Fan de houmous? Vérifier si elle est d'être rappelé: LE JOURNAL

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Mangez-vous actuellement houmous? Avez-vous acheté les commerciaux récemment? Allez vérifier votre placard ou garde-manger. Une société vient de rappeler certains de leurs produits de houmous.

Zilks Foods, une entreprise qui est basée à Austin, procède au rappel de plusieurs de ses produits de houmous aromatisés vendus dans le commerce dans le marché après avoir découvert que l'une des épices a effectivement protéines d'arachide. Cela signifie qu'une personne qui ne devrait pas manger des arachides va développer des allergies en mangeant leur houmous.

Arachide est une des allergies alimentaires les plus courantes en particulier aux États-Unis. Dans les cas les plus graves, une personne peut souffrir de choc anaphylactique qui est, tout le corps réagit négativement à la protéine. Cela peut causer des éruptions cutanées excessives, les yeux larmoyants, et difficulté à respirer comme le passage de l'air devient beaucoup plus étroite.

Le rappel volontaire est destiné pour le bacon houmous (8 onces) avec une date limite de consommation comprise entre 6 Janvier 2015 et Février 9, 2015. Il affecte également balsamique et ail houmous (8 onces) avec une date limite de consommation du 5 Janvier, 2015-9 Février, 2015. Huit onces produits houmous avec trappe chili vert, jalapeno, les épinards et artichauts, et torréfiées saveurs de poivron rouge sont également rappelés.

Leur houmous original de la même once devrait également être retourné au supermarché où vous l'avez acheté. Lors du retour du produit sur le marché, vous pouvez obtenir votre remboursement complet.

La récente controverse entourant ce rappel, néanmoins, ne change pas le fait que le houmous est toujours bon pour le corps. Bien que le houmous est pas pour tout le monde, il est encore un plongeon beaucoup plus sain ou de la dissémination. À 100 grammes, il ne contient que 166 calories. Il est également une bonne source de magnésium, de fer, de la vitamine B6, et peu de calcium.

Vous pouvez également faire votre propre houmous en combinant purée de pois chiches, le tahini, le jus de citron, huile d'olive, l'ail haché, le sel et le poivre au goût dans un mélangeur ou un robot culinaire.

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