez.
  4. Ajouter la gélatine et fouetter finement.
  5. Enfin, ajouter la crème fouettée et mélanger.
  6. Transférer le contenu dans de petits bols et les placer dans le congélateur pendant une heure.
  7. Servir froid.

3. Tri-couches et Sandwiches tricolore:

Ce qui semble tentant attire les enfants plus. Donc, si vous voulez que vos enfants à manger ce que vous préparez, vous devez lui donner l'air coloré de sorte qu'ils sont tentés de le manger. Cette recette est coloré savoureux, ainsi que tentant!

Ingrédients:

  • 8 tranches de pain brun
  • 4 tranches de pain blanc

Pour Orange couche:

  • 1 tasse carotte râpée
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise sans oeufs
  • Sel au goût

Pour couche verte:

  • 1 tasse de paneer, râpé
  • 4 cuillères à soupe de chutney vert
  • Sel au goût

Méthode:

  1. Mélanger les carottes, le sel et la mayonnaise ensemble pour préparer la couche orange.
  2. Mélanger chutney vert, le sel, le fromage cottage pour préparer la couche verte.
  3. Prendre une tranche de pain brun et diffuser couche verte plus uniformément.
  4. Placez blanc tranche de pain sur elle et se propager couche orange au-dessus uniformément.
  5. Ajoutez à cela avec une tranche de pain brun et appuyez doucement.
  6. Couper chaque sandwich en 3 doigts et servir.

[ Lire: Sanjeev Kapoor Egg Recipes ]

4. Soufflé au chocolat:

Voici l'une des recettes les plus rapides pour les enfants par Sanjeev Kapoor. Le chocolat est le favori de tout le monde et les enfants adorent plus. Par conséquent, tout ce qui est aromatisé avec du chocolat se marie bien avec la jeune génération. Cette soufflé au chocolat est une recette de micro-ondes et peut être préparé très rapidement.

Ingrédients:

  • 250 g de chocolat noir râpé
  • ¾ à soupe de beurre
  • ½ tasse de farine raffinée
  • ½ tasse de lait
  • De sucre en poudre 1 tasse
  • 4 blancs d'œufs

Méthode:

  1. Gardez le chocolat dans un bol et placez-le dans le micro-ondes pour qu'il fonde.
  2. Prenez une poêle antiadhésive et chauffer le beurre en elle.
  3. Ajouter la farine raffinée et faire sauter.
  4. Lentement, ajouter le lait pour faire la base de la soufflé prêt.
  5. Sortez le chocolat fondu à partir de micro-ondes et l'ajouter à la base soufflé avec la chaleur éteint.
  6. Mélanger les ingrédients et le transférer dans un bol. Gardez-le de côté pour refroidir.
  7. Ajouter la moitié du sucre en poudre et mélangez bien.
  8. Préchauffer le four à micro-ondes à 180 degrés Celsius.
  9. Prenez les blancs d'œufs dans un autre bol et ajouter le reste du sucre en poudre lentement et continuer à fouetter jusqu'à ce que le mélange ait des pics mous.
  10. Ajouter ce mélange aux œufs à la base de soufflé au chocolat et bien mélanger.
  11. Verser ce mélange dans des moules à soufflé beurré et cuire au four pendant 12 à 14 minutes dans le four préchauffé.
  12. Servir froid ou chaud.

5. Carmelized Banana crêpes:


Un dessert français, ce plat est très délicieux et vous pouvez le servir pour le déjeuner ou le dîner. Le niveau de la cuisine est moyenne et donc vous pouvez toujours réussi à trouver du temps pour la préparation de celui-ci.

Ingrédients:

  • 500 g de bananes mûres
  • 125 g de farine raffinée
  • 35 millilitres de lait
  • 3 oeufs battus
  • 500 g de sucre
  • 50 g de ghee
  • 50 g de sucre brun
  • 50 g de beurre
  • 100 g mascarpone

[ Lire: Santé Tomato Soup Recettes par Sanjeev Kapoor ]

Méthode:

  1. Prenez un bol et mélanger la farine raffinée et de sucre.
  2. Verser lentement le lait et fouetter pour former une pâte sans grumeaux.
  3. Ajouter ghee et les œufs et bien mélanger à nouveau.
  4. Gardez le mélange de côté pendant 10 minutes.
  5. Peler les bananes et les hacher.
  6. Prenez poêle antiadhésive et faire fondre le beurre.
  7. Ajouter les bananes, le sucre brun et laisser cuire en remuant constamment jusqu'à une sauce épaisse est formée.
  8. Prenez une autre poêle antiadhésive et faire chauffer.
  9. Verser la pâte et agiter le mélange pour faire un uniforme et crêpe mince.
  10. Étendre le mélange de banane avec une cuillère sur la crêpe et garnir d'une cuillerée de fromage mascarpone.
  11. Plier la crêpe et servir chaud.

Avec ces recettes doivent essayer Sanjeev Kapoor pour les enfants, vous ne devez plus vous soucier de vos enfants d'obtenir la bonne nutrition. Appétissante et nutritive dans le même temps, ces plats feront de vous le 'Super Mom' en peu de temps! Essayez-les aujourd'hui!

Êtes-vous au courant d'autres délicieuses recettes pour les enfants? Partagez avec nous dans la section des commentaires!

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