Quelle est la gravité de fructose pour votre santé?

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Plus nous étudions la santé et la nutrition, plus nous découvrons qu'il n'y a pas une telle chose comme une graisse définitive, de glucides, de protéines et de sucre. En d'autres termes, tous les types de sucre ne sont pas les mêmes. Prenons, par exemple, le fructose et le glucose.

Pendant de nombreuses années, le fructose a reçu beaucoup de mauvaise réputation de spécialistes de la santé, et beaucoup ne comprends pas pourquoi. Pourquoi est-il considéré comme mauvais? Comment est-ce différent à partir de glucose? Cela veut dire que le fructose dans les fruits est trop mauvaise?




Fructose et de glucose, bien que similaire, car ils sont considérés comme sucre simple, ils ne sont pas les mêmes. Ils ont une structure différente et surtout, ils sont métabolisés ou utilisés par le corps d'une manière complètement différente.

Le glucose est quelque chose que votre corps reconnaît parce qu'il est nécessaire par les cellules afin de fonctionner correctement. Il est la principale source d'énergie et donc indispensable à la vie. En fait, tous les types d'êtres vivants y compris les plantes métaboliser le glucose.

Le fructose, d'autre part, a un nombre de calories que le glucose. Il a également a un index glycémique beaucoup plus faible, mais elle a aussi une charge glycémique très élevé. Cela signifie que cela augmente votre taux de sucre dans le sang beaucoup plus rapidement que le glucose. De plus, seul le foie est capable de métaboliser le fructose.


Le problème commence lorsque vous prenez trop de fructose, qui arrive normalement ces jours parce que presque tous les produits sur le marché contiennent. En fait, les Américains consomment plus de 70 livres de sirop de maïs à haute teneur en fructose chaque année. Il met trop de pression ou de charge sur le foie, le forçant à convertir une énorme quantité de fructose en graisse. Il provoque également le corps à être plus intolérants au glucose, et que peut conduire à l'insulino-résistance et une foule de maladies liées métaboliques. En outre, en raison de la flambée des taux de sucre sanguin rapide, vous êtes plus susceptible de ressentir la faim plus rapidement et donc manger plus. Il a ensuite seulement augmente le risque d'obésité.


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