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Faits de santé de concombre que vous devez savoir
Faits sur le concombre que vous devez savoir:
Concombres appartenir à la même famille comme la pastèque, potiron (les cucurbitacées). Comme la pastèque, les concombres sont faits de surtout de l'eau (95%) avec de nombreuses vitamines et minéraux, selon pro nouvelles de la santé.
Selon la base de données de l'USDA National Nutrient, 1 tasse de premières tranches concombre avec l'écorce contient 115 grammes d'eau, 16 calories, 0,8 g de protéines, 0,2 grammes de gras et 2,9 grammes de glucides. En outre, 1 tasse concombre fournit 11% de la vitamine K, 4% de vitamine C, de magnésium, de potassium et de manganèse et 2% de vitamine A, la thiamine, la riboflavine, les besoins, acide folique, acide pantothénique, calcium, fer, phosphore, zinc et cuivre-6 B pour la jour.
Concombres sont connus pour contenir lariciresinol, pinorésinol et secoisolariciresinol- trois lignanes qui ont une forte tradition de recherche en relation avec un risque réduit de maladies cardio-vasculaires ainsi que plusieurs types de cancer. Il contient du potassium qui est associé à des niveaux de pression inférieurs de sang, selon la pro nouvelles de la santé.
Concombres sont une source précieuse de nutriments antioxydants classiques, y compris la vitamine C, bêta-carotène et manganèse. De plus, concombres contiennent de nombreux antioxydants flavonoïdes, notamment la quercétine, l'apigénine, la lutéoline et le kaempférol. Frais concombre extraits ont également été montré pour réduire l'inflammation indésirable. Concombre accomplit cette tâche en inhibant des enzymes pro-inflammatoires et la prévention de la cyclo-oxygénase 2 surproduction d'oxyde nitrique.
Concombres contiennent des polyphénols qui peuvent aider à réduire le risque de cancers du sein, de l'utérus, de l'ovaire et de la prostate. Ils contiennent également appelés phytonutriments cucurbitacines qui ont également des propriétés anti-cancer. Selon la Fondation George Mateljan, "les scientifiques ont déjà déterminé que plusieurs voies de signalisation différents qui est la voie JAK-STAT et voies MAPK nécessaires pour le développement et la survie cellulaire peuvent être bloqués par activité de cucurbitacines.
Un faible apport en vitamine K ont été associés à un risque plus élevé de fracture osseuse. La vitamine K dans concombres jouer un rôle très important dans le renforcement des os en favorisant l'activité orthotrope. La grande quantité de silice dans elle favorise la santé des articulations en renforçant le tissu conjonctif. Il est également une bonne source de calcium qui maintient également l'équilibre hormonal de l'organisme en contrôlant la libération d'hormones.
Le légume que nous admission est rempli avec de nombreux avantages. Nous devrions inclure plus activement dans notre routine quotidienne.
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