Des études attestent les bienfaits pour la santé de gingembre

Gingembre

Ginger est bien connu pour être une merveille dans la cuisine, mais aussi, contient de nombreux avantages pour la santé qui sont utilisés depuis des siècles. Ginger a été l'une des épices les plus populaires à travers l'histoire. Il a été cultivé en Asie en particulier la Chine depuis l'antiquité et jusqu'à maintenant, il est encore largement utilisé comme épice et dans le même temps un remède naturel pour de nombreuses maladies.

Selon la National Library of Medicine, le gingembre a été utilisé dans l'histoire pour le traitement de certaines maladies telles que l'indigestion, la diarrhée, des nausées et des maux d'estomac. Par la suite, l'Université du Maryland Medical Center confirme les bienfaits du gingembre. Selon eux, le gingembre contient des composés puissants et volatiles qui peuvent être utilisés dans de nombreux problèmes de santé liés. En fait, le gingembre est largement connu dans le monde de la médecine alternative et traditionnelle.




Dans l'histoire, le gingembre a été largement utilisé dans le passé comme tonique systémique, un agent d'équilibrage pour les hormones, exhausteur de l'énergie, et de l'agent pour améliorer l'appétit et de la circulation. L'utilisation de gingembre japonaise pour soulager les douleurs articulaires tandis que les Chinois utilisaient pour les maux de dents, les rhumes et la grippe.

Ginger contient des composés qui sont responsables pour les merveilles de la santé, il posséder une telle que plusieurs composés dans le gingembre peut être liée à ses avantages pour la santé, y compris shogaol, zingerone et gingérols. Il ya des huiles volatiles trouvés dans gingembre qui a des propriétés antioxydantes. Ces huiles sont géranial, néral, le 1,8-cinéole, zingibérène, beta - et bisabolène beta - sesquiphellandren. Antioxydants piègent les radicaux libres pour éviter l'oxydation cellulaire et les dommages. Selon Lian Liu, Wei Shao, et Guimei Lin, huiles volatiles de gingembre séché ont des effets antimicrobiens en particulier sur Escherichia coli et la croissance Staphylococcus aureus.

Gingérols sont les constituants actifs de gingembre. Oléorésine contient gingérols qui ont été connus pour être un bon anti-inflammatoire, protecteur du foie et a des effets cardiotoniques. La capsaïcine est le facteur qui rend le gingembre épicé et chaud. On le trouve également dans les piments qui les rendent goût chaud. Ceci est un autre phytochimiques qui peuvent prévenir le cancer, soulager la douleur, soulager la congestion nasale, réduit l'inflammation, soulage les maladies intestinales et abdominales, aide à brûler les graisses, et favorise la santé cardiaque.


Comme il gagne renommée dans le monde de la médecine alternative, telle est sa soeur épice, le curcuma. Ils sont maintenant largement utilisés dans de nombreux pays comme remèdes naturels pour de nombreuses maladies.


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