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Les aliments fermentés peuvent aider à surmonter l'anxiété sociale, selon une étude

Une nouvelle étude affirme que le régime alimentaire peut effectivement avoir un grand effet sur les émotions. Des chercheurs de l'université de William et Mary ont trouvé une association entre une alimentation riche en aliments fermentés et la diminution de la névrose et l'anxiété sociale. Les aliments fermentés comprennent la choucroute, le kimchi et le yaourt qui contiennent des probiotiques.
Les probiotiques ont déjà été liée à de nombreux avantages pour la santé, y compris son soutien au système immunitaire et la fonction neurologique. Selon le Dr Matthew Hilimire de Willian Mary University aux États-Unis un rapporté par le Huffington Post Canada, "Il est probable que les probiotiques dans les aliments fermentés sont favorablement modifient l'environnement dans l'intestin, et les changements dans l'intestin à son tour influence anxiété sociale. Je pense qu'il est absolument fascinante que les microorganismes dans votre intestin peuvent influencer votre esprit ".
L'étude, publiée dans le Journal of Psychiatry Research sur son numéro Août 15, a été menée par des chercheurs basés à partir des données recueillies au moyen de questionnaires. Ils ont demandé environ 700 étudiants au sujet de leur consommation d'aliments fermentés au cours du mois passé. Mis à part cela, ils ont également pu poser des questions au sujet de leur fréquence et de la consommation de fruits et légumes de l'exercice.
En outre, ils ont également administré un test de masse dans l'introduction de l'université à la classe de psychologie à l'automne semestre de 2014. Ils ont également découvert que l'exercice régulier peut également aider à réduire l'anxiété.
Dr Hilimire ajouté, "ne sont pas tous nécessairement de ces aliments avaient des cultures actives, mais ils ont le potentiel de contenir des probiotiques et des peptides bioactifs." Ils ont utilisé le modèle d'interaction qui contrôlait de la démographie, la consommation générale d'aliments et de fréquence de l'exercice sains. Ils ont constaté que la fréquence d'exercice, la névrose, et la consommation d'aliments fermentés sont significativement liés à la réduction de l'anxiété sociale.
Ils ne sont pas dans l'étude expliquent comment les probiotiques ont réduit l'anxiété sociale, mais ils affirment que des études antérieures ont déjà établi le lien entre les deux, rapporte Medscape. Dr Hilimire ajouté, "Par exemple, les probiotiques réduisent la perméabilité de l'intestin, de sorte que les substances nocives ne pas échapper. Les probiotiques réduisent également l'inflammation de l'intestin. Parce que l'anxiété est souvent accompagnée de symptômes gastro-intestinaux, la réduction de l'inflammation intestinale contribue à atténuer ces symptômes ».
Ils cherchent maintenant à la connexion esprit-gut controversée et comment cela peut affecter les efforts futurs dans ce domaine de la recherche.
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