15 meilleurs avantages d'arrow-root pour la peau, des cheveux et santé

Qu'est-ce que Arrowroot poudre?

Arrow-root ou arrow-root amidon est un produit en poudre extraite des racines de la plante d'arrow-root Arundinaceae Maranta. L'usine d'arrow-root ou également connu comme 'Ararot'En hindi est originaire d'Amérique du Sud. Il est un petit, plante herbacée vivace, avec de larges feuilles en forme ovales, plats et pousse à une hauteur de 3 à 5 pieds. Il est un petit, plante herbacée vivace, avec de larges feuilles en forme ovales, plats et pousse à une hauteur de 3 à 5 pieds. La racine est souterrain et est une petite, de forme cylindrique, tubercules rouge blanc crème / lumière, couvert d'écailles de surface minces.

Ils contiennent environ 23% d'amidon. Avant d'extraire l'amidon, ils sont lavés et les échelles sont enlevés pour éviter tout goût désagréable. Les racines sont lavées, égouttées, et réduits à une pâte en les battant dans les mortiers. Ce liquide laiteux est passé à travers un tissu grossier et l'insoluble, amidon pur est autorisé à déposer au fond. Cet amidon est séché au soleil ou «maison de séchage", aboutissant à la formation de poudre d'arrow-root. Cette poudre est fine, blanc clair et inodore, et est utilisé comme un agent épaississant dans les industries alimentaires.

Arrowroot amidon est principalement utilisé comme épaississant dans les aliments tels que les puddings et les sauces. Son pouvoir épaississant est le double de celle de la farine ordinaire. Il doit être mélangé avec de l'eau froide avant d'être ajouté à un liquide chaud afin d'éviter l'agglutination. Il est également utilisé dans les biscuits et les craquelins comme un substitut à la farine régulière et donc, est une excellente option pour ceux qui sont intolérantes au gluten. Biscuits Arrowroot sont disponibles dans les magasins et sont soupçonnés d'apaiser l'estomac.

Avantages arrow-root de la santé:

La digestibilité et la capacité de bien mélanger avec une large gamme d'ingrédients alimentaires facile font de l'arrow-root l'amidon plus prisés dans les préparations pour nourrissons et les confiseries. En plus de ses usages culinaires, il offre plusieurs avantages pour la santé comme ci-dessous.

1. facilite la digestion:

Arrowroot facilite la digestion et régule le mouvement de l'intestin. Sa haute teneur en amidon agit comme un laxatif doux pour ceux qui souffrent du syndrome du côlon irritable. Les effets adoucissants de poudre d'arrow-root peuvent soulager les intestins chez les patients atteints du syndrome du côlon irritable. Arrowroot amidon est également considéré comme un remède efficace pour la diarrhée et beaucoup d'autres affections gastro-intestinales. Il peut soulager les nausées et remplacer les nutriments qui sont perdus à cause de la diarrhée et des vomissements.

2. Maintient Acid et les soldes alcalins:

Cendres de calcium est le seul produit de l'amidon présent dans l'arrow-root. Ce chlorure de calcium, sous la forme de calcium, est essentiel pour le maintien de l'équilibre acide approprié et alcalins dans le corps humain.

3. adaptés aux nourrissons:

Etant facilement digestible par rapport à d'autres amidons, il est adapté pour les nourrissons. Il peut être transformé en une gelée pour nourrir les bébés sevrés. Il peut également être utilisé comme une alternative au lait maternel car il est facile à digérer.

4. Sans gluten:

Arrow-root est une excellente alternative pour ceux qui sont allergiques au maïs et le gluten. Il peut être utilisé comme un substitut de la farine de blé et est un ingrédient populaire dans la cuisson sans gluten.

5. antidote pour l'empoisonnement:

Arrow-root est souvent utilisé comme un antidote pour certains types de poison végétale dans certaines régions. Rhizomes rez-de-arrow-root sont appliqués sur les plaies et les morsures d'insectes et sont censés être efficaces pour attirer le poison des piqûres de scorpions, araignées, etc.

[Lire: Avantages de raifort]

6. bénéfique dans la grossesse:

Les racines fraîches sont une bonne source de folates qui sont essentiels pendant la grossesse. Une portion de 100 grammes d'arrow-root fournit environ 338 pg ou 84% des niveaux requis quotidiennes de folates. En plus de la vitamine B12, l'acide folique est une composante essentielle dans la synthèse d'ADN et la division cellulaire. La consommation adéquate d'acide folique pendant les périodes de préconception et pendant la grossesse aide à prévenir les malformations du tube neural et autres malformations congénitales dans la descendance.

7. facilite la perte de poids:

Arrow-root est sans gras et faible en calories. Il est donc bénéfique pour la perte de poids. Vous pouvez utiliser commodément en sauces et les soupes sans se soucier de contenu ou de calories augmentation de la graisse.

8. santé cardiaque:

Arrow-root est une excellente source de potassium, qui est un élément important des fluides cellulaires et le corps qui aident à réguler le rythme cardiaque et la pression artérielle.

Avantages de la peau: arrow-root

Arrow-root est un grand remède à base de plantes pour traiter divers problèmes de peau. Il peut être bénéfique pour votre peau dans les façons suivantes.

9. Traitement de la variole et la gangrène:

Arrow-root est un traitement à base de plantes pour la variole et la gangrène qui peut causer une infection de la peau et des démangeaisons.

10. Poudre de bébé:

En Amérique du Sud, d'arrow-root amidon est utilisé comme poudre pour bébé. Il est, d'une poudre blanche légère, qui, lorsqu'elle est appliquée sur la peau, donne une sensation douce et lisse.

[Lire: Amazing avantages d'huile végétale]

11. Dans occasion hydratants et poudres de talc:

Arrowroot amidon est utilisé en poudres de talc et hydratants comme agent épaississant. Lorsqu'il est utilisé dans les cosmétiques, il permet ingrédients actifs de pénétrer dans les niveaux supérieurs de votre peau car il a de grandes qualités absorbantes de l'humidité. Arrow-root est souvent utilisé dans les poudres pour le corps pour rendre votre peau plus soyeuse et plus lisse. Il adoucit votre peau en lui permettant d'absorber l'humidité.

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