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15 avantages étonnants de graines de pavot

Teneur
- 11. traitement de l'eczéma et l'inflammation:
- 12. bonne crème hydratante:
- 13. graines de pavot scrub pour clear skin:
14. Le traitement des pellicules:
- Les pellicules sont un problème commun qui, si non traitée peut conduire à la perte de cheveux.
- En cas de pellicules, vous pouvez appliquer un mélange de graines de pavot, trempés caillé pendu et une cuillère à café de poivre blanc sur le cuir chevelu.
- Départ pour une demi-heure et puis rincer.
- L'utilisation régulière de ce pack permettra de réduire considérablement la réapparition des pellicules.
15. stimule la croissance des cheveux:
- Afin de déclencher la croissance des cheveux, vous pouvez préparer un paquet de cheveux trempés en mélangeant des graines de pavot avec du lait de coco fraîchement extrait et l'oignon pulpe.
- Appliquez-le sur votre cuir chevelu et laisser reposer pendant environ une heure.
- Rincez avec un shampooing doux.
- L'utilisation régulière de ce pack va grandement stimuler la croissance des cheveux.
Comment sélectionner et mémoriser?
Sélection: Une bonne sélection de produits alimentaires est essentiel, en particulier dans le scénario actuel où l'altération des aliments est un phénomène commun. En ce qui concerne les graines de pavot, plusieurs variétés sont disponibles, qui varient en couleur de l'ivoire à beige, gris clair au gris foncé, noir ou bleu en fonction du type de cultivar. La variété européenne appelée Maw est de couleur gris foncé, la variété indienne est de l'ivoire à beige tandis que la variété est turc tabac brun. Les graines de pavot sont disponibles à la fois sous forme fraîche et la masse. Ils ont une teneur élevée en graisses polyinsaturées, et par conséquent vulnérables à l'oxydation. Ainsi, ils peuvent rancir facilement. Assurez-vous d'acheter des graines entières de bonne qualité dans un magasin authentique ayant une bonne vente pour assurer qu'ils sont frais. Ils devraient être petit et léger.
Espace de rangement:
La meilleure façon de stocker les graines de pavot est de les garder dans un endroit frais, sec et sombre dans un récipient hermétique. Ceux-ci peuvent rester frais pour un maximum de 6 mois. Ils doivent être tenus à l'écart de l'humidité.
Conseils pour l'utilisation (Cuisine / Manger)
- Les graines de pavot sont utilisés dans diverses cultures pour donner leur riche saveur de noisette aux recettes.
- Avant de procéder à les utiliser, nettoyer les graines correctement pour éliminer toute sorte de pierre.
- Ceux-ci doivent être trempées dans l'eau chaude ou du lait pendant 2 heures.
- Égouttez également et laisser sécher.
- Ces graines trempées peuvent être utilisés seuls ou au sol avec d'autres épices pour épaissir la sauce ou currys.
Les graines de pavot sont insipides, mais lorsqu'il est chauffé, ils obtiennent un goût de noisette, épicé-sucré. Grillage ou la cuisson les rend odeur douce et sucrée tout en friture presse profondes huiles aromatiques spéciales, ce qui les rend plus croustillante. Étant donné ci-dessous quelques conseils pour profiter de graines de pavot dans diverses recettes.
1. graines de pavot grillées sont souvent utilisés pour pains et petits pains, garnir sol dans les sauces et garnitures de pâtisserie ou ajoutés aux légumes et les vinaigrettes.
Pour griller les graines, les placer dans une petite poêle à sec et les chauffer à feu moyen, en remuant constamment jusqu'à ce que parfumé, environ 2 à 3 minutes.
Graines de pavot grillées sont largement utilisés dans la cuisine turque.
2. Les graines de pavot sont souvent ajoutés à des nouilles aux œufs au beurre, fruits vinaigrettes et les pains à la levure. Leur saveur de noisette et une texture qui les rend utilisables dans les pains, gâteaux, pâtisseries, les currys, les confiseries et les crêpes.
