Manger sain va vous coûter plus cher: Teen Health

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Choisir faible en gras et produits de grains entiers vous coûte plus cher.

Mangez plus de grains entiers! Manger plus de légumes frais! Choisissez des viandes maigres! Les autorités sanitaires crient pratiquement ce conseil à nous. Mais l'achat de ces aliments plus sains signifie qu'une famille de quatre personnes va dépenser environ 1500 $ de plus chaque année, même si ils font leurs achats dans les mêmes magasins où ils magasinent plus souvent, selon une petite étude.

Les parents d'enfants atteints de diabète sont racontées pour nourrir leurs enfants un régime alimentaire qui est faible en gras, les chercheurs ont noté, mais cette étude montre que cela peut ajouter une dépense importante. L'étude a porté sur 23 familles dans le Kansas et le Missouri qui comprenaient enfants atteints de diabète de type 1 qui était sous l'âge 7. Les chercheurs ont ensuite allés à les épiceries et les supermarchés où les familles généralement magasiné pour trouver le prix le plus bas non-vente pour les produits sur une liste d'achats typique pour une famille de quatre. Ensuite, ils ont fait de même pour une alimentation utilisant substituts plus sains pour des articles tels que les produits laitiers, la viande, les conserves de fruits au sirop, et du pain. Commutation dans les articles sains réduit les grammes de graisse totale sur la liste de shopping en quatre cinquièmes et quadruplé la quantité de fibres.

Mais le prix moyen pour les deux semaines de aliments sur la liste d'achats sain était 380,07 $, comparativement à une moyenne de 324,71 $ pour les choix moins saines. Les chercheurs ont également constaté que les magasins indépendants et les petits magasins ne disposent de nombreuses options pour les aliments de grains entiers ou des légumes frais.

Cependant, les chercheurs notent qu'il ya des choix alimentaires abordables qui peuvent être négligés. Bien que fruits et légumes frais sont recommandés, des légumes et des fruits congelés peuvent être moins cher. Gruau est une option facilement disponibles et abordables comme un grain entier.

Les chercheurs ont noté qu'un régime alimentaire sain pour quelqu'un avec diabète de type 1 est pas très différent d'un régime alimentaire sain pour personne. Les professionnels de santé peuvent aider tous leurs patients à améliorer leurs compétences de résolution de problèmes dans l'achat d'aliments, économiques saines.