Avantages de sel noir - prestations de santé kala Namak

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Indian black sel

Contient:
Avantages potentiels:

Avantages de préparation des aliments

Indian sel noir, aussi connu comme namak kala ou sanchal, est une sorte de Indian sel de pierre volcanique populaire en Inde, au Pakistan ainsi que d'autres nations asiatiques à travers le monde. Le sel «noir» est en fait gris-rose en raison de la présence de ce qui concerne le fer ainsi que d'autres minéraux. Indian sel noir comprend un style sulfureux très spécial, souvent comparé à jaunes d'ovule durs. Ses améliorations de la santé sont nombreux, conformément aux médicaments ayurvédiques, mais les revendications particulières sont généralement largement anecdotique car aucune recherche médicale peut être effectuée à Indian sel noir pour l'instant. Consultez le naturopathe ou un praticien ayurvédique autour des améliorations sanitaires potentiels des indiens natifs sel noir.

Indian Black Sel

Indian sel noir peut être utilisé comme un condiment pour la plupart des générations dans certaines parties de l'Asie entourant les sommets de l'Himalaya particuliers. Il a été obtenu à l'origine soit mines volcaniques saines dans le Nord de l'Inde et le Pakistan ou les eaux salées englobant de Sambhar ou Didwana. Ordinairement, le sel a été affinée avec de la chaleur, du charbon de bois avec des matières végétales, qui ont donné un cristal dim abondant dans le sulfure substances chimiques. Le sel généralement faite est également riche en fer et beaucoup d'autres vitamines. Procédés de fabrication modernes pourraient faire le sel de synthèse, qui ressemble à la forme traditionnelle, mais il offre moins de teneur en éléments nutritifs.

Contient:

Indian sel noir comprend principalement en ce qui concerne le chlorure de sodium, qui est l'élément principal de sel de table, et de savoir les impuretés qui incluent des sulfates, des sulfures, redresseur et le magnésium. Le chlorure de sel fournit le style salé, le sulfure de redresseur donne sa couleur gris-rose et aussi le sulfure d'hydrogène donne son odeur particulière. Le sulfure d'hydrogène est également l'un des plusieurs causes concernant pourri odeur d'ovule, bien indiens natifs sel noir est souvent dit dans le but de ressembler à l'odeur particulière concernant les jaunes d'ovule bouillies.

Avantages potentiels:

Blacksalt indien est considéré comme une épice refroidissement dans la médecine ayurvédique et il est recommandé pour la plupart des problèmes de santé comme la constipation, maux d'estomac, brûlures d'estomac, ballonnements, flatulences, goitre, une très mauvaise vue avec l'hystérie, en ligne avec le livre "Herbes dont guérir. "En Inde, sel noir pourrait être recommandé pour les personnes dans les régimes à faible teneur en sel causés par l'hypertension en raison du fait qu'il est considéré comme faible teneur en sodium par rapport aux réguliers sel de table de la cuisine. Inutile de dire que la disposition des indiens natifs sel noir varie beaucoup et dépend principalement de savoir si elle est produite en utilisant des techniques classiques ou modernes. Synthétiquement sel noir comprend une information de sodium très très près régulière sel de table de la cuisine. Discutez de vos options de sel actuelles avec toute votre médecin si vous avez une pression des vaisseaux sanguins.

Avantages de préparation des aliments

Indian sel noir est largement nécessaire dans les aliments indiens, y compris des chutneys, des yaourts, des cornichons, des salades et de nombreux fruits. Il est généralement appréciée par les moyens de végétaliens stricts car cela imite le goût particulier concernant les œufs dans le tofu ainsi que d'autres de la nourriture végétarienne. Pendant le temps chaud indienne chaude particulier, il est en outre parfois employé pour aromatiser des boissons soignées, la manière pratique pour remplacer le sel perdu par le biais de la transpiration excessive.

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