2 méthodes simples pour rendre concentré de jus de fruits à la maison

Nous sommes dans les réseaux sociaux -

Teneur

Types de jus concentrés de fruits et de comment les faire:

1. frozen modes de concentré:
2. boiled méthode de concentré:

Articles recommandés:

Jus sont savoureux, sain et facile à faire! Voilà pourquoi, tous les régimes alimentaires sains recommandent de boire un grand verre de jus frais tous les jours.

En général, les jus de fruits peuvent être consommés directement sans dilution. Mais jus de fruits concentrés doivent être mélangés à l'eau claire avant de boire. La fois la saveur et la cohérence de ce type de liquide sont plus forts que les jus de fruits régulière. Oui, vous pouvez prendre un pack de jus concentré du marché, mais la plupart de ces variétés préemballés contiennent beaucoup de artificielle Ingrédients. Si vous voulez vraiment profiter des avantages de jus, vous devez consommer frais. Pour sauter ces éléments nuisibles, préparer votre propre jus de fruits concentré à la maison. Mais comment faire concentré de jus de fruit? Voici tout ce que vous devez savoir à ce sujet:

Types de jus concentrés de fruits et de comment les faire:

Fondamentalement, il existe deux types de fruits juteux - et non juteuses. Alors que les fruits juteux sont extrêmement faciles à recharger et un vrai régal pour les amateurs de jus, extraire la sève de celles non-juteuses peut être une vraie douleur. Donc, en fonction de la capacité de jus de fruits, vous pouvez opter pour l'une des deux méthodes suivantes pour rendre jus de fruits concentré:

1. Frozen Modes de concentré:

Ce procédé est applicable à des fruits juteux et succulents comme le citron, citron vert, orange, mangue, concombre, melon, litchi, raisins, etc.

Comme son nom l'indique, ce procédé implique la congélation du jus suivie de son extraction à partir de fruits. Voici la procédure étape par étape:

Commencez par nettoyer et laver les fruits que vous voulez à recharger. Aussi, Pelez et émincez-les (exception: raisins) avant de prendre la sève.
Maintenant, il est temps de faire le jus. Il ya une grande variété de centrifugeuses disponibles sur le marché et vous pouvez choisir l'un d'eux. Habituellement, un presse-agrumes électrique, un presse-agrumes de la main ou d'un presse-citron vert seront les meilleures options. Vous pouvez également faire usage de vos mains si vous le souhaitez.
Transférer la totalité du jus dans un récipient de congélation et le placer dans le réfrigérateur. Attendez jusqu'à ce qu'il gèle complètement.
Maintenant, prenez une bouteille avec un goulot étroit qui peut accueillir jus concentré. Mis en place en plaçant un entonnoir de taille moyenne sur sa bouche.
Mettez le récipient contenant le gel jus congelé sur l'entonnoir. Laisser reposer pendant un certain temps, de sorte que le jus glacé atteint la température ambiante et commence dégoulinant.
Tous les jus de fruits concentré va sortir du récipient de congélation et s'accumuler dans la bouteille à travers l'entonnoir. La glace deviendra clair ou transparent progressivement. Lorsque l'ensemble du processus est terminée, jeter tout simplement la glace.
Si vous souhaitez obtenir assez de fruits, de geler le jus au moins deux fois et répéter toute la méthode ainsi. Il fera le jus plus concentré et savoureux. La couleur du jus deviendra plus sombre aussi.

2. Boiled Méthode de concentré:

Cette méthode est adaptée pour les fruits secs, non-juteuses comme la pomme, banane, poire, grenade, la papaye, fruits, etc.

Le nom nous dit clairement que le processus tourne autour bouillir les fruits et les réduisant à pâte douce. Cependant, dans ce procédé, le produit final peut ne pas avoir la saveur naturelle et de la douceur en raison de l'application de chaleur. Étant donné ci-dessous est la procédure étape par étape:

Une fois de plus, commencer par le nettoyage et le lavage des fruits que vous voulez la recharger. Vous avez également besoin de peler, épépiner et les couper en place.
Maintenant, prenez un pot de taille moyenne et placer les tranches de fruits en elle. Verser un peu d'eau fraîche et propre pour les couvrir.
Placez le pot sur le four et mettre le chauffage. Laissez bouillir les fruits en gardant la chaleur dans le milieu. Il n'y a pas besoin de couvrir la casserole avec un couvercle.
Assurez-vous de faire bouillir les tranches de fruits seulement et jusqu'à ce qu'ils se transforment en une pâte molle. Si vous les faire bouillir pendant une plus longue période, la teneur en eau va diminuer et la saveur du jus concentré recevra également affectée de manière significative.
Prenez un tamis et filtrer la pulpe du fruit à travers elle. Pour une plus fine et plus claire concentré de jus, il souche en utilisant une gaze propre.

Et là vous l'avez-frais, fait maison jus de fruits concentré, prêt à être apprécié! Buvez votre jus de fruit concentré frais en ajoutant la quantité d'eau requise ou simplement les stocker dans votre réfrigérateur pour une utilisation future.

Comment aimez-vous votre jus? Avez-vous une recette spéciale pour jus de fruits concentré? Partagez avec nous dans la section des commentaires ci-dessous.