La bière peut prévenir la démence, éloigne le stress oxydatif: FAITS MARQUANTS

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Dans les précédents rapports, de nombreuses études attestent des bienfaits pour la santé de l'alcool à l'organisme qui est pourquoi plus de gens boivent de la bière. Maintenant, une autre étude montre que la bière peut effectivement empêcher la démence et la maladie d'Alzheimer.

Bière ordinaire potable pourrait ralentir le développement de la démence, affirment les chercheurs. Les scientifiques ont découvert un ingrédient de la bière qui peut parer et prévenir la démence ou d'autres troubles cognitifs qui conduisent à un déclin cognitif.

Le déclin cognitif peut être causée par un certain nombre de raisons, comme des protéines tau et des plaques amyloïdes qui provoquent la maladie d'Alzheimer et de même âge. Ces facteurs peuvent causer des cellules du cerveau de mourir de stress oxydatif.

Dans des expériences de laboratoire, ils ont découvert que le composé appelé canthohumol ou Xn pourraient aider à protéger le cerveau contre oxydatif endommagé liée à la démence. L'étude, tel que rapporté par Medical Daily, a été publié dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry et a suggéré que les personnes qui boivent de la bière régulièrement pourront empêcher la progression des maladies neurologiques.

Les chercheurs, qui étaient de l'Université de Lanzhou en Chine, considérés comme le produit chimique comme un antioxydant qui peut protéger le corps en tuant radicaux libres qui causent le stress oxydatif. Cet antioxydant peut être trouvé dans les sauts de bière, qui sont des fleurs qui sont ajoutés à la saveur de la bière, qui joue un rôle majeur dans le goût acidulé de la boisson.

Cette fleur a de nombreux avantages pour la santé, y compris anti-cancer, des propriétés antioxydantes et protectrices cardiaques. Il empêche également l'inflammation qui est une des raisons pour les crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux.

Selon le Dr Jiangou Fang de l'Université de Lanzhou comme indiqué dans le Daily Mail ", le houblon de grappes femelles séchées de la plante de houblon sont largement utilisés dans les bières et quelques types de boissons gazeuses. Dans la médecine traditionnelle chinoise, le houblon ont été utilisés pour traiter une variété de maux depuis des siècles. La présence d'une forte concentration de Xn dans les bières pourrait être liée à l'observation épidémiologique de l'effet bénéfique de la consommation régulière de bière ".

Les chercheurs ont réussi à isoler les molécules Xn sur les cellules du cerveau de rats en laboratoire. Ensuite, ils ont découvert que Xn réduit les taux de stress oxydatif sur des cellules. Ils ont écrit, «Comme les cellules neuronales sont particulièrement vulnérables au stress oxydatif et ont reconstitution limitée pendant toute la durée de vie, en plus de preuves a soutenu le stress oxydatif comme l'une des causes pathogènes dans la neuropathologie des maladies neurodégénératives adultes telles que la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson. "

Pourtant, ils réitèrent encore l'importance de savoir ce que la consommation modérée est. Trop de tout est assez mauvais, donc boire beaucoup de bière peut également causer des problèmes de santé.

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