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Pain blanc est bon pour vous ???

Katie sur au intendance cuisine a été l'hôte d'un débat passionnant sur la valeur des grains entiers trempage. Sa ténacité dans la poursuite de ce sujet plutôt que de simplement accepter l'traditions nourrissantes position sur cette me fait me demander si elle sera le Sally Fallon de notre génération.

Pour la petite histoire, je ne tremper mes céréales Sally Fallon et l'auteur de la plus incroyable de la nutrition / livre je l'ai jamais trouvé. Je pense simplement qu'il est étonnant que quelqu'un est construit sur son travail et de pousser les recherches plus loin.




Je l'ai toujours détesté le pain blanc. Il est trop collante et se sent comme il est de revenir à la pâte dans ma bouche.

Imaginez ma surprise quand pas un, mais trois des cinq panélistes «experts» sur mon trempage Grains Débat pesé avec une opinion en faveur de la farine blanche, d'une manière ou d'une autre.

Cela m'a donné envie d'aller acheter une miche de Wonderbread. Et puis jeter à mon écran d'ordinateur. Ou peut-être nourrir les canards.

Pour en savoir plus, visitez Stewardship Cuisine

Dirt pouvez faire un peu de bon?

Comme vous pouvez le voir dans la photo ci-dessus de Katie saleté manger de notre jardin bio, Je pense clairement qu'il fait. Nos systèmes immunitaires ont été faites pour se battre. Si nous ne leur donnons pas quelque chose de réel pour aller à la bataille avec elles créeront un ennemi imaginaire et conquérir cela. Voilà ce que maladies auto-immunes sont la plupart du temps à propos. Nos corps se attaquer parce que nous avons éliminé toutes les autres menaces.

Pour la petite histoire, je ne suis pas d'accord avec la solution de cet article laisse entendre, qui est que nous devrions créer des produits pharmaceutiques qui imitent les insectes bénéfiques trouvés dans la nature. Je pense que nous devrions tout simplement verrouiller notre germaphobe intérieure et de laisser nos enfants (et nous-mêmes) se salissent de temps en temps.

Remarque: Dans un pays comme le nôtre, où l'accès à une bonne nutrition est optimale (si vous savez où chercher), notre corps va faire très bien. Dans certains des pays étudiés Je crois que les résultats ont plus à voir avec une faiblesse immunitaire due à la malnutrition vs insuffisance immunitaire due à une surcharge.

Selon l '«hypothèse de l'hygiène», proposée pour la première en 1989, l'exposition à une variété de bactéries, les virus et les vers parasites tôt dans la vie aide le système immunitaire premier enfant, un peu comme des expériences sensorielles programmer son cerveau. Sans cet enseignement précoce, le système immunitaire peut se détraquer et réagir de façon excessive avec des allergies aux aliments, le pollen et les squames d'animaux ou d'allumer les propres tissus du corps, déclenchant des troubles auto-immunes.


Lire la suite sur le Wall Street Journal

Faits moins connus éblouissante et étonnante au sujet de l'allaitement maternel

Vous pensez que vous avez tout entendu? Je pensais que je savais tout ce qu'il y avait à savoir sur la physiologie génial derrière l'allaitement. Même pas proche. Voici quelques-uns de mes favoris:

  • Qu'est-ce que Hooters? Ils sont chauffe! Vos seins sont capables de détecter même une goutte d'un degré de la température de votre bébé et de se réchauffer. Ah bon!!!! Vous êtes le meilleur incubateur / chaud il est. Envelopper le bébé comme un cadeau de Noël est nécessaire si il / elle sera loin de vous. Mais la meilleure façon de la garder au chaud dans les premiers jours est à câliner avec sa peau-à-peau avec une couverture sur les deux de vous. Votre contact de la peau signifie que bébé aura à dépenser moins de calories régissant sa propre température. Et, il est une expérience délicieuse à ne pas manquer! Un Bergström, Okong P, Ransjö-Arvidson AB. Réponse thermique maternelle immédiat aux soins peau-à-peau du nouveau-né. Acta Paediatr. 2007 Mai-96 (5): 655-8.
  • L'allaitement maternel peut réduire la nécessité pour les attelles. La bouche humaine n'a pas été destiné à accueillir artificiels (caoutchouc ou en latex) mamelons. L'action de téter aide la bonne formation de la mâchoire, du palais, des dents et des gencives. Plus longtemps vous allaitez, plus cet avantage se produira. Leite ICG, et al. Associação Entre aleitamento materno e Hábitos de sucção não-nutritivos. Revista da Associação Paulista dos Cirurgiões Dentistas 1999-1953: 151-5- Paunio P, P Rautava, Sillanpaa M. L'étude Compétence famille finlandaise: les effets des conditions de vie sur les habitudes de succion à 3 ans, les enfants finlandais et l'association entre ces habitudes et l'occlusion dentaire. Acta odontol Scand 1993-1951: 23-9- Degano MP, Degano RA. L'allaitement et santé bucco-dentaire. Une amorce pour le praticien dentaire. État de New York J Dent 1993-1959: 30-2- Labbok, M.H. "Est-ce que l'allaitement maternel Protéger contre malocclusion? Une analyse de la santé de l'enfant Supplément 1981 à l'Enquête sur la National Health Interview "American Journal of Preventive Medicine, 1987
  • L'allaitement réduit l'énurésie. Les enfants nourris au sein que les nourrissons sont moins susceptibles de mouiller le lit plus tard, peut-être parce qu'ils ont un avantage de développement. Barone JG, Ramasamy R, Farkas A, E Lerner, Creenan E, D Salmon, Tranchell J, Schneider D. L'allaitement maternel pendant la petite enfance peut protéger contre l'énurésie pendant l'enfance. Pediatrics. 2,006 Jul-118 (1): 254-9.

Pour lire la liste complète, consultez Meilleur Babes


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