Livre décrit les raisons pour lesquelles le Japon est un pays sain: FAITS MARQUANTS

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Le Japon est connu non seulement pour ses sushis et de l'électronique, mais aussi pour avoir la population la plus âgée dans le monde avec une espérance de vie de 83,1 à partir de 2010.

La vieillesse est un problème croissant dans le pays en raison de possible pénurie de main-d'œuvre et l'augmentation du coût des soins de santé. Mais il fait aussi vous vous demandez: comment sont-ils en mesure de vivre aussi longtemps?

Jeux Olympiques mondiale de la Santé, un livre écrit par William couple Doyle et Naomi Moriyama, espère pour expliquer cela. Moriyama est né dans la capitale Tokyo mais finalement a grandi dans l'une des fermes rurales. Maintenant qu'il a déjà un enfant-un garçon, 8-elle espère pouvoir passer sur les mêmes habitudes saines à lui.

Pour écrire le livre, ils devaient retourner au Japon, où la famille a beaucoup voyagé, à la recherche de réponses.

Une des choses qu'ils ont découvert que la plupart des traditions séculaires dans le pays sont en fait ceux qui sont préconisées par les experts de la santé aujourd'hui. Ceux-ci comprennent un régime alimentaire qui est lourd sur les légumes, les Verts en particulier. Les repas sont aussi généralement faible en viande et la graisse, en optant pour les ajouter à la saveur de la soupe, de ne pas être le clou du repas. En outre, les repas sont généralement riches en eau, ce qui signifie la nourriture peut les rassasier pendant un certain temps et les empêcher de manger beaucoup en une journée.

En tant que pays asiatique, les Japonais aiment aussi manger leurs repas avec du riz, qui est riche en glucides simples. Cependant, contrairement aux autres glucides comme les pâtes ou le pain, le riz a moins de calories.

Les Japonais mangent aussi la nourriture dans la modération, et ils arrêtent généralement de manger au moment où ils se sentent pleinement. Ils mangent aussi normalement les repas avec la famille, ce qui contribue à des habitudes alimentaires plus saines. Bien que les enfants sont autorisés à manger de la malbouffe, il est rare de trouver une maison avec beaucoup d'elle tout simplement parce que les espaces au Japon sont limités.

Japon encourage aussi beaucoup de marche, ce qui peut déjà compter pour l'exercice modéré, et l'habitude peut commencer dès l'enfance.

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