Manger des bactéries virus utilisé comme additif alimentaire sur les aliments biologiques

Les bactéries alimentaires virus utilisés comme additif alimentaire sur les aliments biologiques

Teneur
Évitez les produits alimentaires qui contiennent des ingrédients qu'un élève de troisième année ne peut pas prononcer.
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Évitez les produits alimentaires qui contiennent des ingrédients qu'un élève de troisième année ne peut pas prononcer.
~ Michael Pollan

Qu'on l'aime ou qu'on le déteste, la règle de la nourriture # de Michal Pollan 7 est sur place. Et il semble assez simple, non? Pas de guanylate disodique, le pyrophosphate, stéaroyl lactylate de sodium, ou des additifs fous qui brillent dans le noir alimentaires. Juste de la vraie nourriture.

Malheureusement, en ce qui concerne virus de bactéries mangeuses pulvérisés sur votre lunch, étiquettes ne permettent pas - et «bio» ne fait pas exception. Lois sur l'étiquetage Clever ont fait la détection de la présence de cette "additif alimentaire" - vendu sous le nom de marque Listex - pratiquement impossible.

Pourquoi serait exactement quelqu'un voudrait pour pulvériser la viande, le fromage, les légumes de fruits et d'autres aliments par des virus? Il est simple, vraiment. Listex est un cocktail de 6 bactéries alimentaires virus (bactériophages) qui ont été "formés" dans un laboratoire de cibler et de tuer Listeria monocytogenes, une bactérie qui rend malade environ 1.600 personnes par an. Plutôt que de travailler sur l'élevage d'animaux sains et améliorer les processus de manipulation, ce «band aid» approche pour traiter avec des agents pathogènes a été créative classée comme une «aide propre de traitement de l'étiquette." En d'autres termes, ça dure depuis des années, mais aucune sait parce que les entreprises ne sont pas tenus de vous dire.