Annonces alimentaires: quels sont les faits Behind The Spin?

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Annonces alimentaires: quels sont les faits behind the spin?
Avoir du lait?
Annonces
Graisses saturées demonized
Le stratagème de soja
A propos de l'auteur

Une note de Mommypotamus: Avez-vous jamais regardé en arrière à votre 7e photo de l'école primaire et de la pensée, "Wow, qui semblait totalement comme une bonne idée à l'époque!" Eh bien, je eu une expérience similaire quand je regardais à l'avant et après comparaison de mon ebook, Nourri bébé. Aujourd'hui, je suis honoré de vous présenter à la personne derrière la transformation. Sandrine amour est un expert en communication visuelle et un défenseur passionné des aliments traditionnels qui a une perspective unique sur le pouvoir de la publicité à façonner sur les perceptions au sujet de la nourriture. Je lui ai demandé de partager ses idées avec nous aujourd'hui.

Post-scriptum Voici l'avant et après (Extrait # 1 | Extrait # 2 | aperçu 3 #) si vous voulez prendre un coup d'oeil. Incroyable différence, oui? Si vous êtes intéressé, il ya une Offre spéciale sur le livre ici avec un cadeau. Et maintenant, le poste client!

Annonces alimentaires: quels sont les faits Behind The Spin?

Quand je fondé nourrissant nos enfants en 2005, ma vision initiale était de "simplement" créer une présentation PowerPoint que nous, un groupe de présentateurs bénévoles, donnerait au public dans la baie de San Francisco. Je voulais enseigner les principes intemporels pour soutenir l'apprentissage, le comportement et la santé de nos enfants grâce à une nutrition optimale. Avec le soutien de Sally Fallon Morell, le président de la Fondation Weston A. Price, nous avons créé un aperçu des sujets que nous aimerions couvrir dans notre présentation, et à l'avant et le centre était du lait. Depuis cette première itération de notre PowerPoint, je ai inclus les annonces de Got Milk? campagne pour aborder ce que beaucoup d'entre nous avaient pris pour acquis - que tout le lait est bon pour nous.

avoir du lait?

avoir du lait? a été décrit comme l'un des plus célèbres campagnes de marque des produits de base et ad influente aux États-Unis. La campagne, qui encourage la consommation de lait de vache, a été créé pour la carte processeur Californie lait en 1993 et plus tard une licence pour l'utilisation par d'autres transformateurs de lait et les producteurs laitiers. Cette longue série en cours d'exécution de publicités imprimées disposent d'une variété d'origines ethniques diverses célébrités, des athlètes et des personnages fictifs de sport leur propre "moustache de lait." La campagne a été crédité de beaucoup l'augmentation des ventes de lait en Californie mais pas à l'échelle nationale.

Mais quelle sorte de lait sont-ils la promotion? Et ne ce genre de lait vraiment "faire un bon corps?" Est-ce que tout le lait créés égaux?

Lait conventionnel

Le type de lait que le "lait obtenu" campagne promeut depuis plus d'une décennie est pasteurisé, ou ultra-pasteurisé, homogénéisé, le lait conventionnel produit par des vaches en isolement mangeant maïs ou d'autres céréales qui sont souvent génétiquement modifié et pesticides traité. Ils peuvent aussi manger boulangerie déchets, le soja, les agrumes gâteau de Peel chargés de pesticides et même le fumier de poulets, dont aucun ne constituent un régime alimentaire approprié pour les vaches. Non ce que nous considérons vrai lait. Quelle est vrai lait? Vrai lait provient de vieilles vaches façonné comme le Jersey et Guernesey. Vrai lait provient de troupeaux autorisés à paître sur des pâturages verts. Vrai lait pasteurisé est pas, il est "brut". Vrai lait homogénéisé est pas. Vrai lait contient grasse et beaucoup d'elle. Vrai lait ne contient aucun additif.

En savoir plus sur du vrai lait.

