Soupe de poulet pour le froid

Chicken Soup for froide

Soupe de poulet est une soupe à base de poulet, mijoté avec divers autres ingrédients. La soupe de poulet classique se compose de bouillon clair de volaille, souvent avec des morceaux de poulet ou de légumes, ajouts communs sont des pâtes ou des céréales, etc. Il a acquis la réputation de remède populaire pour rhume et la grippe de nombreux siècles en arrière. Dans de nombreux pays, il est considéré comme la nourriture de confort quand ils se sentent malades.

Froide est provoquée par des infections virales dans le tractus respiratoire supérieur puis le corps répond à l'inflammation qui déclenche les globules blancs à migrer vers la surface. Ces cellules de bactéries dévoreuses ont cependant peu de capacité à tuer le virus. Donc, comme un effet secondaire, il stimuler la production de mucus qui à son tour provoque les symptômes traditionnels froids comme la tête bouché, éternuements, maux de tête, fièvre légère, des maux de gorge, etc.

Comment Chicken Soup aide à traiter le froid:




Soupe de poulet peut être très efficace utilisé pour traiter le rhume, la grippe et ses symptômes. Voyons comment il est utilisé pour le traitement à froid.

  • Il contient des propriétés anti-inflammatoires qui inhiber les mouvements de neutrophiles (cellules du système immunitaire qui participent à la réponse inflammatoire du corps) qui peut aide à prévenir les effets secondaires misérables d'un froid.
  • Il accélère temporairement le mouvement de mucus qui aide à soulager la congestion et de limiter la quantité de temps les virus sont en contact avec la doublure du nez.
  • Il contient cystéines qui aident à amincir le mucus et en prenant dans la soupe ou sous forme liquide sera facilement rend le corps à absorber les nutriments et d'autres minéraux essentiels de la soupe de poulet.
  • Il est un liquide chaud qui va aider à apaiser un mal de gorge et de garder les passages humides qui vous donne l'aise du froid et de ses symptômes.
  • Il sera desserrer la congestion et aide à rester hydraté lorsque vous êtes souffrant du froid.

Comment utiliser la soupe au poulet pour traiter froide:

Vous pouvez utiliser la soupe au poulet régulièrement pour obtenir un allégement de la rhume, la grippe et ses symptômes. Jetez un oeil sur les méthodes suivantes pour lutter contre le froid, la grippe et ses symptômes.

Méthode - 1: (soupe de poulet)

Ingrédients:

  • Poulet - 1 coupée en 8 - 10 pièces (enlever la peau, laissez os)
  • Bouillon de poulet - 8 tasses (maison ou non salées, faible en gras en conserve est préféré)
  • Gousses d'ail - 3 grosses gousses (haché)
  • Oignons - 1/2 tasse (haché)
  • Carottes - 2 (pelées et émincées)
  • Tiges de céleri - 2 (tranches)
  • Séchées nouilles aux oeufs larges - 8 onces (ou) de riz long grain non cuits - 1 tasse
  • Persil frais - 1/2 tasse (finement haché)
  • Thym frais - 2 cuillères à soupe (ou) de thym séché - 2 cuillères à café

Processus:

  1. Prenez les morceaux de poulet et séchez
  2. Assaisonner les morceaux avec du sel et le poivre et les morceaux de poulet brun dans un faitout lourde en ajoutant une cuillère à café d'huile de canola à feu moyen pendant environ 6-8 minutes en les retournant une fois.
  3. Ensuite, ajouter le bouillon de poulet pour ce pot et mettre en ébullition. Réduire le feu en couvrant partiellement et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit pendant environ 20 minutes.
  4. Utiliser des pinces pour transférer le poulet dans un grand bol et laisser refroidir le poulet et le bouillon légèrement. Jeter les os de poulet et couper ou séparer la viande de poulet en morceaux de taille bits et le réserver.
  5. Ajouter une cuillère à soupe de graisse de rabais sur le haut de la bouillon de poulet et le retourner à mijoter. Ajouter les oignons hachés, les carottes, le céleri et le thym. Laissez cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres-à-dire pendant environ 8 minutes.
  6. (Il doit être préparé un jour avant, mais assurez-vous de stocker le bouillon et la viande séparément au réfrigérateur)
  7. Remuez dans les nouilles, le persil et le poulet réservé. Laisser mijoter jusqu'à ce que les nouilles qu'ils soient tendres pendant environ 5 minutes. Si vous utilisez le riz puis laisser mijoter jusqu'à ce que le riz il est fait.
  8. Saison soupe au goût avec le sel et le poivre. Verser dans des bols à soupe et garnir de persil
  9. Avoir cette soupe chaude pour obtenir soulager du froid et de ses symptômes rapidement.
  10. Régulièrement prendre cette soupe volonté aide à obtenir un soulagement très bientôt et vous fait vous sentir à l'aise.

