Types de champignons - santé, avantages nutritionnels de manger des champignons

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Mushroom sont les maisons d'alimentation de nombreuses vitamines, nutriments et minéraux. Bien qu'il soit célèbre pour son établissement de graisse, il est également incluse avec une qualité surprenante de la production de vitamine D semblable à l'homme lorsqu'il est exposé à la lumière du soleil. Voyons les différents types de champignons et il est utilisations.

Types de champignons et de leurs qualités


Bouton champignon, Portobello et cremini concerne blanc Catégorie de champignons. Ils contiennent divers hydrates de carbone utiles pour la croissance métabolique, augmentation du métabolisme réduit la graisse. Pour diminuer le risque de cancer de la prostate et de maintenir les niveaux de sucre dans le sang en équilibre ces champignons blancs jouent un rôle clé. Ajoutez-les à votre régime alimentaire et d'exercice sain pour réduire le poids du corps comme il ya des conteneurs de l'agent de sélénium de perte de poids.

  • La capacité d'oxygène radical absorbance (ORAC) qui est une mesure d'antioxydants alimentaires totales de crimini et portobello. Les montants étaient même chose pour les poivrons rouges.
  • Maitake champignons est encore un autre type de champignon qui aide à transformer les cellules anormales de cellules protectrices fortes, il protège également le corps contre les problèmes d'immunité.
  • Girolles est accompagnée de propriétés anti-microbiennes, anti-bactériens et anti-fongiques. Ils ont également de la vitamine C, D et potassium.
  • Shiitake est une sorte de viande et parfumée parmi tous les types de champignons. La présence de lentinan dans le champignon shiitake est un composé naturel contribue à la prévention de la riche source de vitamine D tumeurs.Utilisation est disponible avec ce champignon genre et il se bat avec les infections dans le corps.
  • Les pleurotes contient des propriétés antioxydantes et ils défense contre le VIH et pourrait sauver des vies ingrédient, ils sont aussi les fournisseurs de riche quantité de fer à l'organisme.
  • Reishi qui ressemble à un brun fleur blanche géante contient des anti-cancer, anti-bactérien, anti-fongique, anti-oxydant et propriétés anti-virales. Il contient en réduisant le taux de cholestérol acide gandodermic agent qui à leur tour abaisser la pression artérielle.
  • Cèpes est un champignon charnu comme le champignon Portobello, il a été utilise comme agent anti-inflammatoire précise. Porcini est contenue à l'ergostérol composé qui fonctionne pour la cytotoxicité. La cytotoxicité est un processus d'attaquer les cellules ennemies.
  • Shimeji champignons est plus connu pour le pansement des soupes, il est largement utilisé pour la décoration et de traiter les tumeurs à croissance. Il empêche la croissance des diabétiques, des allergies et de l'asthme lié problèmes. Shimeji est d'avoir la capacité de guérison et de stimuler le système immunitaire trop.

Avantages de champignons

  • Le glutamate est un neurotransmetteur comme utile dans le cerveau et est l'augmentation du champignon lorsqu'il bourgeonne à un champignon plat. Avec l'ajout de glutamate supplémentaire jusqu'à la teneur en sel sera réduite et ils aromatise aussi les produits alimentaires.
  • Le riche source de fer dans les champignons aide les patients anémiques qui souffrent souvent avec la carence en fer dans les niveaux sanguins. Lorsque les niveaux de fer sont bas, il appelle à la maux de tête, de la fatigue et d'autres questions de neurones et digestives.
  • Champignons sont célèbres pour la prévention de la prostate et le cancer du sein, car ils contiennent des polysaccharides tels que bêta-glucanes et l'acide linoléique.
  • Les champignons sont idéal pour les patients diabétiques en raison de la faible teneur en gras, faible en glucides, faible taux de cholestérol, protéines de haute, des vitamines et des minéraux contenus.

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