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Informations calorique mieux peut réduire la consommation de sodium chez les adolescents
De nombreux experts de la santé suggèrent que, pour réduire l'obésité, les gens doivent apprendre à connaître les calories. Le problème est pour la plupart d'entre eux les chiffres ne signifient pas tellement. Par conséquent, il peut être nécessaire de traduire ces chiffres en types de messages plus compréhensibles, un défi que les chercheurs de l'Université Johns Hopkins ont pris.
Sarah Bleich et ses collègues voulaient tester comment montrant un type plus visuelle de l'information en calories peut influer sur les décisions des individus, en particulier chez les adolescents.
Ils ont trouvé le bon endroit pour le faire: les quartiers à Baltimore avec les familles à faible revenu. Ce sont le type de personnes qui se soucient pas beaucoup sur les calories des aliments qu'ils consomment ont. Ils ont aussi des boissons riches en sucre comme les sodas faire une énorme partie de l'alimentation des enfants.
Ils ont ensuite envoyés au travail, affichant visuels graphiques de combien de temps ils doivent marcher pour brûler 250 calories, ce qui est également le la calorie d'un soda de 20 onces. Basé sur l'illustration, une personne peut avoir à marcher pendant au moins 5 miles à brûler ces calories. Une personne qui est autour de 110 livres peut également fonctionner pendant 50 minutes. Puis ils ont observé pendant des heures, éventuellement analyser plus de 2500 achats dans les magasins.
Selon leurs constatations, qui peut maintenant être lues American Journal of Public Health, il ya un changement significatif sur le nombre de ces adolescents a décidé d'acheter des sodas.
Avant, les adolescents ont consommé environ 200 calories de boissons sucrées. Après les signes sont apparus, le niveau finalement abandonné à 179.
En outre, la plupart des adolescents qui avaient l'habitude d'acheter de grandes portions de boissons gazeuses a décidé de réduire, pour tomber à moins de 40%.
L'obésité chez les adolescentes est un problème grave. Depuis 1980, sa prévalence chez les jeunes entre 12 et 19 ans a déjà triplé. Cela les rend vulnérables aux maladies comme les troubles cardio-vasculaires, certaines formes de cancer, le diabète et très tôt dans la vie.
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