21 choses à planter dans le jardin de l'automne pour la nourriture et beauté

21 choses à planter à l'automne Jardin pour l'alimentation et Beauté 1

Comme nous détendre l'été et la tête dans l'automne, ne raccrochez pas vos gants de jardinage pour l'instant, il ya encore beaucoup à faire!

L'automne est idéal pour la plantation parce que l'air est frais mais le sol est encore assez chaud pour favoriser la croissance des racines. Pour le gain à court terme, vous pouvez planter plusieurs légumes de saison fraîche que vous pouvez récolter avant la gelée les réclame.

Certains d'entre eux peuvent être ainsi récoltés en hiver si vous fournissez une protection suffisante avec paillage lourde. Ne pas oublier les ampoules et vivaces vous donnent un éclat de couleur avec de jolies fleurs et beau feuillage au printemps.

Vous pouvez même mettre dans certaines plantes à floraison précoce de garder les blues de l'hiver à la baie. Beaucoup d'herbes qui détestent la chaleur vous remercieront avec une longue saison de saveur si vous les plantez en début d'automne.

La date prévue de la première gelée meurtrière dans votre région est la référence en mémoire lorsque vous plantez le potager à l'automne. Vérifiez la culture de légumes labels- cultures à maturation tardive ont besoin de 90 jours, donc ils devraient être plantés trois mois avant la première date de gel prévu.

Sauf si vous avez une fin Novembre ou début Décembre mandat avec le gel de tueur, ils devraient être dans le sol à la mi-Août. Mais la mi-saison et variétés hâtives prennent seulement 45-65 jours pour mûrir, de sorte que vous pouvez les planter beaucoup plus tard. Vous pouvez même avoir deux ou trois récoltes de quelques feuilles de salade et radis à maturation rapide dos à dos.

Voici une large sélection de plantes, certains comestibles, certains tout simplement magnifique à considérer pour la plantation d'automne.

1. Brocoli

Brocoli doit être planté dès que la chaleur de l'été cède la place à la brise fraîche de la saison d'automne. Pour tirer le meilleur de votre récolte de brocoli, planter les semis 10-12 semaines avant la première date prévue de gel. Cette plante a besoin d'un arrosage régulier et nourrir avec de l'engrais d'azote. Gardez les bases couverts en paillis pour les empêcher de se dessécher. Récolter la tête principale quand il est serré et vert, habituellement dans les 70 jours de la plantation. Semis de plantes 2 pieds de distance si vous avez l'intention de récolter les pousses latérales.

2. les choux de Bruxelles

Les choux de Bruxelles sont les mieux cultivées à l'automne, car il donne une récolte de meilleur goût quand il est cultivé dans la saison fraîche. Les petites pousses prennent 90 jours pour former, et ils ne font pas aussi bien dans la chaleur de l'été, donc si vous avez un court printemps, garder ce légume pour le jardin d'automne.

Quand il est planté au début de l'automne, vous pouvez commencer à récolter les pousses vers la fin de la saison parce que la culture prend près de trois mois pour mûrir. Les premières touches de gel faire ressortir une meilleure saveur. Ces plantes peuvent supporter les rigueurs de l'hiver très bien, et peuvent même tenir la neige légère, afin que vous puissiez en profiter même après le début des intempéries.

Jeunes plants ont commencé à l'intérieur dans des lits surélevés, en laissant 2 pieds entre eux. Ajouter longue durée d'action engrais organiques au lit avant la plantation. Arrosez bien et de paillis autour des plantes pour maintenir la température constante et à supprimer les mauvaises herbes.

3. Carottes

21 choses à planter à l'automne Jardin for Food & amp; Beauté

Les carottes sont un must dans chaque jardin d'automne. Leur feuillage duveteux est tout aussi bonne dans les parterres de fleurs, de sorte que vous pouvez les planter même si vous ne disposez pas d'un potager. Carotte planter des graines 5 pouces à part dans bien préparés lits de jardin une fois que la saison commence cool. Lâche, un sol sablonneux sans pierres est le meilleur pour les carottes. La préparation du sol est important parce que la racine du robinet doit se développer profondément dans le sol sans aucune entrave. Ne pas ajouter du fumier frais sur le sol car cela peut causer bifurcation.




