How To Grow baies de sureau à partir de boutures

Teneur
Avez-vous déjà recueilli ...
Avantages de sureau
Sera sureau thrive où je vis?
Combien de temps faut-il pour obtenir baies?
How to grow baies de sureau à partir de boutures
Étape 1: trouvez votre sureau bush
Inquiet vous pourriez choisir la mauvaise chose?
Étape 2: rassemblez vos boutures de sureau
Étape 3: encourager la croissance des racines
Méthode de l'eau
Méthode des sols
Devrais-je utiliser une racine stimulant?
Étape 4 planter votre sureau bush
Étape 5: faire elderflower limonade!
Ce qui pousse dans votre jardin cette année?

Avez-vous déjà recueilli ...

, Baies juteuses Plump dans votre tablier et leur emmené à la cuisine pour faire de la médecine, du vin ou de la confiture? Ouais, moi non plus, mais je le ferai! Je ne suis pas Julie Andrews et je ne (généralement) virevoltent et chanter dans ma cuisine, mais la collecte de nourriture et de médicaments à partir de ma cour ne fais les choses se sentent un peu plus magique, et quelques chants peuvent être impliqués.

Comme je l'ai mentionné sur Instagram il ya quelques jours, et je Daddypotamus se préparent à planter un correctif de sureau pour aller avec les autres plantes culinaires et médicinales qui poussent sur notre ferme. Comme le mauvaises herbes de cour commune que je utiliser pour faire de notre «premier secours» pommade, sureau a une variété d'avantages et les utilisations.

Avantages de sureau

Sirop de sureau a longtemps été vénéré pour sa capacité à soutenir la fonction immunitaire par saison du rhume et la grippe. Une étude a révélé que les patients de la grippe qui ont reçu sirop de sureau récupérés environ quatre jours plus tôt que ceux qui ont reçu un placebo, tandis que l'autre sur l'indique, il peut aider les voies nasales ouvertes. (la source)

Je pourrais continuer encore et encore, mais ce que vous avez vraiment besoin de savoir est-ce. Mot est de sortir à propos de sureau, et qui est génial!

Sauf quand il est pas, parce que tout d'un coup les détaillants de sureau sont partout hors de stock en raison de la forte demande. Aïe.

Heureusement, buissons de sureau sont à la fois beau et facile à cultiver. Plusieurs d'entre vous ont demandé étape par étape les instructions sur le fil Instagram, donc je réunis ce poste. Je ne suis pas un expert en relation-jardin de rien, alors je me suis enrôlé l'aide d'experts de sureau Rodger Lenhardt pour vous assurer que ce poste est précis et utile. (Merci Rodger!)

Sera sureau Thrive où je vis?

Buissons de sureau sont très rustiques et de bien faire dans les zones 3-8. Vous pouvez taper votre code postal ici pour savoir ce que vous êtes dans la zone. Vous avez juste quelques semaines de plus pour recueillir vos boutures, il est donc préférable de commencer dès que possible.

Combien de temps faut-il pour obtenir baies?

Cet été, vous aurez des fleurs de sureau, que vous pouvez utiliser pour faire du sirop, du thé ou de la limonade. (Voir l'étape cinq pour plus de détails.) Et l'été prochain vous aurez sureau juteuses à utiliser dans des tartes maison, confitures, gelée, le vin, et sirop - hourra!

How To Grow baies de sureau à partir de boutures

Étape 1: Trouvez votre sureau Bush

Si vous connaissez un ami ou un voisin qui a une, demandez-leur si vous pouvez obtenir une coupure. Sinon, les chances sont bonnes que si vous demandez autour de quelqu'un va savoir où obtenir un. Vous pouvez poster sur Facebook pour voir si quelqu'un dans votre communauté élargie a une brousse, ils seraient prêts à vous laisser prendre une coupure du.

Si vous avez des difficultés à trouver des buissons de sureau dans votre région, vous pouvez commander à partir Fermes de norme. Daddypotamus trouvé Norm travers de son mentor permaculture, et a ordonné à trois types de boutures de sureau différentes afin de maximiser la fécondité. Selon cet article, "La pollinisation croisée est pas tenu de produire des fruits, mais les fleurs qui sont à pollinisation croisée va produire des fruits plus gros, il est avantageux d'avoir deux cultivars de sureau à proximité." En d'autres termes, si vous plantez deux variétés différentes dans les 60 pieds de l'autre, vous augmentez la fécondité des deux.

Inquiet Vous pourriez choisir la mauvaise chose?

Quand je commencé à la recherche de baies de sureau dans la nature, je étais terrifiée que je confonds avec Pokeberry ou Hemlock eau, qui sont toxiques. Heureusement, si vous savez ce que pour vérifier qu'ils sont très faciles à distinguer.

Voici la différence entre la baie de sureau et de la pruche de l'eau.

Et voici la différence entre la baie de sureau et pokeberry.

