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Noms Peta nyc la ville américaine la plus vegan-friendly
Les gens pour le traitement éthique des animaux (PETA) ont officiellement déclaré leur choix comme la ville la plus vegan-friendly aux États-Unis. Après délibération et à l'analyse des villes dans 50 états de l'Amérique attention, New York City a été salué la «ville la plus Vegan-amical" de l'année 2014.
La déclaration a été faite lors d'une conférence de presse sur les marches de l'hôtel de ville de New York 17 derniers Septembre 2014.
Celebrity et militant végétalien Alan Cumming formellement présenté le prix aux membres du conseil municipal. Cumming a noté qu'il a vraiment remarqué au cours des dernières années que les gens se tournent vers un régime végétarien ou végétalien, ajoutant que ces gens commencent à réaliser que ce régime alimentaire est sain et délicieux. "Je pense qu'il est une indication de la façon dont nous sommes de plus en plus conscients de ce que nous faisons à notre corps par ce que nous mettons en eux et ce que nous faisons à la planète," Cumming exprimé.
Cumming a présenté au Conseil une sculpture de Manhattan sculpté uniquement à partir de légumes, un chef-d'œuvre de l'artiste alimentaire James Parker.
Selon PETA, une organisation qui promeut activement végétarisme principalement motivés par leur anti-cruauté envers les animaux de plaidoyer, New York City a été choisi en raison de large éventail de végétaliens et végétariens de la ville. Aliments végétaliens délicieux sont facilement accessibles dans les restaurants de New York tels que Blossom, Zen Palate, Terri, et de l'avenue biologique, parmi beaucoup d'autres. Options quick-fix tels que des enveloppements de légumes sont aussi très populaires.
Aussi, grand facteur positif de New York a été la décision d'une école publique à Flushing, dans le Queens à la transition vers un menu entièrement végétarien, une première à New York.
Selon membre du conseil Corey Johnson, cuisine vert est non seulement saine, mais attire également un grand nombre de touristes alimentaires et emploie des milliers de personnes.
La cérémonie a été suivie d'un déjeuner sain à Blossom, un restaurant végétalien populaire.
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