Wasabi pourrait être l'avenir de soulagement de la douleur?

Sushi

Wasabi peut être bon pour autre chose que des sushis.

Des chercheurs de l'Université de Californie, San Francisco, a récemment découvert la structure de la protéine derrière la sensation de brûlure quand les gens mangent wasabi, ce qui pourrait améliorer les futurs médicaments contre la douleur, selon CBS locale.

La protéine, TRPA1, permet au corps de détecter certains agents chimiques à l'extérieur de nos corps, selon le Huffington Post.




"Le système de la douleur est là pour nous avertir quand nous devons éviter les choses qui peuvent causer des blessures, mais aussi de renforcer les mécanismes de protection», le Dr David Julius, professeur et président du département de physiologie à l'Université de Californie, San Francisco, et principal co-auteur de l'étude, a déclaré dans un communiqué.

"Bien sûr, cette information peut aussi aider à guider la conception de nouveaux médicaments analgésiques."

Les chercheurs ont montré que les récepteurs de protéines commencent à envoyer des signaux de détresse au cerveau quand ils rencontrent des produits chimiques irritants, selon NPR. Initialement, lorsque Julius a tenté de créer une image de la structure de TRPA1 il ya une décennie, il aurait éteindre floue.

"Mais dans les quelques dernières années, cette technique a connu un bond en avant révolutionnaire», a déclaré Cheng Yifan, un biochimiste qui est un expert dans la cryo-microscopie électronique de particules unique.


Les scientifiques auraient été tentent de découvrir la structure de TRPA1 afin de découvrir un soulagement de la douleur plus efficace pour un certain temps maintenant.

"Qu'est-ce que la structure est fait, il donne aux entreprises pharmaceutiques une sorte de carte soit pour peaufiner les médicaments qu'ils ont ou pour le développement de médicaments qui pourraient avoir des propriétés différentes», a déclaré Julius.

"Un de mes rêves est que certains des travaux que nous faisons se traduira par des médicaments les gens peuvent prendre pour la douleur chronique."


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