La consommation de boissons sucrées pour deux semaines seulement peut augmenter le risque de maladie cardiaque

Nous avons tous entendu dire que les boissons sucrées, y compris de soude et de jus sucrés-lourd, sont mauvais pour nous.

Une nouvelle étude, qui a été publié dans l'American Journal of Clinical Nutrition, suggère que même la consommation de ces boissons sucrées pour deux semaines seulement peut augmenter le risque de contracter une maladie cardiaque, selon Nature Nouvelles du monde.

«Ces résultats indiquent clairement que les humains sont très sensibles aux effets néfastes de l'excès de sucre alimentaire sur une large gamme de niveaux de consommation," Kimber Stanhope, principal auteur de l'étude, a déclaré dans un communiqué.

Pour l'étude récente, Stanhope, qui est un biologiste de la nutrition à l'Université de Californie, Davis, et ses collègues ont mené une étude sur 85 hommes et femmes en bonne santé âgés de 18 à 40 ans, selon CBS Nouvelles.

Les chercheurs aurait donné un groupe de participants des boissons avec des niveaux variables de sirop de maïs à haute teneur en fructose tandis que d'autres avaient des boissons sans sucre.

Les analyses de sang auraient été prises sur une base horaire pour vérifier les divers facteurs de risque de maladie cardiaque, y compris les niveaux de lipoprotéines, de triglycérides et d'acide urique.

Les chercheurs auraient constaté que, après seulement 14 jours, ceux qui consomment des boissons avec du sirop de maïs riche en fructose avaient augmenté de manière significative les facteurs de risque de maladies cardiaques dans le sang. Même les participants qui ont consommé seulement une dose de 10 pour cent ont montré une différence significative de leur information sur la santé depuis le début de l'étude.

"Je pense que notre nouvelles données montrent de façon très convaincante que nous, les humains sont très sensibles à la quantité de sucre», a déclaré Stanhope.

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