Que peut Kimchi faire pour vous? Ses avantages, utilisations et les effets secondaires

Jamais essayé plat signature populaire et délicieuse de la Corée - Kimchi? Étiez-vous conscient comment sain et comestible ce plat est? Saviez-vous qu'il peut lutter contre le cancer et prévenir les maladies? Si vous ne l'avez pas, alors ce poste est un must pour vous! Les avantages de plusieurs kimchi ont été discutés dans cet article. Continuez votre lecture pour en savoir plus!

Qu'est-ce que Kimchi?

Kimchi originaire de Corée comme "shimchae" au cours de la 7e siècle. Cela signifie salage de légumes et utilise piment rouge comme l'un des ingrédients de base. La recette de la préparation du kimchi n'a pas changé au fil des ans. Il est encore une méthode de stockage populaire et est utilisé pour sécuriser la nourriture souvent. Kimchi est faible en gras et en sucre et très riches en vitamines, fer, calcium et sélénium.

Services de santé:

Penchons-nous quelques avantages de santé offerts par le kimchi:

1. bon pour la digestion:



Kimchi est l'un des plus sains plats que vous devez essayer afin d'améliorer et de stimuler la digestion. Lorsque kimchi est préparé, tit rehausse le goût ainsi que la création de bactéries saines. Cela améliore la flore intestinale et stimule la digestion. Kimchi est faite de chou, qui est bien connue pour détoxifier le corps et la suppression de tous les déchets et les toxines. Elle nettoie aussi l'intestin et permet une meilleure assimilation des nutriments dans l'organisme. Kimchi contient des fibres qui combat la constipation et améliore les mouvements intestinaux.

2. Cholestérol:

Lorsque kimchi est consommée sur une base régulière, il a tendance à bénéficier du taux de cholestérol de manière significative. L'ail est utilisé comme un élément essentiel lors de la préparation du kimchi, qui est riche en sélénium et l'allicine. Cela tend à vous rendre moins vulnérables aux maladies cardio-vasculaires et laisse aussi un effet positif sur les artères. Elle empêche également la construction de la plaque et diminue le risque de maladies telles que l'athérosclérose.

3. Combats Obésité:

Kimchi vous rend également moins enclins à la prise de poids. Kimchi contient des antioxydants en abondance le long de bactéries saines qui réduisent l'appétit et équilibrer les niveaux de sucre dans le sang. Encore une fois, le kimchi contient des fibres qui vous tient plein pour une période de temps plus longue et vous fait vous sentir moins faim ainsi. Selon une étude menée récemment, le kimchi réduit la graisse du corps et stimule le métabolisme. Elle empêche également les fringales et vous empêche de trop manger.

4. stimule l'immunité:

Une autre façon de stimuler votre immunité est en ajoutant simplement kimchi à votre régime alimentaire. Il contient des flavonoïdes et autres composés phénoliques qui sont bons pour la santé. Kimchi contient ail, les poivrons et le gingembre qui ont un effet bénéfique sur le système immunitaire. Il combat également les infections et vous rend moins enclins à rhume, la grippe et la toux.

5. bon pour la peau:

Kimchi contient aussi des antioxydants qui combattent les symptômes du cancer et permettre à votre peau à l'âge lentement. Non seulement cela, le kimchi agit également comme un charognard naturel et protège le corps contre les effets nocifs des radicaux qui sont libres d'oxygène. Kimchi réduit la dermatite et réduit l'inflammation ainsi. Kimchi contient également de la vitamine C en abondance, qui attribue à bienfaits anti-vieillissement.

6. Soins ulcères gastriques:


Kimchi peut aussi vous guérir des ulcères gastriques. Il est livré avec des effets thérapeutiques pour combattre les agents pathogènes dangereux, et enlever avec succès des cellules de cancer gastrique.

Effets secondaires:

Voici quelques-uns des effets secondaires de Kimchi:

  1. Kimchi contient des fibres en abondance qui pourrait, à un moment donné, conduire à des ballonnements ou de gaz problèmes. Cependant, cela dépendra de combien vous consommez.
  2. Kimchi contient du sel qui pourrait augmenter la pression sanguine et affecter les activités cardiaques.
  3. Kimchi peut aussi conduire à un cancer gastrique si pris très régulièrement.

Les usages:

  1. Il existe différents types de kimchi qui peuvent être préparés. Certains d'entre eux sont faits de concombre, radis, le ginseng, le poivre de Cayenne et les feuilles de moutarde indiens.
  2. Il est également utilisé pour créer de délicieux assaisonnement et peut être maintenue pour la fermentation pendant plusieurs jours dans des conditions favorables.

Comment avez-vous aimez ce post? Avez-vous essayé kimchi avant? Étiez-vous conscients de ses avantages? Faites-nous savoir en laissant un commentaire dans la case ci-dessous.


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