Carotte Health Facts: améliore la vision, permet à la peau Grandir en santé et plus: VIE

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Les carottes sont un des légumes les plus largement utilisées et appréciées dans le monde, en partie parce qu'ils grandissent relativement facilement, et sont très polyvalents dans un certain nombre de plats et de cuisines culturelles.

Les carottes sont scientifiquement classés comme Daucus carota, et il est classé comme un légume-racine. Il est généralement de couleur orange, mais violet, blanc, jaune, rouge et les carottes sont là, mais pas aussi commun. Le pivot de la carotte est la partie du légume le plus consommé, bien que les verts sont toujours bénéfique dans les salades et d'autres formes, selon organicfacts.com.

Les avantages pour la santé de carottes comprennent le cholestérol, la prévention réduite de crises cardiaques, conjurer de certains cancers, l'amélioration de la vision, et de réduire les signes de vieillissement prématuré. En outre, les carottes ont la capacité d'améliorer la santé de votre peau, stimuler le système immunitaire, améliorer la digestion, améliorer la santé cardio-vasculaire, détoxifier le corps et améliorer la santé bucco-dentaire dans une variété de façons. Ils fournissent également un afflux bien équilibrée de vitamines et de minéraux, selon organicfacts.com.

Les prestations de santé

Amélioration de la Vision
La compréhension de la culture occidentale de carottes étant «bonne pour les yeux" est l'un des rares que nous avons eu droit. Les carottes sont riches en bêta-carotène, qui est converti en vitamine A dans le foie. La vitamine A est transformé dans la rétine, de la rhodopsine, un pigment violet nécessaire pour la vision de nuit.

Cancer

Une variété de caroténoïdes alimentaires ont été représentés comme ayant des effets anti-cancer en raison de leur pouvoir antioxydant pour réduire les radicaux libres dans le corps.

Cancer du poumon

Une étude a révélé que les fumeurs actuels qui ne consomment pas les carottes avaient trois fois le risque de cancer du poumon en développement par rapport à ceux qui ont mangé des carottes plus d'une fois par semaine.

Cancer colorectal

Consommation bêta-carotène a été montré pour avoir une relation inverse avec le développement du cancer du côlon dans la population japonaise.

Leucémie

Extrait de jus de carotte a été montré pour tuer les cellules leucémiques et empêcher leur progression dans une étude de 2011.

Cancer de la prostate

Parmi les jeunes hommes, les régimes riches en bêta-carotène peuvent jouer un rôle protecteur contre le cancer de la prostate, selon une étude menée par la Harvard School du Département de santé publique de la nutrition.

Booster immunitaire

Les carottes contiennent un certain nombre de capacités antiseptiques et antibactériennes qui le rendent idéal pour stimuler le système immunitaire. Non seulement cela, les carottes sont une riche source de la vitamine C, ce qui stimule l'activité des cellules blanches du sang et est un des éléments les plus importants dans le système immunitaire humain.

Anti-âge
Le niveau élevé de bêta-carotène agit comme un antioxydant à la cellule dommages causés à l'organisme par le métabolisme normal. Il aide ralentit le vieillissement des cellules.

Peau saine et éclatante
La vitamine A et d'antioxydants protège la peau des dommages du soleil. Carences en vitamine A cause de la sécheresse de la peau, des cheveux et des ongles. La vitamine A prévient les rides prématurées, l'acné, la peau sèche, la pigmentation, les taches et le teint inégal.

Un antiseptique puissant
Carottes sont connus par les herboristes pour prévenir l'infection. Ils peuvent être utilisés sur les coupes - déchiquetés crus ou cuits et en purée.

EmpêcherHeart Disease
Des études montrent que les régimes riches en caroténoïdes sont associés à un risque plus faible de maladie cardiaque. Carottes ont non seulement le bêta-carotène, mais aussi l'alpha-carotène et la lutéine. La consommation régulière de carottes permet également de réduire les niveaux de cholestérol du fait que les fibres solubles dans les carottes se lient aux acides biliaires.

La santé du cerveau

Extrait de carotte a été trouvé pour être utile pour la gestion des dysfonctionnements cognitifs et peut offrir une amélioration de la mémoire et des avantages anti-cholestérol

Grossesse

Boire du jus de carotte régulièrement pendant la grossesse, en particulier au cours des derniers mois, permettra de réduire les chances de l'ictère chez le bébé.

Diabète

Les carottes sont bonnes pour la régulation de la glycémie due à la présence de caroténoïdes dans ce délicieux légume. Les caroténoïdes effet inverse résistance à l'insuline et de sucre dans le sang donc plus faible, aidant ainsi les patients diabétiques vivent une vie saine et normale. Ils régulent également la quantité d'insuline et de glucose qui est utilisé et métabolisé par le corps, fournissant une fluctuation plus sain et, même pour les patients diabétiques.

La source:

https://organicfacts.net/health-benefits/vegetable/carrots.html

http://juicing-for-health.com/basic-nutrition/healing-vegetables/health-benefits-of-carrot.html

http://medicalnewstoday.com/articles/270191.php

http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2013/12/28/carrot-health-benefits.aspx

http://care2.com/greenliving/10-benefits-of-carrots.html

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