3. En Inde, il est utilisé avec une variété d'épices mélangées en faible proportion. Korma est un plat populaire dans lequel les graines de pavot sol sont combinés avec des noix de coco et d'autres épices pour préparer le épices à ajouter à elle à la fin de l'étape de cuisson. Les entiers de graines de pavot sont également utilisés dans les chutneys.
4. Blanc graines de pavot sont appelés posto dans le Bengale occidental et au Bangladesh. Ces graines sont utilisées comme ingrédient principal dans les plats populaires bengali comme «Aloo posto», «Chachuri» et «Postor Bora. Aloo Posto est préparé par la cuisson une grande quantité de graines de pavot au sol avec des pommes de terre pour offrir une riche texture crémeuse. Les pommes de terre peuvent également être remplacés avec des oignons, crête gourde, poulet ou crevettes.
5. 'Gasagase Payase' est un plat populaire du Karnataka. Il est fondamentalement un dessert liquide préparé avec le pavot blanc, sucre de palme, noix de coco et le lait.
6. Dans le Maharashtra, graines de pavot sont utilisées dans garnir un bonbon spécial appelé 'anarsa' préparé au cours de la fête de Diwali.
7. galettes à base de graines de pavot en poudre sont souvent grillés ou parfois frits. Un plat de riz peut être préparé en mélangeant simplement crus graines de pavot sol avec de l'huile de moutarde, piments verts hachés et le riz.
8. Les graines de pavot cuisinés avec jaggery et noix de coco sont enveloppés dans un cas d'une pâte feuilletée et frits pour préparer un délicieux bonbon appelé 'Karanji.
9. Dans l'Andhra Pradesh, blanc graines de pavot pâte est utilisée pour préparer un masala qui est utilisé dans la préparation de plats exotiques avec du poulet, de la viande et des légumes.
10. En Autriche et en Hongrie, les graines de pavot sont utilisées dans la préparation des plats populaires de pâtisserie sucrée comme Strudel et Germknödel.
11. Il est difficile de broyer les graines de pavot. Un moulin spéciale de graines de pavot est utilisée à cette fin. Mais si vous ne l'avez pas, vous pouvez d'abord griller légèrement les graines, en utilisant un mortier et un pilon. Ces graines peuvent être utilisées sous forme entière ou écrasés dans la cuisine ou la boulangerie. Lors de leur utilisation dans les aliments crus comme les salades, il est conseillé de les faire rôtir légèrement en premier car il améliore leur saveur et l'arôme.
12. sol graines de pavot sont largement utilisés dans les pâtisseries. Avant d'être utilisé dans les pâtisseries, ils doivent être trempées dans l'eau bouillante pendant 1 à 3 heures avant le broyage.
13. Ces graines sont les meilleurs quand saupoudré sur le pain naan et cuit dans un four d'argile appelée «tandoor».
Avec autant d'avantages, nous sommes sûrs que vous essayez d'utiliser des graines de pavot à plus dans votre vie maintenant, plutôt que comme un ingrédient de cuisine. Dites-nous comment vous avez utilisé ces graines très bénéfique et nous dire quels sont les avantages que vous expérimenté! Partagez vos conseils dans les commentaires ci-dessous.