Méthode - 2: (poulet au gingembre soupe de nouilles)

Ingrédients:

  • L'huile d'olive - 1 1/2 cuillères à soupe
  • Poitrines de poulet - 3 grands
  • Oignon - 1 grands (dés)
  • Gousses d'ail - 3 (écrasées)
  • Eau - 13 tasses
  • Vin blanc - 2 tasses
  • Jus de citron frais - 3/4 tasse
  • Le gingembre frais - 1 (4 pouces) pelé et émincé
  • Grains de poivre noir - 7 entier
  • De bouillon de poulet - 4 cubes
  • Feuilles de laurier - 3
  • Le sucre blanc - 1 cuillère à soupe
  • Carottes - 3/4 tasse (pelées et tranchées)
  • Céleri - 2 tiges (dés)
  • Chou-rave - 1 ampoule (pelées et coupées en dés)
  • Romarin frais - 2 cuillères à soupe ½
  • Thym frais - 2 cuillères à soupe
  • Nouilles aux oeufs - 1 (8 onces) pack
  • Gousse d'ail - 1 grande (hachée)
  • Gingembre râpé - 1 cuillère à soupe
  • Sel - 1 cuillère à café ou selon votre goût
  • Persil frais - 1/2 tasse (haché)

Processus:

  1. Prenez une grande casserole et de l'huile d'olive à feu en elle. Ajouter le poulet, les oignons et les gousses d'ail et cuire jusqu'à ce que le poulet soit doré et les oignons commencent à tourner dire translucide pendant environ 5 minutes
  2. Puis versez l'eau, le vin blanc et le jus de citron sur le mélange. Ajouter le gingembre émincé, poivre, bouillon de poulet, les feuilles de laurier et le sucre blanc dans le mélange
  3. Remuez bien et laissez mijoter en réduisant la chaleur à moyen-doux et cuire pendant environ 45 minutes. Retirez et jetez les gousses d'ail écrasées. Ensuite, retirer le poulet de la soupe et le hacher en petits morceaux.
  4. Ajouter les carottes, le céleri, chou-rave, romarin et le thym à la soupe. Ensuite, réduire le feu à doux jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir pendant environ 20 - 25 minutes. Apportez la soupe à ébullition et ajouter le poulet haché à la soupe avec des nouilles aux oeufs, l'ail haché et le gingembre râpé. Retirer la casserole du feu et laisser reposer jusqu'à ce que les pâtes aient ramolli-à-dire pendant environ 10 - 15 minutes
  5. Saison de la soupe avec du sel et garnir de persil. Avoir cette soupe chaude pour obtenir un soulagement du froid et de ses symptômes.
  6. Suivez régulièrement pour obtenir soulager de la rhume, la grippe et ses symptômes.

Méthode - 3: (soupe de nouilles au poulet à l'aneth)

Nouilles de poulet soupe est un aliment confortable pour beaucoup de gens surtout ceux qui ne se sentent pas bien. Avoir cette soupe quand vous souffrez du froid pour le battre et de rester sain et confortable.

Ingrédients:

  • Bouillon de poulet (faible en sodium) - 10 tasses
  • Carottes - 3 moyennes (dés)
  • Céleri - 1 grande tige (dés)
  • Le gingembre frais - 3 cuillères à soupe (hachée)
  • Gousses d'ail - 6 (hachée)
  • Blé entier nouilles aux oeufs - 4 onces (3 tasses)
  • Poulet sans peau - 1 livre (4 tasses de râpé cuit)
  • Aneth frais - 3 cuillères à soupe (haché)
  • Le jus de citron - 1 cuillère à soupe

Processus:

  1. Prenez une cocotte et verser le bouillon en elle et porter à ébullition
  2. Ajouter les carottes, le céleri, le gingembre et l'ail dans le bouillon
  3. Cuire à découvert à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient tendres-à-dire environ 20 minutes
  4. Prenez une casserole ou une poêle et ajouter le poulet sein et l'eau légèrement salée amener à ébullition, couvrir et réduire le feu à doux-à-dire laisser mijoter doucement jusqu'à ce que le poulet cuit correctement.
  5. Ajouter les nouilles, le poulet et laisser mijoter jusqu'à ce que les nouilles deviennent plus doux pour les 8 - 10 minutes
  6. Ajouter l'aneth et le jus de citron, remuez bien et ont la soupe à lutter contre le froid
  7. La consommation régulière de cette soupe volonté aide à se débarrasser du froid.