Commencer à récolter les carottes dès que les racines sont remplis, mais un peu de gel sera effectivement les adoucir. Donc les laisser dans le sol sous une épaisse couche de paillis après le premier gel, et d'échelonner la récolte tout au long de l'hiver. Si vous vous attendez à la neige dans votre région, vous pouvez couvrir les lignes paillées avec une feuille de plastique et les signaler à faire la récolte plus facile.

4. Radis

Radis ont une croissance si rapide que vous pouvez avoir trois récoltes dos à dos si vous avez une fenêtre de 90 jours pour le premier gel dans votre région. Ou, vous pouvez échelonner les plantations toutes les deux semaines afin que vous aurez un approvisionnement continu tout au long de la saison. Plantez une variété de radis, y compris certaines variétés d'hiver tardives qui donnent racines gros et plus sucrés. La dernière plantation devrait être de 6 semaines avant la date de gel prévu.

Radis doivent bien drainé, un sol riche, mais la préparation du sol profond ou l'alimentation supplémentaires ne sont pas nécessaires, les une des cultures de légumes plus faciles faire. Mais les vérifier fréquemment pour les récolter à leur apogée.

5. blettes

Swiss est un autre légume délicieux qui transcende le clivage entre votre jardin de fleurs et votre potager. Les feuilles froissées sur Rainbow coloré tiges semblent bonnes partout où vous les plantez. Ils atteignent la maturité en aussi peu que 40 jours, et vous pouvez donc avoir plus d'une récolte avant de l'hiver.

Planter les graines en rangées dans un sol riche et bien drainé, laissant un pied entre les rangées. Arrosez les lits régulièrement pour les garder uniformément humide. Comme les plantes poussent et étalez, vous pouvez les amincir et d'utiliser le bébé quitte dans les salades.

6. épinards

L'épinard est un jardin de base de saison fraîche comme il préfère l'air froid et un sol chaud. Vous pouvez avoir plus d'une récolte d'épinards entre automne et l'hiver car ils ont besoin seulement 45 jours pour mûrir. Ils peuvent aller bien dans l'hiver sans beaucoup de protection.

Épinards préfère un sol riche et abondamment avec de l'humidité de l'aider à grandir vigoureusement et rapidement. Semez les graines dans un sol bien préparé et mince les sortir. Ne jetez pas les plantes d'épinards loin, cependant. Utilisez-les ensemble dans les salades. Transplanter les plants bien espacés pour permettre une bonne circulation de l'air. Vous pouvez récolter la plante entière après 45 jours ou garder la cueillette des feuilles tendres tout au long de la saison.

7. Kale

Considéré comme un superaliment, le chou frisé mérite une place dans le jardin d'automne. Il est une plante mi-saison qui nécessite environ deux mois pour mûrir, de sorte chou devrait être idéalement planté 60 jours avant le premier gel. Mais si vous récoltez seulement les feuilles tendres, vous pouvez planter beaucoup plus tard et ont encore beaucoup pour votre usage. En fait, il est préférable de planter tard que tôt car il ne peut pas supporter la chaleur de l'été.

Semez les graines ½ "de profondeur, puis mince-les de se tenir un pied dehors ou semis de plantes dans des lits préparés. Une fois établi, il peut résister au froid jusqu'à 20 F, donc si vous avez des hivers doux, vous pouvez continuer à profiter de ce légume durant toute la saison.

8. rave

21 choses à planter à l'automne Jardin for Food & amp; BeautéCe légume particulière prospectifs mérite une place dans tous les jardins pour sa polyvalence. La partie de navet comme sa tige est gonflé et reste au-dessus du sol, donc il n'y a pas de creuser impliqué quand vous leur récolte. Vous pouvez simplement décoller la peau dure et manger de la chair crue en salade ou croustillant manger sautés, cuits à la vapeur ou frits. Ajouter le chou-rave râpé aux soupes et les trempettes.

