La vitamine c importance et aliments - Carence en vitamine C Causes et symptômes

vitamine C des aliments importance qui contiennent de la vitamine CImportance de la vitamine C

Cette vitamine est peut-être noté comme le plus puissant de toutes les vitamines. Le terme scientifique pour cette vitamine est l'acide ascorbique et ses bienfaits pour la santé sont plus ou moins connu pour presque tout le monde. Le facteur clé de cette vitamine qui lui permet de conjurer le cancer de la peau, garder les tissus de la peau intacte, éliminer les radicaux, combattre les, les germes méchants nocives qui se brisent à travers le système de l'immunité de l'organisme et donner des maladies de l'automne est l'effet antioxydant. Ces radicaux sont responsables de endommager les tissus conjonctifs de la peau-ce qui accélère le processus de vieillissement. Antioxydants renforcent le système immunitaire du corps. Les personnes qui prennent une dose suffisante de c aliments enrichis en vitamines sont trouvés à avoir moins de toux et le rhume que ceux qui ne le font pas. Il guérit aussi froid par le déblocage de la congestion nasale.

La formation d'une protéine appelée collagène à l'intérieur de la cellule est assisté par la vitamine c.It ajoute de l'oxygène et de l'hydrogène à l'acide aminé à savoir deux de la lysine et de la proline. Ces deux acides aminés construire plus tard jusqu'à collagène extérieur de la cellule. Le collagène est la protéine de l'unité physique du corps. Il donne au corps sa structure, crée les tissus conjonctifs des os, des zones communes comme des ligaments, des tendons, des organes tels que les reins, le foie et aussi des dents et du cartilage.




Cette vitamine est indispensable en ce qui concerne l'absorption de la vitamine A et E.It protège ces vitamines de l'oxydation. Il contribue à briser les acides gras ainsi qui libère de l'énergie dans le corps.

Les aliments qui contiennent de la vitamine C

La consommation de fruits d'agrumes en grandes quantités peut répondre à la demande de la vitamine C de votre corps. Ces fruits sont chargés avec de l'acide ascorbique. Parmi ces fruits, oranges et des citrons se démarquer comme le puissant duo. Leur goût aigre indique la présence d'acide en eux. Un verre de jus de citron frais, de l'eau chaude avec un léger ajout de miel est un remède populaire de contrôle du poids. Ce sont les antioxydants qui aident à brûler les calories rapidement, réduisant l'excès de graisse de vos déchets

Les baies de tous types, y compris les fruits rouges, baies bleues, les canneberges, les fraises, les framboises sont ascorbing acide fortifiée. Parmi les épices, le poivron est une source très bien. Tomates, goyave papaya, le brocoli et d'autres feuilles vertes sont aussi plein de ce nutriment.

Les causes de la carence en vitamine C


Le corps ne fait pas de cette vitamine à l'intérieur, donc réapprovisionnement constant est inévitable. Trop peu de vitamine C dans le corps pourrait perturber les fonctions des autres vitamines, minéraux et autres nutriments. Mauvaise alimentation et la malnutrition prennent part à priver le corps de cette vitamine a tant besoin. Les gens qui sont gravement fumeurs alcoolique, chaîne ou souffrant d'hyperthyroïdie nécessitent un apport élevé de vitamine. Le défaut de reconnaître ce fait conduit à une carence. Mauvaise méthode de cuisson est la cause la plus fréquente de la perte d'une grande partie des vitamines. Friture, drainant le bouillon de légumes, la cuisson pendant de longues périodes peut réduire le bas de la vitamine C de votre nourriture. Selon trop sur conserves, les aliments transformés peut également conduire à les mêmes conséquences que les conservateurs utilisés dans ces aliments détruisent la vitamine C. Les enfants, les troubles dus à la carence en acide ascorbique sont remarqués dans ceux qui sont privés de lait maternel.

Les symptômes

  1. Les premiers signes de vitamine légère carence entraîne de c dans la fatigue du corps, une faiblesse, des maux de tête, le retard dans la guérison des blessures, des douleurs dans les articulations et ainsi de suite. Comme l'intensité de l'insuffisance des augmentations, le corps tend à développer un système d'immunité pauvres. Les gens deviennent facilement les victimes de la fièvre rhume et la grippe, les infections virales. L'absence d'anti-oxydants favorise la reproduction des bactéries pathogènes et des germes à l'intérieur du corps. En conséquence, la diarrhée et d'autres problèmes d'estomac lieu.
  1. Quand la condition devient tombe grave, une maladie honteuse appelée le scorbut infecter la personne de la malnutrition. Les pertes de l'appétit, des nausées, des mouvements amples, de fréquents épisodes de fièvre sont les symptômes du scorbut doux. Si ce ne sont pas traitées à ce stade, le problème prend une forme terrible. Perte de dents, inflammation des gencives, faibles, laids, des saignements de la peau et un gonflement des membres sont des signes de scorbut sévère. Les nourrissons, qui sont la proie à cette maladie, ont une croissance lente des muscles du corps et des os. Pour les adultes, il peut entraîner une crise cardiaque et de l'anémie.
  1. L'effet de la carence laisse ses signes sur la peau ainsi. Selon le dermatologue, un grand nombre de maladies de la peau sont l'instigation de l'absence de cette vitamine dans le corps. Comme discuté ci-dessus, il joue un rôle crucial dans la formation de collagène. Une mauvaise alimentation peut briser le collagène et faire apparaître les signes du vieillissement à savoir les rides, ridules. L'interruption de la production de mucus et des dommages des membranes muqueuses induit la manifestation de la rugueuse, gercée, la peau écailleuse. Non seulement la peau, elle affecte aussi les follicules pileux, les causes, l'inflammation du cuir chevelu aggravante la perte de cheveux. Avec la bonne nourriture, ces questions peuvent être facilement surmontés.

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