Conseils de sécurité alimentaire générale dans Monsoon | saison des pluies

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Conseils de sécurité alimentaire pendant la saison de la mousson
Conseils pour manger sainement à la mousson
Aliments à éviter pendant la saison de la mousson

Douches de mousson sont les bienvenus comme un soulagement de la chaleur torride du soleil après la saison d'été. La saison est également accompagnée d'un certain nombre de problèmes de santé. La plupart des maladies d'origine alimentaire et de l'eau se produisent dans les moussons lorsque l'atmosphère est polluée et sale. Ils sont la cause de différentes infections virales, bactériennes et fongiques affectant la peau, les voies respiratoires et le système digestif. Les maladies courantes comme la toux rhume, la fièvre, la diarrhée, l'indigestion et sont constamment troublantes les personnes. Le système immunitaire et digestif est fortement affectée par l'humidité et l'humidité de la météo.

Les problèmes de santé liés à l'alimentation et de l'eau sont toujours à la hausse au cours de cette saison. Nombre de germes et de bactéries se reproduisent dans les zones d'eau connecté et les endroits humides. Cette situation exige un changement dans le style de vie aussi bien dans le type d'aliments consommés. Le corps peut être maintenu en bonne santé en mangeant le bon type de nourriture pendant la mousson.

Conseils de sécurité alimentaire pendant la saison de la mousson

Eau Besoin de suffisamment d'eau pour être consommée pendant les pluies pour éviter la déshydratation. Passez à l'eau bouillie ou filtrée pendant la saison des pluies. Éviter de tremper les mains sales dans l'eau et boire de l'eau potable dans des endroits sûrs où elle est filtrée ou bouillie. Si l'eau filtrée est pas de prise d'eau de noix de coco ou de l'eau minérale possible.

Aliments prendre la bonne nourriture pendant la mousson joue un rôle très important dans le maintien du corps en bonne santé pendant la saison de la mousson. Une attention particulière est nécessaire dans le choix, la cuisine et le stockage de la substance de nourriture pendant la mousson.

Conseils pour manger sainement à la mousson

La mousson est le temps de manger fraîchement coupé et cuit les aliments de façon hygiénique. Ne pas acheter de fruits et légumes coupés du marché ou même de manger des salades dans des endroits où la cuisine grande échelle se fait comme dans les partis et les restaurants.
Crudités, viandes et autres matières premières doivent être soigneusement lavés dans l'eau avant la cuisson.
Meilleurs légumes à inclure dans le régime alimentaire pendant cette saison sont la courge amère (karela), neem, Haldi (curcuma) et methi (fenugrec) pour éviter les infections bactériennes.
Autres légumes comme le chou-fleur, les épinards et les haricots doivent être lavés à l'eau salée avant de les cuire pour tuer les germes prospères sur eux.
Lors d'un voyage, il est conseillé d'opter pour des fruits entiers comme les pêches, les bananes de poire et fruits secs litchisor etde accueil du cours des aliments cuits.
Grande quantité de fruits et légumes ne devrait pas être conservé au réfrigérateur et ils ont tendance à pourrir dans un jour ou deux.
Les aliments cuits doivent être réfrigérés que Doom que possible après la cuisson. Les restes de nourriture doit être couvert et doit être consommée rapidement.
Lentilles, pois chiches, l'avoine et le maïs sont la solution la plus sûre lors des pluies.
Accueil Lumière aliments cuits empêchent le corps de l'eau et plusieurs maladies d'origine alimentaire et de stimuler le niveau d'énergie dans le corps.
Une attention particulière doit être accordée à stocker des aliments. Les lentilles et les autres céréales doivent être stockés dans des endroits secs comme il peut y avoir croissance du champignon lorsqu'il est stocké dans des endroits humides.

Prenez garde sur la protéine riche en minéraux dans la nourriture mousson.

Articles de pétrole frits sont tentants dans cette mousson .Donc éviter de les prendre régulièrement.

Prendre la nourriture Modérément chaud au lieu de la nourriture fraîche et trop chaud.

Choisissez sandwichs grillés à la place de ceux qui sont froids.

Optez pour les aliments chauds comme la soupe et cuits repas au lieu des aliments froids et crus.

Aliments crus et cuits séparément à la fois lors de la préparation et de stockage.

Côté rue alimentaire doit être évitée, spécialement dans la mousson.

Lavez-vous les mains pendant que vous manipulez les produits alimentaires.

Gardez à découper des blocs et des plans de travail scrupuleusement propre.

Conserver les aliments dans des endroits secs hygiène. Non stocker les boissons avec des produits alimentaires

Couvrir toutes les graines et les grains ayant des propriétés anti-bactériennes et anti-fongiques pendant la mousson. Dans le même temps assurez-vous de bien les laver avant de les consommer pour éviter la flatulence et inconfort.

La viande doit pas être entreposé dans le réfrigérateur-dessus des autres aliments afin qu'il ne coule pas.

Les aliments ne doivent pas s'asseoir dans la pièce sans le couvercle, car il attire les insectes.

Suivez ces conseils pour rester sain et sécuritaire pendant la mousson! Rappelez-vous, il vaut mieux prévenir que guérir.

Aliments à éviter pendant la saison de la mousson

Jus de fruits, Lassie, de caillé et jus de canne doivent être évités.
Certains aliments qui conduisent à l'indigestion devraient également être évités. Ceux-ci comprennent les pommes de terre, grains germés, pois d'angole et les haricots de cluster
Chats, samosa et golgappas des vendeurs doivent être évités.
Gras et les aliments frits comme samosas, pakodas et des hamburgers et des aliments à haute teneur en sel, comme les cornichons et les chutneys doivent également être évités.
Les huiles lourdes comme les huiles de moutarde et de sésame doivent être substitués avec des huiles sèches comme les huiles de maïs et d'oliviers qui sont faciles à digérer.
La consommation d'aliments crus est la chose la plus dangereuse pendant les pluies, car il ya certaines enzymes dans les aliments crus qui sont difficiles à être digéré par le système digestif. Les aliments crus sont humides et ils deviennent un endroit idéal pour la croissance des bactéries et autres germes.
Salades et les légumes à feuilles doivent être évitées, en particulier dans les endroits où la nourriture est cuite à une grande échelle, comme les grands partis et des restaurants. Ces légumes de coupe se contaminées par la maladie produisant des germes à un rythme plus rapide.
Les fruits comme la pastèque, concombre et autres fruits juteux ne devraient pas être coupés et mangés des fournisseurs ouverts dans le marché.
Les aliments non-végétariens comme les oeufs crus et de fruits de mer doivent être évitées dans la saison des pluies. La mousson est la saison de reproduction pour certains poissons et crevettes qui peuvent causer des infections de l'estomac graves. Il faut être très prudent tout en achetant ces poissons.

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