Citron coco Macarons

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Soleil bouchées
Egg gratuit, citron coco macarons (raw ou au four)
Ingrédients:
Instructions:

Soleil bouchées

Ceci dans un UNrecipe de toutes sortes. Vous voyez, l'année dernière de Jenni Le Poser Urban arrêté par partager sa recette délicieuse pour ces vanille macarons de noix de coco de haricots. Simple, élégant et rapide, ils sont devenus mon "aller à" pour des occasions spéciales à la fois grandes et petites.

Un jour, dans une vague d'inspiration de l'activité, je remplacer la vanille avec de l'huile de citron. Oh. mon. la bonté. Ce fut une épiphanie sunshiney pur, livré bouchée par bouchée. Merci encore pour la recette, Jenni! (Et de me permettre de republier avec ce petit twist)

Egg gratuit, Citron coco Macarons (Raw ou au four)

Ingrédients:

3/4 tasse de farine d'amande ( où acheter de la farine d'amande)
1 1/2 tasse séché, coco non sucré râpé ( où acheter coco non sucré)
1/4 tasse plus 1-2 cuillères à soupe de miel brut ( où acheter du miel brut)
1/4 tasse d'huile de coco, fondu doucement ( où acheter de l'huile de noix de coco)
Extrait de citron 1 cuillère à soupe ( comment faire l'extrait de citron)
Pincée de sel marin non raffiné ( où acheter du sel)

Instructions:

Dans un bol, mélanger la farine l'amande, la noix de coco, et le sel.
Ajouter 1/4 tasse plus 1 cuillère à soupe de miel à l'ensemble de l'huile de coco et tout de l'extrait de citron. Mélanger jusqu'à consistance homogène.
L'utilisation d'un "mesurer" cuillère à soupe arrondie, appuyez doucement sur la pâte de macaron dans la cuillère, puis tourner la cuillère envers et appuyez sur le cookie dans votre main. Si elle tombe en morceaux ajouter une cuillère à soupe de miel. Placez délicatement sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et répéter avec le reste de la pâte.
Cuire dans un (90-93C) 195-200F four pendant environ 45-50 minutes. L'extérieur doit être séché un peu et l'intérieur doit être doux et moelleux. Pour macarons premières, placez dans votre déshydrateur jusqu'à ce qu'ils soient légèrement sèche à l'extérieur, doux et moelleux à l'intérieur. Les temps varie en fonction de la température et de déshydratation utilisé.
Laisser les macarons reposer pendant au moins 15 minutes avant de le transférer. Ils délicate encore chaud mais très solide une fois refroidis. Nous aimons nos macarons réfrigérés.

Donne environ 1 ½ douzaine