Plantez les graines dans un sol riche et bien drainé, en les espaçant un pied dehors. Vous pouvez récolter les légumes dans 6-8 semaines. Ses feuilles sont également comestibles, si vous avez un approvisionnement régulier de légumes tout au long de la saison.

9. chou-fleur

Le chou-fleur est un légume de saison fraîche délicate à croître, car il a besoin de température constante et l'humidité. Il faut près de trois mois pour mûrir, il est donc une longue attente pour récolter trop. Néanmoins, il est gratifiant de voir les têtes de fleurs formant en morceaux, se finalement rempli jusqu'à former des grappes serrées.

Jeunes plants dans un sol riche et organique lorsque la température est descendu vers les années 60 pendant la journée. Sol doit être uniformément arrosé avec un pH d'environ 6,5. Laisser deux pieds entre les plantes et couvrir le lit avec du paillis. Attachez les feuilles du haut ensemble sur les têtes de fleurs afin qu'ils restent blancs. Les récolter lorsque la température descend trop bas.

10. Laitue

Ceci est une culture de la feuille de garder plantation et la récolte en lots tout au long de l'automne et bien dans l'hiver. Vous pouvez commencer le premier lot une fois que la chaleur de l'été laisse place. Le paillage du lit avant la plantation aidera à diminuer la température du sol plus loin, donc ne planter les premiers lots dans l'ombre.

Laitues de tous les types aiment riche, de haute organique du sol en azote. Semez les graines à bien drainant lits et garde le sol humide. Fournir une alimentation supplémentaire toutes les trois semaines. Plants de laitue ont besoin de beaucoup d'azote pour la croissance des feuilles vigoureuse.

Thin les plantes pendant leur croissance et de garder la récolte des feuilles inférieures de laitues lâches tête. Usines de fermes-tête doivent être récoltées avant que les feuilles se développent amertume.

11. Ciboulette

La plupart des herbes font bien quand ils sont plantés à l'automne et profiter de soulagement de la chaud soleil d'été. Ciboulette appartiennent dans le jardin de l'automne parce que leurs feuilles d'herbe et de fleurs comme rose pourpre sont un atout pour les deux plates-bandes et potagers. Quand il est planté entre les légumes et les plantes à fleurs, ils aident à garder les insectes nuisibles loin.

Semez les graines à l'intérieur et de transplanter les plants à l'automne. Plantez-les dans un sol riche, humide, mais assurer un bon drainage. Très peu de suivi est nécessaire une fois que les plantes commencent à pousser en touffes. Commencez pincement sur les feuilles 4-6 semaines après la plantation. Ajouter les bourgeons de fleurs pour les salades ou les faire flotter dans les soupes, mais ne les laissez pas à mettre des semences, sauf si vous voulez ciboulette croissance partout dans la prochaine saison.

12. Saison fraîche gazon

L'automne est le meilleur moment pour planter de saison fraîche graminées à gazon comme le ray-grass, fétuque, et bluegrass. Vous pouvez commencer une nouvelle pelouse à partir de zéro ou de réparer vos pelouses existantes en zones chauves réensemencement après la préparation du sol. Le sol chaud aide les racines répartis tandis que les conseils restent dormantes. Il en résulte, les pelouses profondes sains.

Dans les pelouses sud avec graminées de saison chaude, vous pouvez sursemis avec le ray-grass d'hiver pour garder la pelouse regardant bien à travers la saison froide.

13. Iris

Vous pouvez planter des iris dès la fin de l'été, mais l'automne est le meilleur moment parce que le temps froid et des pluies occasionnelles aident les plantes elles-mêmes établissent mieux. Cette partie est suivie par un long repos hivernal afin qu'ils puissent sortir avec vigueur et de vitalité au printemps. Automne planté d'iris viennent généralement à fleurir dans le premier été, mais celles qui sont plantées au printemps peuvent prendre 2-3 ans.

Iris besoin d'un sol fertile qui est labouré un pied de profondeur, mais leurs rhizomes doivent pas être plantés trop profondément dans le sol. Ils devraient être partiellement exposé tandis que les racines doivent être couverts par quelques pouces du sol. Arrosez la plante régulièrement tout au long de la saison pour l'aider à se établie. Ajoutez du paillis pour la protection de l'hiver. Si vous avez un peuplement établi, l'automne est le meilleur moment pour le diviser et de la transplantation.

