Avantages de thé à la menthe et autres usages de menthe poivrée

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Avantages de thé à la menthe

Teneur

Avantages de l'usine de menthe poivrée
Nouvelles façons d'utiliser peppermint
Mint crème infusée

Ingrédients
Instructions
Comment utiliser cette crème

Mint crème fouettée

Ingrédients
Instructions

Vous avez encore trop de menthe?

Depuis le temps où je vis enfin tourné un coin et a décidé d'être au chaud, je l'ai pris un peu de temps chaque matin pour marcher sur notre propriété. Hier, je trouvais que notre menthe poivrée (Mentha piperita) Patch est en place et prospère.

Nous passons par un peu de menthe ici à la ferme. Une des choses que nous pouvons toujours compter sur la vente est sac après sac de thé à la menthe. Séchage tout se sent comme une honte si. Dans le même temps sommes-nous pas tous fatigués de thé et de menthe garnitures?

Avantages de l'usine de menthe poivrée

La menthe poivrée est un médicament important que nous utilisons souvent pour son goût délicieux. Il est très apaisant pour la digestion. La plupart des gens vous attendez pas à découvrir qu'il est très utile dans le système nerveux ainsi. Dans un monde où tout le monde est à la recherche de leur prochaine dose contenant de la caféine, de menthe poivrée peut être un bien meilleur choix pour un regain d'énergie. Il est même un analgésique assez décent.

Nouvelles façons d'utiliser Peppermint

Avec une telle herbe culinaire utiles et délicieux dans la cour, je pense qu'il est de mon devoir de trouver des façons créatives d'utiliser dans ma nourriture. Pourquoi être ennuyeux avec vos suppléments? Que si je vous disais que vous pourriez avoir vos suppléments en dessert? Pour faire quelque chose de spécial à la menthe poivrée vous devez d'abord une base pour travailler avec. Ici, dans l'Ohio, nous avons une grande laiterie nourris à l'herbe qui fait le plus merveilleux de la crème (Snowville Creamery)! L'inspiration parfaite, je me suis donc il est un endroit idéal pour commencer sur mon dent sucrée cette semaine.

Mint crème infusée

Ingrédients

1 tasse de crème épaisse
3-4 cuillères à soupe de menthe poivrée fraîche ramassé (déchiré ou finement haché)

instructions

Ajouter la crème dans une petite casserole. Chauffer doucement jusqu'à ce que il ya juste un soupçon de vapeur. Ne pas faire bouillir. Retirer du feu. Ajouter la menthe à la casserole et couvrir. Laisser infuser pendant 10 minutes. Égoutter et laisser refroidir.

Comment utiliser cette crème

Utilisez cette crème à la menthe comme une base pour un chocolat chaud, faire de la crème glacée, sucettes glacées fudge, ou le transformer en un glaçage au chocolat. Fraises fraîches viennent soon-menthe infusé crème fouettée est juste le billet.

Mint crème fouettée

Ingrédients

Menthe infusé 1 tasse de crème
1 cc de sucre (trouver sucre de canne biologique pur ici)

instructions

Réfrigérer un bol de métal et d'ajouter votre crème froide et le sucre. Fouetter avec un mélangeur à main jusqu'à formation de pics mous sont formés. Soyez prudent de ne pas trop fouet vraie crème ou vous aurez juste la menthe beurre infusé.

Vous avez encore trop de menthe?

Si vous ne vous arrive d'avoir beaucoup de menthe poivrée culture et que vous souhaitez sécher un peu être prudent avec votre choix de l'endroit où vous le faites. Les huiles volatiles à la menthe poivrée sont sensibles il est donc préférable de sécher dans un espace sombre de sorte qu'ils ne soient pas endommagés par la lumière. La chaleur et le débit d'air sont les prochaines choses les plus importantes à considérer. Dans le meilleur des cas votre menthe doit sécher sur la tige dans un ou deux jours. Gardez les feuilles dans son ensemble que possible et votre menthe sera prêt pour une tasse de thé ou un glaçage de gâteau, chaque fois que vous êtes!

Quels sont vos façons préférées à utiliser la menthe? Partager dans la section commentaires ci-dessous?