Agrumes lié à un mortel type de cancer de la peau: FAITS MARQUANTS

Agrumes liées à un type de cancer mortel de la peau

De nombreuses études ont déjà essayé de nous convaincre de manger et de boire des agrumes naturels car ils ont vitamines et minéraux abondants, en particulier la vitamine C. Toutefois, une nouvelle étude suggère que cela est contre-productif. Pire, il peut augmenter le risque d'un type de cancer mortel de la peau.

Des chercheurs de l'école de médecine de l'Université Brown a découvert que la consommation régulière d'une certaine quantité d'agrumes peut augmenter le risque de mélanome jusqu'à 36%.

Pour l'étude, ils ont regardé dans les habitudes alimentaires de pas moins de hommes et des femmes aux États-Unis. De les participants, environ 2.000 d'entre eux par la suite développé un mélanome, un type de cancer de la peau qui apparaît généralement comme des taupes. Parfois, ce sont les taupes qui sont devenus maligne due à l'exposition aux rayons UV du soleil.

Parmi ceux qui ont eu le mélanome, les personnes qui consommaient au moins un peu plus d'une fois et demie quotidienne d'une portion de jus d'agrumes ou de fruits ont un risque important de la maladie. Le risque est également plus élevé pour ceux qui ont consommé orange et de pamplemousse. Une portion est décrit comme une orange ou 6 onces d'elle sous forme de jus.

Quant à ce qui renforce les risques, les chercheurs croient qu'il est l'un des composants du fruit connu comme furocoumarines, qui sont des substances chimiques organiques qui sont produites par de nombreux types de plantes. Alors qu'ils protègent les plantes contre les prédateurs en augmentant les niveaux des plantes de toxicité, quand ils sont consommés, ils peuvent rendre la peau plus photosensible. Cela signifie que la peau devient plus réactif aux effets du rayonnement UV. Cela explique aussi pourquoi ceux qui consomment des niveaux élevés de furocoumarines sont également vulnérables à l'hyperpigmentation et même des coups de soleil.

Néanmoins, tel que rapporté par le Washington Post, l'American Society of Clinical Oncology pense que, bien que l'étude est intéressante, il peut ne pas être suffisant pour exiger un changement dans la façon dont les gens devraient consommer des produits d'agrumes.

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