14. Hostas

Ajouter de nouvelles variétés de hostas à votre jardin d'ombre ou de diviser ceux que vous avez déjà. Pour de meilleurs résultats, ils devraient être plantés après la chaleur de l'été fait place à la saison froide. Depuis ces plantes sont des plantes vivaces qui vivent depuis de nombreuses années, il est essentiel que vous choisissez judicieusement leur emplacement. Bien que les hostas sont des plantes d'ombre, les variétés panachées ont besoin de plus de soleil que les variétés vert foncé.

Le sol doit être bien préparé, et un bon drainage doit être assurée. Chaque plante a besoin d'un grand espace comme il le diamètre augmente chaque année. Commencez avec un trou d'un pied de profondeur et de la largeur de la plante. Ligne légèrement avec un sol riche, organique et placer la plante, couvrant les racines avec plus de terre. Tassez fermement et garder le sol légèrement humide jusqu'à ce que l'usine est établie.

15. Pivoines

21 choses à planter à l'automne Jardin for Food & amp; BeautéCe «plus gros et les plus délicieux de toutes les fleurs" est un ajout charmant à tout jardin. Pas seulement parce qu'ils viennent fidèlement revenir avec de belles fleurs au printemps et à l'air bien le reste de l'année, mais ils peuvent être l'héritage que vous laissez derrière vous dans votre jardin pour les générations futures puissent en profiter. Une fois que vous plantez une pivoine, il aime à rester sur place, afin de choisir avec soin l'emplacement et préparer le sol avec diligence.

L'automne est le meilleur moment pour planter les pivoines comme des spécimens de printemps planté juste ne font bien. Préparer un grand trou, 2 pieds de profondeur et 2 pieds de large, si vous le pouvez. Modifier le sol avec du compost et de l'os repas- vous ne serez pas la fertilisation des plantes fréquemment. Plantez les tubercules avec leurs yeux juste en dessous de un ou deux pouces du sol. Arrosez régulièrement pour que la plante soit établie avant le premier gel. En hiver, le paillis légèrement avec des aiguilles de pin, mais prenez garde de ne pas étouffer la plante.

16. Roses

La plantation automnale de roses aider à avoir un bon système racinaire. Elle leur fera capable de résister aux ravages de la nature. Si vous envisagez de faire une haie de roses knock-out ou avoir quelques accents de roses dérivants dans votre jardin, les mettre dans le sol une fois les ensembles chute de refroidissement en.


Roses ont besoin d'un endroit ensoleillé. Assurez-vous qu'ils obtiennent au moins 8 heures de soleil. Ils préfèrent un sol légèrement acide qui a un pH compris entre 6 et 6,5. Vérifiez votre pH du sol et de faire les modifications nécessaires avant la plantation. Préparation de lit est particulièrement important pour les roses. Roses plante avec beaucoup d'espace entre les deux laissant 3 pieds entre les variétés plus petites d'environ 5 pieds entre les plus grands. Pour de meilleurs résultats veillez à arroser souvent et fertiliser lorsque la croissance supérieure actif commence.

17. Pensées

Pensées avec leurs visages de singe apporter de la joie à tout le paysage d'hiver. Ils aiment le soleil, mais se flétrissent facilement dans la chaleur, de sorte que l'air froid et un sol chaud de la saison d'automne est la combinaison idéale pour ces plantes. Lorsque vous les plantez à l'automne, ils ont deux longues saisons à afficher leurs fleurs. Plantez-les dans bien cultivé, un sol riche pour les aider à mettre en place un bon système racinaire.

Avec deadheading et l'alimentation régulière, vous pouvez les maintenir au printemps et au-delà. Bien pensées sont traités comme des annuelles, ils sont vraiment plantes vivaces, mais ils ont tendance obtenir en jambes après la première année.