[ Lire: Moringa oleifera Avantages ]
Nutrition faits essentiels sur graines de pavot:
Principe | Valeur nutritive | Pourcentage de RDA |
Énergie | 525 Kcal | 26% |
Les glucides | 28.13 g | 22% |
Protéine | 17,99 g | 32% |
Graisse totale | 41,56 g | 139% |
Cholestérol | 0 mg | 0% |
Fibre alimentaire | 19,5 g | 51% |
Vitamines | ||
Les folates | 82 pg | 20% |
Niacine | 0.896 mg | 5,5% |
Acide pantothénique | 0.324 mg | 65% |
Pyridoxine | 0.247 mg | 19% |
Riboflavine | 0,100 mg | 8% |
Thiamine | 0.854 mg | 71% |
La vitamine A | 0 UI | 0% |
Vitamine C | 1 mg | 2% |
La vitamine E | 1,77 mg | 12% |
La vitamine K | 0 mg | 0% |
Électrolytes | ||
Sodium | 26 mg | 2% |
Potassium | 719 mg | 15% |
Minéraux | ||
Calcium | 1438 mg | 144% |
Cuivre | 01.627 mg | 181% |
Fer à repasser | 9,76 mg | 122% |
Magnésium | 347 mg | 87% |
Manganèse | 6.707 mg | 292% |
Phosphore | 870 mg | 124% |
Sélénium | 13,5 pg | 24% |
Zinc | 7,9 mg | 72% |
- 1 cuillère à café de graines de pavot contient 0,6 g de macromolécule, 3,7 g de matières grasses, 2,5 g de glucides et quarante-six calories.
- Ils ont une alimentation décente de nombreux minéraux. Vous obtenez 29% de DV DV manganèse et 13% de calcium de 1 cuillère à café de graines.
- Ces graines contiennent 0,02 g d'acides gras polyinsaturés et 0,48 g d'acides gras polyinsaturés.
- Les graines de pavot sont moins allergiques chez les semences et peuvent être utilisés en toute sécurité même par les femmes enceintes et les enfants.
[ Lire: Ugli fruits Faits ]
Espoir vous avez trouvé cet article intéressant. Utilisez-vous des graines de pavot dans aucune de vos plats? Partagez avec nous.
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Pavot, communément appelé 'khus khus'En hindi est essentiellement le oléagineux dérivé de la plante de pavot (nom scientifique: Papaver somniferum). Ces graines ne contiennent pas de propriétés narcotiques. Ils sont petits et déformés en forme, bleu ardoise de couleur, ayant une texture croquante et la saveur de noix-like. Ils sont d'usage dans aromatisées pain, gâteaux, petits pains et biscuits. Les graines de pavot sont souvent saupoudré sur le dessus de plats, utilisés comme garniture ou comme une épice avec du fromage de la ferme, le fromage, les œufs, la croûte de tarte, salade, biscuits, gâteaux, pain, pâtisseries, salades, sauce, les currys, sauces pour viandes et poissons, les légumes et les nouilles.
Cuire doucement dans une poêle à frire à sec, il est vif et suinte saveur de noisette complet de la graine. En Inde, les graines de pavot (khus Khus graines) sont utilisés dans Dal et Raita pour l'assaisonnement ou comme 'tadka'. Les graines de pavot sont cultivées depuis plus de 3000 ans. Au cours du deuxième siècle, les femmes utilisés pour cultiver des plantes à fleurs pour cette substance contrôlée et d'orienter en médicaments. Les pays musulmans et arabes utilisé des substances comme les drogues contrôlées et de stupéfiants au cours de la 6ème siècle. Les graines de pavot sont cultivées dans divers pays européens et dans des pays comme l'Australie, l'Inde et la Turquie. En plus d'être utilisé comme ingrédient dans plusieurs aliments, ces graines sont repassés à produire huile aromatisée ayant des qualités nutritives.
Les gens expriment généralement préoccupés par les propriétés narcotiques de la plante des fleurs à partir de laquelle graines de pavot sont dérivées. Bien qu'il est vrai que la graine non mûre de la plante contient des alcaloïdes comme la morphine, un analgésique qui pourrait être addictif, les graines mûres utilisées pour les préparations contiennent que des traces qui ne semblent pas pour provoquer toute forme de dépendance. Cependant, nous devons garder à l'esprit que même des traces d'alcaloïdes va provoquer une fin faussement positives aux tests de drogue. Les alcaloïdes resteront dans le corps jusqu'à 2 jours et par conséquent, les contrôles de résultats continus doivent être effectuées.
Graines de pavot Avantages de la santé:
1. Les graines de pavot sont efficaces pour apaiser la soif, la fièvre, l'inflammation, la constipation et l'irritation de l'abdomen.