Annonces

Utiliser annonces que nous sommes tous habitués à voir avérée être un moyen efficace de traiter les mythes alimentaires communs. Ajoutai-je plus d'annonces sur les dangers de graisses saturées et les bienfaits du soya comme notre PowerPoint évolué et que nos matériaux d'enseignement élargi pour inclure un DVD et un livre électronique. Je veux que nos auditoires et lecteurs à la question de ce que nous sommes souvent dit est bénéfique ou dangereux pour notre santé. Le long de ces lignes, lire à ce sujet par exemple de la publicité fausse fournies par Heather Dessinger.

Graisses saturées Demonized

Nous à Nourrir nos enfants sont profondément préoccupés par le fait que les graisses saturées ont été diabolisés pendant plus de 50 années comme l'un des plus grands méchants nutritionnels. Dans nos documents éducatifs, je inclure les images suivantes. Que font-ils symbolisent pour vous?

Agence de publicité: BBH, Londres, Royaume-Uni. Art Directors / Rédacteurs: Dave Monk, Matt Waller. Photographe: Peter Lippmann. Des annonces ont été édités par Mohammad Naser et Sandrine amour pour isoler le contenu photographique.

Tenez compte de ces symboles: un piège d'acier, un piège à souris, et une lame de rasoir.

Les photographies ci-dessus ont été capturés par Peter Lippmann pour les annonces d'impression utilisées par la Fédération mondiale du cœur qui ont été publiés en 2008. L'Agence publicité est répertorié comme BBH, Londres, Royaume-Uni. Nous avons édité les annonces à révéler que le contenu photographique, de sorte que vous pourriez former une opinion sans l'information annonce de copie et le logo correspondant. Nous voulions que vous reliez simplement à la communication visuelle. Les annonces peuvent être décrits comme belle, bien faite, attrayant, lisse et peut-être même convaincante.

Cependant, est de manger du beurre, même régulièrement, semblable à manger des lames de rasoir? Voir cette annonce imprimée. Remarquez les lames de rasoir à côté du beurre, qui sont peu camouflés. La copie d'annonce se lit comme suit: «Ouvrez vos yeux à la graisse saturée." Imaginez si vous avalé une lame de rasoir? Le message semble clair - manger du beurre est dangereux, et peut même vous tuer. Est-ce que la maladie de la cause du beurre? Au contraire, le beurre de nourri à l'herbe des vaches nous protège contre de nombreuses maladies. En savoir plus sur Pourquoi beurre est meilleur.

Va manger du fromage, même régulièrement, vous tuer? Voir cette annonce imprimée et notez qu'une recherche sur Google révèle qu'il a été largement publié sur les sites Web dans plusieurs langues. Imaginez que vous prenez un morceau de fromage à partir de cette table! Encore une fois, le texte de l'annonce se lit comme suit: «Ouvrez vos yeux à la graisse saturée." La copie pouvait lire, "Ne soyez pas tentés par le fromage, manger va vous tuer." Nous aimerions vous et les vôtres encourager à profiter de fromages crus comme un élément nutritif la nourriture dense.

Va manger un steak, même régulièrement, équivaudrait à mettre votre main ou votre corps dans un piège d'acier? Voir cette annonce d'impression et de l'avis que le nouveau texte de l'annonce se lit comme suit: «Ouvrez vos yeux à la graisse saturée." Avec l'exception du beurre, aucun autre aliment a été soumis à une telle diabolisation intense au cours des dernières années que la viande rouge, en particulier la viande bovine. Sally Fallon Morell et Mary Enig répondre à la question, "Est-boeuf bon pour vous?" Dans leur article Il est le boeuf - "Quelle honte que nous avons diabolisé la viande rouge parce que ce est un aliment moderne, apprécié par presque tout le monde, qui est riche en nutriments.

Soyons très clair - les graisses saturées dans les aliments d'origine animale sont nécessaires par chaque cellule de votre corps. Ils ne causent pas l'obésité et ils ne sont pas associés à une maladie cardiaque. Si vous souhaitez en savoir plus sur comment nous sommes arrivés si confus sur les graisses, lisez le mazoutage de l'Amérique par Sally Fallon Morell et Mary Enig.