Méthode - 4: (poulet et les haricots blancs soupe)

Ingrédients:

  • Huile d'olive extra vierge - 2 cuillères à café
  • Poireaux - 2 parties blanches et vertes seulement (coupées en 1/4 tours pouces)
  • Sage - 1 cuillère à soupe (de sauge fraîche hachée) ou 1/4 cuillère à café séchés
  • Bouillon de poulet - 2 ¼ once (boîtes réduits bouillon de poulet de sodium)
  • Eau - 2 tasses
  • Haricots Cannellini - 1 15 onces (rinçage)
  • Poulet rôti - 1 livres (peau rebut, de la viande et des os retiré déchiqueté - 4 tasses)

Processus:

  1. Prenez une cocotte et faire chauffer l'huile à feu moyen.
  2. Ajouter les poireaux et laisser cuire en remuant souvent jusqu'à ce qu'il devient plus doux pendant environ 3 minutes
  3. Ajouter la sauge et remuez pour poursuivre la cuisson jusqu'à aromatique pendant environ 30 secondes
  4. Incorporer le bouillon et l'eau et augmenter la chaleur à haute
  5. Couvrir et porter à ébullition. Ajouter les haricots et le poulet à cuire à découvert par
  6. Remuez de temps en temps jusqu'à ce que le poulet devient plus douce pour les 3 - 5 minutes et servir chaud.
  7. Avoir cette soupe chaude pour obtenir un soulagement du froid et de comprendre cette soupe régulièrement.

Méthode - 5: (Chicken Soup des amoureux de légumes)

Ingrédients:

  • Huile d'olive extra vierge - 1 cuillère à soupe
  • Offres de poulet - 8 onces (coupées en petits morceaux de taille)
  • Zucchini - 1 petit (petits dés)
  • Échalote - 1 grande (finement haché)
  • Assaisonnement à l'italienne mélange - 1/2 cuillère à café
  • Sel - 1/8 cuillère à café ou selon votre goût
  • Tomates italiennes - 2 (haché)
  • Bouillon de poulet - 1 1/4 oz (CAN avec le bouillon réduite en sodium)
  • Vin blanc sec - 1/4 tasse
  • Orzo ou autres pâtes minuscule (ligne de Farfel) - 2 cuillères à soupe
  • Épinards - 1 paquet ½ tasse

Processus:

  1. Prenez une grande casserole et faire chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter le poulet et cuire en remuant de temps jusqu'à ce qu'il devienne brun pour 3 - 4 minutes, puis transférer à la plaque.
  2. Ajouter les courgettes, échalotes, assaisonnement à l'italienne, le sel et cuire pendant 3 - 5 minutes jusqu'à ce que les légumes soient légèrement adoucir en remuant souvent.
  3. Ensuite, ajouter les tomates, le bouillon, le vin et orzo en augmentant la chaleur à haut et porter à ébullition
  4. Remuez de temps en temps et de réduire la chaleur et laisser mijoter jusqu'à ce que les pâtes soient tendres pendant environ 8 minutes
  5. Ajouter les épinards, le poulet cuit et les jus accumulés du poulet, cuire, en remuant jusqu'à ce que le poulet soit parfaitement chauffé pendant environ 3-5 minutes.
  6. Avoir cette soupe chaude qui donne du relief et vous détendre dans le rhume, la grippe et ses symptômes
  7. Répéter régulièrement vous aide à nettoyer le froid.

Méthode - 6: (soupe au poulet de batteuse)

Ingrédients:

  • Poulet - 4 ½ livre (rincés et les couper en deux, l'excès de graisse retirée)
  • Céleri - 2 tiges (coupés en morceaux de 3 pouces)
  • Oignon - 1 grande (pelées, en quartiers)
  • Poivre - 8
  • Persil - 3 brins
  • Thym - 2 brins
  • La feuille de laurier - 1
  • L'huile d'olive - 1 cuillère à soupe
  • Foies de poulet fraîches - 1/3 livre (taillées et coupées en dés 1/2 pouces)
  • Le basilic - 1 branche
  • Plum tomates - 1 (pelé, épépiné et haché fin)
  • Tagliatelles ou fettucine pâtes ou nouilles aux œufs frais cassés dans 2 - morceaux d'un pouce - 1/3 livres
  • Feuilles de persil - pour garnir

