Minnesota femme prend société de concombre à la cour sur la salmonelle

Une femme du Minnesota a déposé une poursuite contre Andrew Williamson Fresh Produce, distributeur de concombres de jardin qui auraient causé l'épidémie de salmonellose qui a déjà tué un et affecté au moins 300 personnes dans plus de 25 pays.

Kathleen Dvergsten, 71 ans, vit à Farmington, Minnesota. Le 12 Août, elle a décidé de faire un voyage à Red Lobster, qui est proche de son domicile, et a mangé leur salade. Environ deux jours après avoir mangé le repas, elle a développé des symptômes de la grippe de l'estomac, notamment des crampes abdominales, de la diarrhée et de la fièvre.

Parce que ses symptômes se sont aggravés, elle a été envoyée à l'hôpital où elle est restée pendant quelques jours avant, elle a été transférée dans un centre de désintoxication et a passé six jours de plus. Au cours de son interrogatoire, elle a été contrôlé positif à la même souche de Salmonella appelé Salmonella poona auraient été trouvés dans les concombres verts.

Selon son procès, qui a été déposée par Marler Clark en son nom, la société de produits a la responsabilité de veiller à ce que les concombres qu'ils vendent sont bonnes à manger.

Basé sur l'enquête menée par les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) et les autorités sanitaires locales des États touchés, les concombres, les types qui sont idéalement mangés crus et mélangés dans les salades, sont vendus sous la marque Limited Edition. Ils ont été cultivées par Rancho Don Juanito, qui exploite au Mexique, et ont été distribués à partir du 1er Août à Septembre 3. Les produits, en outre, a été probablement distribués dans les restaurants et les épiceries, où ils ont été vendus à l'intérieur des silos et ne peut plus avoir une étiquette pour indiquer d'où ils venaient.

La société a déjà émis un rappel volontaire, mais il peut être déjà un peu trop tard car un 91-year-old woman Californie était décédé en raison de complications. Salmonella est particulièrement dangereux chez les personnes âgées en raison de leur système immunitaire plus faible.

La société a depuis publié une déclaration, disant qu'ils coopèrent avec l'enquête, mais a refusé de commenter au sujet de la poursuite.

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