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Le chef et défenseur de la santé Brigitte Thériault croit que la plupart des gens qui tentent de faire cuire soit bien faire les choses, ou entraîner une tornade d'une cuisine. Après les étapes d'une recette peut sembler comme une brise, mais parfois, il nous laisse paralysé en raison de l'encombrement qui nous entoure, entraînant l'inefficacité.

En effet, étant organisée dans la cuisine permet de soulager le méli-mélo des tâches impliquées dans la cuisine. Après tout, la cuisine est une activité destinée à être apprécié, pas détesté.

Il ya une meilleure façon de rester organisé, dit Thériault. Etre organisé sauve certainement des tas d'énergie et de temps, et même si cela prend un certain effort avant que le processus de cuisson réelle, d'obtenir le coup de lui promet une meilleure et une cuisson efficace. Correction repas dans un environnement calme fait des merveilles à la nourriture que vous cuisinez.

Theriault recommande à commencer par une cuisine propre en vidant le lave-vaisselle, laver la vaisselle, et de garder les compteurs impeccablement propre. Non seulement est une cuisine encombrée d'un stressant, déroutant, chaotique et respectueux de l'environnement, il est également très malsain pour la préparation des aliments.

Il est également conseillé de lire la recette du début à la fin avant de commencer à travailler. Cette technique permet de voir l'image globale de votre processus de cuisson afin que vous ayez une idée claire sur les tâches que vous devez faire et les ingrédients et le matériel dont vous avez besoin ainsi. Visualisation chaque étape garanties économiser votre temps, couper en deux. Ceci est également applicable pour les cuisiniers qui ne sont pas en utilisant une recette.

En plus de cela, Theriault note également l'importance de prenant premier équipement, les ingrédients de la prochaine. De casseroles de bols à couteaux, il est important d'organiser votre matériel nécessaire à portée de main. La dernière chose que tout cuisinier veut se démène pour trouver la cuillère en bois alors que la nourriture est déjà mijote dans la casserole.

Après l'équipement sont les ingrédients. Il est conseillé de prendre seulement ce dont vous avez besoin (par exemple, un couple de raisins à la place de l'ensemble du groupe) de créer moins d'encombrement.

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