Processus:

  1. Prenez une grande casserole et placer le poulet, la carotte, le céleri, les oignons, le poivre, le persil, le thym et le laurier.
  2. Puis ajouter 10 tasses d'eau et porter à ébullition et il puis tourner le feu à feu doux.
  3. Laisser mijoter à découvert pendant deux et deux heures et demie. Écrémage à l'occasion de la graisse et les impuretés qui remontent à la surface. Retirer le poulet dans un bol, filtrer le bouillon et jeter les solides
  4. Laisser le poulet obtenir cool et quand il est cool et facile à manipuler puis retirez la peau et les os de se défaire. Déchiqueter la viande brune et mettre de côté. Réserver le blanc pour un autre usage.
  5. Prenez une petite poêle et faire chauffer l'huile d'olive et faire revenir rapidement les foies de poulet jusqu'à ce que la rose à l'intérieur pendant environ 2-3 minutes. Placez le stock tendues dans une grande casserole et porter à ébullition puis baissez mijoter
  6. Ensuite, ajoutez le basilic branche, les tomates hachées et tagliatelles fraîches. Cuire jusqu'à ce que les pâtes est fait pour 3 - 5 minutes. Incorporer dans le foie et poulet déchiqueté
  7. Enfin la saison de la soupe au goût avec le sel et le poivre. Garnir avec les feuilles de persil.
  8. Avoir cette soupe chaude pour obtenir un soulagement de la rhume, la grippe et ses symptômes.

Méthode - 7: (soupe de poulet mexicain)

Ingrédients:

  • Poulet entier - 2 (3 ½ livres chacun)
  • Carottes - 4 (croisées divisé par deux sages)
  • Les oignons jaunes - 1 grande (coupées en deux)
  • Sel kasher - 1 cuillère à soupe
  • À grains longs du riz blanc - 1 ½ tasse
  • Black Pepper - 1/4 cuillère à café de
  • Avocats - 2
  • Feuilles de coriandre fraîche - 1/2 tasse
  • Limes - 3 (réduit de moitié)

Processus:

  1. Prenez 12 pintes pot et placer les poulets, les carottes, les oignons et le sel en elle
  2. Ajouter suffisamment d'eau froide d'environ 16 tasses et le couvrir
  3. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter doucement, à découvert pendant 1 heure.
  4. Écumer la mousse qui apparaît. Puis transférer le poulet dans une assiette et lui permettre de se refroidir pendant quelques minutes
  5. Retirez et jetez les carottes et les oignons. Ajouter le riz au bouillon et laisser mijoter pendant environ 20 minutes
  6. Déchiqueter la viande de poulet, en rejetant la peau et les os et ajoutez la viande et le poivre au bouillon
  7. Chauffer ce pour environ 3 minutes- ramasser les avocats dans un bol individuel et Verser la soupe sur le dessus. Saupoudrez de coriandre et presser sur les limes.
  8. Avoir cette soupe régulièrement pour se débarrasser de la grippe et du rhume.

Méthode - 8: (nouilles chinoises poulet soupe)

Cette soupe est faible en gras, plein de vitamine C et contient les épinards (une centrale électrique alimentaire), le gingembre (soulage les muscles endoloris). Cela va guérir votre froid et ses symptômes et vous fait sentir à l'aise.

Ingrédients:

  • Ramen - 2 paquets (3 onces) répartis en 3 longueurs de pouces
  • L'huile de canola - 2 cuillères à café
  • Le gingembre frais - 1 cuillère à soupe (râpé)
  • Gousses d'ail - 2 (hachée)
  • Bouillon de poulet - 3 boîtes (15,75 oz) faible en sodium, sans gras
  • Chili - sauce d'ail - 1 cuillère à café
  • Poitrine de poulet - 2 désossé, moitiés de poitrine de poulet sans peau, tranché finement
  • Poivre blanc et noir - fraîchement râpé selon le goût
  • Échalotes - 4 (émincé)
  • Épinards - 2 tasses (pré-lavés)

Processus:

  1. Prenez un grand bol et placer les nouilles en elle
  2. Couvrir d'eau bouillante et laisser tremper pendant 3 minutes. Égoutter sous l'eau et se divisent en cours d'exécution dans 4 bols de soupe
  3. Prenez une casserole moyenne et faire chauffer l'huile à feu moyen.
  4. Ajouter le gingembre et l'ail et faire revenir pendant environ 30 secondes
  5. Puis ajouter le bouillon, la sauce soja, la sauce chili et à l'ail, le poulet et le poivre au goût
  6. Porter à ébullition et réduire le feu à doux
  7. Laisser mijoter environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit
  8. Retirer du feu et incorporer les oignons verts, louche sur les nouilles
  9. Top avec 1/2 tasse d'épinards et la sauce chili et à l'ail, au goût.
  10. Avoir cette soupe régulièrement jusqu'à ce que vous obtenir le soulagement du froid et de ses symptômes.