18. Tulipes

21 choses à planter à l'automne Jardin for Food & amp; BeautéIl ya une myriade de formes, formes et couleurs de tulipes à choisir. Ils sont si versatiles qu'ils regardent aussi bon en rangées et les lits géométriques et également dans les plantations informelles. Alors, à vos sélections de bulbes et de planifier vos parterres de tulipes tôt. Mettez les bulbes dans le sol au moins 6-8 semaines avant la première date de gel prévu.

Tulipes comme bien drainé de sable soit neutre ou légèrement sur le côté acide. Plantez les bulbes 4-6 pouces et 8 pouces de profondeur sur des lits surélevés pour aider au drainage. Arroser en profondeur une fois après la plantation, mais garder les lits sur le côté plus sec après, si vous pouvez l'aider. Les ampoules ont tout ce qu'il faut pour les fleurs de la première saison, de sorte que vous ne ont pas besoin pour fertiliser les lits, sauf si vous voulez transformer les plantes en plantes vivaces.

19. Jonquilles

Ces fleurs ensoleillées apparaissant en fin d'hiver ou tôt au printemps sont un spectacle de bienvenue dans tout jardin .. Ils sont facile d'entretien et vont grandir et fleurir presque partout dans le pays et peuvent être naturalisés dans de nombreux domaines. Sélectionnez un endroit ensoleillé pour ces plantes, mais ils peuvent gérer à mi-ombre aussi. Ils sont les mieux plantés dans des arrangements informels. Une façon de le faire est jeter les ampoules dessus votre épaule et ensuite les planter là où ils se posent.

Jonquilles Plant aussi tard que deux semaines avant le premier gel, mais il ne fait pas mal à terminer la corvée un peu plus tôt, surtout si vous voulez planter une grande surface. Planter des bulbes 3-5 pouces de profondeur et les recouvrir d'une couche de paillis. Jonquilles ne pas besoin de beaucoup de soins après la plantation, mais fertilisent après la floraison, si vous avez l'intention de les cultiver que les plantes vivaces.

20. oignons ornementaux

Oignons ornementaux ajouter de la couleur et de l'intérêt verticale pour jardins d'été avec leurs grands capitules globulaires haute tenue sur hautes tiges. Ces plantes peu exigeantes ne sont pas aussi populaire dans les jardins comme ils devraient être, de sorte que vous pourriez avoir à commander vos bulbes bien à l'avance.

Un endroit ensoleillé et bien drainé sont tout ce qu'ils ont besoin. Ils peuvent dégager une odeur d'oignon désagréable si vous frottez contre eux, mais si elles sont plantées à l'arrière de vos plates-bandes, vous pouvez probablement les laisser seuls à croître et se multiplier dans les années à venir. Ils sont excellents pour xeriscapes et les cerfs et les jardins de rongeurs résistant.

21. Fraises

Une des raisons pour planter des fraises à l'automne est qu'ils vont vous donner un meilleur rendement dans la première saison. Vous ne disposez pas de sauter une année comme dans le cas des fraises de printemps planté. Vous aussi ne pas avoir à se soucier du soleil d'été battu vers le bas sur les plantes nouvellement établies.

Les fraisiers doivent sol légèrement acide qui tombent dans la gamme de pH de 6 à 6,8. Le sol doit être bien drainé et riche, et ont beaucoup de matière organique. Pour éviter les mauvaises herbes éviction ces plantes rampants et de garder le fruit de se reposer sur le sol, couvrir les lits avec un paillis de paille. Le paillis de plastique est une autre alternative, mais si vous l'utilisez, planter les fraises dans des fentes pratiquées dans la feuille de plastique.

Ne pas oublier les arbres et arbustes viennent fall.It est un moment idéal pour planter à feuilles caduques, à feuillage persistant et de la plupart des fruits ainsi.

Un peu de labeur dans le jardin d'automne peut vous donner récolte abondante dans les saisons suivantes. Il est plus facile de travailler le sol en automne qu'au début du printemps et moins pénible qu'elle ne l'est en été à cause de l'air frais. Ravageurs et maladies sont relativement moins aussi, tant que vous maintenez un bon drainage et la circulation de l'air.

La plantation heureux!


S'il vous plaît évaluer cet article