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Le vinaigre de cidre peut aider à prévenir le diabète: des minéraux a été utilisé en médecine depuis 400 avant JC
Le vinaigre de cidre est utilisé depuis des milliers d'années pour la médecine et à cette date, il peut même prévenir le diabète.
Le vinaigre de cidre de pomme qui est riche en minéraux est le vinaigre non filtré et organique. Il ya une longue histoire de son utilisation en médecine datant de 400 avant JC, lorsque le père de la médecine, Hippocrate, utilisé pour traiter ses patients. Bien qu'il n'y ait pas beaucoup de preuves scientifiques pour prouver son efficacité, il est toujours considéré comme un remède précieux pour des maladies telles que le diabète et l'arthrose.
De toutes les façons dont les gens utilisent le vinaigre de cidre, ce qui a peut-être le plus grand potentiel est d'aider avec le diabète. Plusieurs études ont montré son effet positif sur la glycémie niveaux- une étude de 2007 des participants avec le diabète de type-2 constaté que deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre avant le coucher réduit glucose dans le matin de 4 à 6 pour cent.
Carol Johnston, Ph.D., dirige le programme de nutrition de l'Université Arizona State. Elle a étudié le vinaigre de cidre pour les plus de 10 ans et estime que ses effets sur la glycémie sont similaires à certains médicaments. «Effet anti-glycémique de vinaigre de cidre est très bien documenté", a déclaré Johnston tuftsmedicalcenter.com.
Elle explique que les blocs de vinaigre certains de la digestion de l'amidon. "Il ne bloque pas l'amidon 100%, mais il empêche certainement au moins une partie de l'amidon que d'être digéré et d'élever votre taux de sucre dans le sang», dit Johnston. Pas tous les experts se sent comme confiants quant à la puissance de vinaigre de cidre.
«Essayer d'utiliser du vinaigre pour traiter le diabète est comme essayer de renflouer un sous-sol inondé avec une cuillère à café," Michael Dansinger, MD, directeur du programme de coaching de diabète de mode de vie de l'Université Tufts dit tuftsmedicalcenter.com. Il conseille aux patients de se concentrer plutôt sur leurs régimes généraux - une stratégie soutenue par une recherche beaucoup plus, dit-il.
Si vous avez une parésie gastro, un problème commun avec le diabète qui ralentit la vidange gastrique, soyez prudent. Les premières recherches montre vinaigre de cidre peut aggraver ce problème.
«Je suis inquiet que le vinaigre d'alcool, même dilués dans de l'eau, augmente l'acide dans votre système, ce qui met une pression sur vos reins et les os», dit Dansinger.
Si vous souffrez de diabète et voulez essayer le vinaigre de cidre, votre médecin, et de garder un oeil sur votre taux de sucre dans le sang.
Johnston souligne que si vous êtes sur le médicament pour le diabète, vous ne devriez pas arrêter de le prendre et de vinaigre substitut. Si vous songez à utiliser pour aider à gérer votre taux de sucre sanguin, parlez-en à votre médecin.
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