Toujours inquiet? Rodger à partir des fermes de Norm m'a donné une astuce qui rend l'exposition à pokeberry encore moins d'une préoccupation. Apparemment, une fois un gel de l'hiver hits, pokeberry découle effondrement et de se désintégrer. Ils repoussent plus tard au printemps / été, mais pour l'instant ils sont probablement même pas encore sorti.

Une fois que vous avez identifié votre sureau, vous pouvez traverser-le vérifier en le coupant en bas du centre. Sureau a un disque, tige ligneuse avec un centre mou que Rodger décrit «comme la mousse de polystyrène."

Étape 2: Rassemblez vos boutures de sureau

Alors que la brousse est en sommeil - habituellement Janvier à Mars - cisaille utilisation d'élagage pour couper une section 8-9 pouces de la canne de sureau. (Voilà le disque, tige ligneuse je l'ai mentionné plus tôt.) Vous voulez la coupe pour être incliné pour améliorer la capacité de cannes à établir l'humidité.

Selon cet article, il est préférable de «se concentrer sur les tiges qui sont très verte au printemps, ceux qui sont robustes, mais plus mince que les cannes âgées au centre de la touffe ... Choisissez celles qui sont à peu près aussi grand autour comme votre petit doigt et située sur les bords de la fourré ".

Étape 3: Encourager la croissance des racines

Et encourage, je ne veux pas attraper vos pompons et chère. (Bien que vous pouvez tout à fait faire que si vous voulez.)

Il ya deux principales façons d'aider vos garnitures établissent racines.

Méthode de l'eau

Placez vos garnitures (côté coupé vers le bas) dans un bocal et ajouter de l'eau jusqu'à ce qu'ils soient à moitié submergés. Placez le pot dans un endroit ensoleillé pour 6-8 semaines, changer l'eau souvent.

Spritz avec de l'eau de temps en temps - buissons de sureau aiment un environnement humide. Racines cultivés dans l'eau sont plus fragiles que ceux cultivés dans des sols, afin d'attendre jusqu'à ce qu'ils regardent solide avant le transfert. Quand ils sont prêts et il n'y a pas de risque de gel, planter le sureau dans le sol de la qualité - le genre que vous souhaitez utiliser dans un jardin de légumes - avec un bon drainage.

Méthode des sols

Placez vos garnitures (côté coupé vers le bas) dans un bocal et ajouter de l'eau jusqu'à ce qu'ils soient à moitié submergés. Laissez-les tremper pendant 12-24 heures, puis les transférer dans des pots remplis de bon, sol organique. (Encore une fois, le genre que vous utiliserait dans un potager.) Gardez les pots humide pour que les boutures ne se dessèchent pas. Ils ont besoin d'un environnement humide pour favoriser la croissance, donc soit:

Placez-les dans une serre
Placez un sac en plastique sur le dessus pour emprisonner l'humidité et de créer un effet de serre comme, puis réglez le pot dans un endroit ensoleillé. (Merci pour cette astuce, Rodger!)

Les garnitures enverra feuilles puis pousser des racines - il peut prendre de six à douze semaines pour voir la croissance des racines significative selon Rodger. Une fois qu'il atteint la marque de 6-8 semaines, tirez doucement sur la coupe pour évaluer le développement des racines. Une fois qu'ils sont bien établis et il n'y a pas de risque de gel, planter la canne de sureau (racines intactes) dans le sol.

de culture de baies de sureau-de-boutures

Photo gracieuseté de Fermes de Norm

Devrais-je utiliser une racine Stimulant?

La plupart des experts que je ai lu ou consulté disent que un stimulant racine est pas nécessaire pour les buissons de sureau, mais vous pouvez certainement utiliser un pour accélérer les choses si vous le souhaitez. La plupart des ceux achetés en magasin contiennent des produits chimiques de synthèse, mais grâce à Hayley de la Santé commence dans la cuisine, je appris récemment que l'eau de saule est une alternative naturelle. Elle n'a pas un tutoriel pour rendant sur son site, mais je l'ai fait en trouver un ici.

Étape 4 Planter votre sureau Bush

"Transplanter sureau coupe dans le paysage au printemps suivant enracinement. Choisissez un endroit qui reçoit le plein soleil ou mi-ombre, avec sol riche en humus et bien drainé. Creusez un trou de plantation et de placer le nouveau arbuste de baies de sureau dans le sol avec la base de le niveau de la tige avec la ligne du sol ". (la source)

Buissons de sureau peuvent pousser à être 6-8 pieds de large, de sorte que l'espace de vos buissons par 6-10 pieds.

Étape 5: Faire Elderflower limonade!

Sérieusement, cela est une étape. Au cours de la première saison de vos arbustes de sureau vous voulez pincer les fleurs de sorte que le sureau peut consacrer son énergie à développer un système racinaire puissant. Utilisez-les pour faire du sirop, du thé ou de la limonade.

La saison prochaine, vous serez récoltez les baies de sureau!