Bouillon de poulet pour bébés froide Problèmes:

Liquides chauds comme la soupe de poulet lorsqu'il est pris par vos bébés vont obtenir un effet très apaisant et aide à soulager la congestion. Soupe de poulet donne définitivement le soulagement de la rhume, la grippe et ses symptômes.


Bouillon de poulet ou de bouillon de poulet contient de nombreux minéraux et vitamines qui sont facilement absorbées par le corps de votre bébé.

Soupe de poulet contient de la gélatine, un mélange très nutritif de protéines qui est très facile à digérer par votre bébé. La gélatine provient de collagène que l'on trouve dans la peau, les os, le cartilage et les tissus conjonctifs des animaux. Il contribue pour une meilleure digestion.

Méthode - 1:

Ingrédients:

  • Morceaux de poulet (y compris la peau, les os et tout)
  • Carottes, oignons, poireaux, navets, le céleri, les gousses d'ail pelées et hachées - finement.
  • Vinaigre - 1 cuillère à café
  • Persil frais - poignée finement haché.

Processus:

  1. Prenez une grande marmite et placer les morceaux de poulet. Couvrir le poulet avec de l'eau et ajouter les légumes de votre choix.
  2. Ensuite, ajoutez une cuillère à café de vinaigre dans le pot. Ce processus permet d'extraire le calcium des os et rend le super bouillon nutritif à votre bébé.
  3. Porter à ébullition pendant quelques minutes jusqu'à ce que les légumes cuisent correctement. Puis réduire le feu à ébullition.
  4. Comme ce mélange cuit alors vous pouvez voir la graisse et de l'écume lieu à la fin de la surface du pot. Écumer ces off avec une cuillère de temps en temps jusqu'à ce que tout déblayer.
  5. Lorsque le poulet cuit-à-dire bien tomber les os, puis le bouillon peut être considéré comme fait.
  6. Laisser mijoter le mélange pendant au moins 8 heures. Avant 20 minutes de la fin du temps de cuisson, jeter poignée de persil frais en elle.
  7. Souche Enfin les légumes et les jeter. Servir ces repas à votre bébé chaque fois qu'ils se sentent rhume et la grippe.
  8. Le stock peut être stockée pour une utilisation ultérieure et de les utiliser chaque fois que vous bébé se sent froid pour se débarrasser du problème.

Méthode - 2 (Bouillon de poulet pour bébé)

Ingrédients:

  • Poitrine de poulet - (dés cuits et en petits morceaux) 1
  • Carottes - 1 (pelées et coupées en dés)
  • Oignon - 1 petit (finement haché)
  • Rez-de thym séché - 1/4 cuillère à café de
  • Basil - 1/4 cuillère à café de
  • Pepper - 1/4 cuillère à café de
  • Poudre d'ail - 2 shakes
  • Eau - 4 tasses

Processus:

  1. Prenez une grande casserole et ajouter tous les ingrédients ci-dessus
  2. Apportez contenu dans ébullition et une fois qu'il a atteint le point d'ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter pendant une heure, mais assurez-vous de vérifier le niveau de l'eau de temps en temps
  3. Quand le poulet est complètement cuit, puis éteignez le feu et laisser refroidir pendant environ 15 minutes
  4. Une fois que la soupe est cuite ensuite transférer les ingrédients dans votre robot ou au mélangeur pour le rendre comme une soupe de purée.
  5. Aussi, vous pouvez remplacer le basilic et l'ail en poudre avec de la cannelle, de la coriandre, la cardamome ou du gingembre.
  6. Nourrir cette soupe de votre bébé ou un bambin ou un enfant quand ils souffrent du froid et de ses symptômes.

Soupe de poulet contribue certainement pour traiter rhume, la grippe et ses symptômes. Avez-vous avez essayé tout autre recours ou la méthode de la soupe au poulet pour le traitement à froid puis de partager votre expérience avec nous.


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