Le dernier mythe alimentaire que je voudrais aborder, qui est inclus dans nos documents éducatifs est ...

Le stratagème de soja

En raison du nombre croissant de personnes qui ont une réaction allergique aux produits laitiers pasteurisés, les boissons de soya ont émergé comme une alternative souvent recherché. Bien que largement promu comme un aliment santé, des centaines d'études relient soja transformés modernes à la malnutrition, les problèmes digestifs, dysfonctionnement de la thyroïde, déclin cognitif, troubles de la reproduction, de panne du système immunitaire, et même des maladies cardiaques et le cancer.

Les autres annonces promettent ci-dessus que le soja entier se traduira par un bon karma, sans arrière-goût grincheux, la résistance à une mauvaise journée et qu'il sera même disperser les nuages sombres. Sont ces exemples de publicité mensongère?

Problèmes avec Soy

Parmi eux:

Soy bloque l'absorption de nutriments essentiels tels que le calcium, le magnésium, le fer, le cuivre et le zinc, en particulier en raison de l'acide phytique.
Blocs de soja fonction thyroïdienne et provoquer des perturbations endocriniennes chez les hormones de la reproduction des mâles et des femelles en raison de phytoestrogènes.
Soy irriter le tractus gastro-intestinal en raison de lectines.

Voici une liste plus complète des problèmes. Comment le soja pourrait être lié à tous cette maladie? Parce que le soja contient de nombreuses toxines naturelles. Toutes les légumineuses contiennent des toxines, mais le problème avec le soja est que les toxines se retrouvent dans des niveaux très élevés et sont résistants à la façon traditionnelle de se débarrasser d'eux.

Ce qui sépare notre cause d'autres personnes qui sont axés sur la nutrition? De notre énoncé de mission:

Notre cause non seulement identifie les problèmes avec Oreos, cola, des bonbons et autres junk foods évidentes. Nous recherche également présent qui illustre comment les aliments largement supposés être nutritionnel - y compris les aliments emballés couramment décrits comme «biologiques», «naturel» ou «fortifiée» - sont eux-mêmes fortement transformés et dépouillés de leur valeur nutritive. Bien que ces étiquettes offrent un moyen pratique pour les parents afin de déterminer quels sont les aliments à acheter, les éléments associés à ces étiquettes trahissent souvent la norme de la nutrition optimale.

Plus important encore, nous démontrons que de nombreux aliments traditionnels sont maintenant considérés comme insalubres, en effet, essentielle à la croissance et le développement intellectuel de nos enfants. Nous avons l'intention d'aider les parents voient les faits derrière le spin, de sorte que les décisions qu'ils prennent sur les aliments qu'ils achètent est pas déterminé par des publicités, des étiquettes ou des groupes de pression, mais plutôt par des principes diététiques intemporels.

A propos de l'auteur

Sandrine Amour a travaillé auparavant comme un thérapeute familial, art-thérapeute, enseignant, et en tant que thérapeute en apprentissage en pratique privée avant qu'elle établi nourrissant nos enfants en 2005. Convaincu que les enfants avec qui elle travaillait étaient bien nourris, mais souffrent de malnutrition, Sandrine fermé son cabinet privé pour se consacrer à la cause de l'éducation et d'inspirer les parents à retourner à l'ensemble, les aliments naturels qui ont produit génération après génération, les enfants en bonne santé. Elle a fondé le chapitre de la Fondation Weston A. Price San Francisco en 2004 et a servi en tant que chef de chapitre du bénévolat pour plus d'un an. Elle a également enseigné traditions nourrissantes et cours de cuisine marocaine. Au-delà de sa propre entreprise de communication visuelle, elle sert actuellement Nourrir nos enfants comme l'exécutif et directeur de la création. Sandrine a reçu un prix militante de la Weston A. Price Foundation en 2006 pour son rôle de leadership.

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