2. Les graines de pavot sont un des ingrédients nécessaires dans de nombreux médicaments de refroidissement.
3. Les graines de pavot agissent comme une prestation de votre dose quotidienne de minéraux comme l'iode, le manganèse, le zinc, le magnésium et le cuivre.
4. L'huile des graines de pavot plante est utile dans le traitement du carcinome car il contient des acides gras monoinsaturés.
5. Les graines de pavot ajouter de la saveur et de la texture aux pains, biscuits, muffins, gâteaux et autres aliments.
6. Comme la médecine ayurvédique, ces graines sont parfois mis à la terre en une pâte avec le lait pour former une crème hydratante peau neuve.
[ Lire: Avantages de sarrasin ]
7. Les graines de pavot contiennent de l'acide linoléique qui est bénéfique dans la prévention de troubles cardiaques et les conditions de l'abdomen.
8. Ces graines ont une alimentation décente d'acides gras qui sont nécessaires pour l'état physiologique de l'organisme. Ils se trouvent être riche en acides gras oméga-3.
9. Les graines de pavot sont également utilisés comme stupéfiants pour traiter des conditions liées à la douleur. Ils sont utilisés dans le traitement de troubles respiratoires, les maladies infectieuses, la diarrhée et les troubles du sommeil.
Graines de pavot 10. contiennent relativement plus faible quantité d'alcaloïdes et sont utilisés dans le traitement de divers troubles du système nerveux.
Graines de pavot: Avantages de la peau
Comme déjà indiqué, les graines de pavot sont une aide formidable de beauté. Leur rôle dans le soin a été reconnu dans l'Ayurveda. Nutritifs comme ils sont, ils peuvent être bénéfiques pour votre peau dans les façons suivantes.
11. Traitement de l'eczéma et l'inflammation:
Les graines de pavot sont efficaces dans le traitement de l'eczéma à cause de leur teneur élevée en acide linolénique. Les graines de pavot trempées dans l'eau ou du lait peuvent être broyées avec le jus de lime pour former une pâte lisse. Appliquer cette pâte aide externe dans le traitement de la peau une sensation de brûlure et des démangeaisons. Il agit également comme un tueur de douleur efficace en soulageant la douleur causée par l'inflammation de la peau.
12. bonne crème hydratante:
- Une pâte faite à partir de graines de pavot agit comme une bonne crème hydratante pour vous fournir avec la peau lisse et douce.
- Tout ce que vous devez faire est de mettre quelques graines de pavot dans un moulin à main d'épices et ajouter un peu de lait pour lui.
- Si vous avez la peau sèche, vous pouvez également ajouter un peu de miel.
- Broyer en une pâte lisse et l'appliquer sur tout le visage.
- Détendez-vous pendant 10 minutes, puis rincer.
- Faire cela une fois par semaine offrira une transparence fragile pour votre peau.
13. graines de pavot Scrub pour Clear Skin:
- Vous pouvez préparer un gommage du visage en mélangeant 2 cuillères à café de graines de pavot avec du fromage blanc.
- Frottez doucement sur le visage et le cou propres en mouvements circulaires, en massant pendant 10 minutes.
- Puis essuyez votre visage avec une boule de coton et laver comme d'habitude.
- Cela vous donnera un teint clair et lumineux.
Graines de pavot: Avantages de cheveux
Problèmes de cheveux comme les pellicules, perte de cheveux, l'amincissement des cheveux, les pointes fourchues et l'alopécie sont une vue commune ces jours. Il peut y avoir plusieurs causes de ces problèmes allant de traitements chimiques agressifs et exposition à la pollution à une nutrition inadéquate et la maladie prolongée. Il est un fait bien connu que la bonne nutrition est vitale non seulement pour un corps sain, mais aussi pour la santé des cheveux. Graines de pavot sont une bonne source d'acides gras insaturés ainsi que des minéraux tels que le calcium, le zinc et le magnésium qui contribuent à la santé des cheveux.
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