Attention, bacon amoureux, votre viande préférée peuvent causer le cancer, selon les experts de la santé

Les viandes transformées

Bacon et saucisses sont délicieux, mais il est pas un secret que les viandes transformées, sont mauvais pour votre santé.

Un examen par l'Agence internationale de l'Organisation mondiale de la Santé pour la recherche sur le cancer, qui a été libéré lundi, a déclaré que les viandes transformées peuvent causer le cancer colorectal chez l'homme, selon l'agence Reuters.

CIRC aurait classé viande transformée comme "cancérogène pour l'homme" sur son groupe d'une liste, avec le tabac et l'amiante. Chaque portion de 50 grammes de viande transformée mangé tous les jours aurait augmente le risque de cancer colorectal de 18 pour cent, selon une estimation effectuée par l'agence.




Malgré les conclusions du rapport, il est important de noter que cela ne signifie pas que vous devez découper les viandes transformées de votre alimentation complètement.

"Cette décision ne signifie pas que vous devez arrêter de manger de la viande rouge et transformée, mais si vous mangez beaucoup de ce que vous pourriez vouloir penser à abattre», a expliqué le professeur Tim Key, du Cancer Research UK et l'Université d'Oxford , selon la BBC Nouvelles.

"Manger un lard bap chaque fois dans un tout ne va pas faire beaucoup de mal - avoir une alimentation saine est tout au sujet de la modération."

Bien que le bacon peut avoir été placé dans la même catégorie que le tabac, cela aurait ne signifie pas qu'ils sont tout aussi dangereux.

"Pour un individu, le risque de développer colorectal (intestin) cancer en raison de leur consommation de viande traitée reste faible, mais ce risque augmente avec la quantité de viande consommée," Dr Kurt Straif de l'OMS.


Le récent rapport avait aurait peu d'effet sur les entreprises de la viande quand il vient à la vente de leurs produits.

«Je ne m'y attendais pas [CIRC] Rapport d'être un gros problème à l'avenir", a déclaré Brian Weddington, un vice-président du groupe de la finance d'entreprise de Moody 's Investors.

«Je pense qu'il y aura encore avoir beaucoup de hot-dogs vendus demain."


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