Top 10 végétarien sain recettes de salade

Les végétariens sont souvent trouvés plaignent sur les choix alimentaires de moindre importance. Si vous leur dites d'essayer salades, ils vous donnent un regard incrédule. Pour les non initiés, les salades sont seulement des légumes crus jetés ensemble. Mais les salades sont beaucoup plus que cela.

Vous pouvez donner à votre corps une dose de puissance nutrition emballé avec quelques recettes fabuleuses de salade végétarienne sains. Chacune des recettes mentionnées ci-dessous, est savoureuse sur son propre et vous apporte une confluence de saveurs. Légumes, fruits, grains entiers, des herbes, et lentilles - pansements mélangés et combinés et vêtus de quelques simples, mais en bonne santé!

Top 10 végétarien sain recettes de salade:

1. Gram verte et tomates:

Fabriqué avec des grammes et beaucoup de légumes verts entiers, cette protéine riche salade fait tout un repas sur son propre. Pimenter avec des flocons de paprika fraîchement écrasées et poivre noir pour augmenter vos niveaux de métabolisme.

Ingrédients:

• Gramme verts entiers - ¼ de tasse, tremper toute une nuit
• Tomate - ½ tasse, en cubes
• Poivron vert - ¼ de tasse, coupé en petits cubes
• Oignons - ¼ de tasse, haché finement

Feuilles de coriandre - 1 c, haché finement

Dressing:

• Jus de citron - Fraîchement pressé d'un citron
• Poudre de poivre noir - ½ c, fraîchement moulu
• Red flocons de paprika - au goût
• Sel - au goût

Méthode:

1. Nettoyez gramme vert imbibé. Placez une grande casserole sur feu moyen, ajouter gramme vert et de l'eau, juste pour le couvrir. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que la lentille sont à moitié cuit. Égoutter l'excès d'eau et de garder de côté.
2. Dans un petit bol, ajouter tous les ingrédients de la vinaigrette. L'utilisation d'un fouet, mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
3. Dans un petit plat de service, ajouter les oignons, les poivrons et les tomates. Bien mélanger. Ajouter grammes cuit et de donner un lancer rapide.
4. Verser dans le dressing et en utilisant une cuillère plat, donner un mélange rapide.
5. Rectifier l'assaisonnement et mélanger dans les feuilles de coriandre.
6. Servir immédiatement.

2. maïs sucré et Poivron Salade:

Ce croustillant, salade douce fait un plat d'accompagnement parfait et est idéal pour votre pique-nique estival. Il est un régal pour les yeux ainsi que la palette.

Ingrédients:

• Congelés grains de maïs sucré - 1 tasse
• Poivron rouge - 1, petit, haché finement
• Poivron jaune - 1, petit, haché finement
• Poivron vert - 1, petit, haché finement
• Oignon - 1, petit, tranché finement
• Feuilles de coriandre - ¼ de tasse, haché finement

Dressing:

• Huile d'olive - ½ c
• Le jus de citron - ½ c
• Poudre de poivre noir - au goût
• Sel - au goût

Méthode:

1. Maïs sucré Thaw, ajouter à l'eau bouillante, et faire cuire pendant environ 5 minutes.
2. Transfert à une passoire, égoutter et garder de côté.
3. Dans un petit bol, fouetter dans tous les ingrédients de la vinaigrette pour former un mélange lisse.
4. Dans un grand bol, ajouter le trois poivrons, les oignons et le maïs.
5. Verser la vinaigrette sur le mélange et mélanger pour même revêtement.
6. Garnir de feuilles de coriandre et servir immédiatement.

3. Pomme grenade Salade Vinaigrette épicée de miel:

La salade est non seulement saine, mais est emballe aussi un coup de poing de la saveur qui est sûr de secouer vos papilles. Le pansement donne la salade un tout nouveau appel à son épicée et contrastée notes sucrées.

Ingrédients:

• Graines de grenade - ¼ tasse
• Apples - 1, de taille moyenne, pelées, épépinées
• Les feuilles de laitue - 2 tasses, déchiquetés
• Le fromage cottage - 2 c, finement râpé

Dressing:

• Honey - ½ cuillère à soupe
• Chili vinaigre - ¼ tasse
• L'huile d'olive - 1 cuillère à soupe
• Sel - au goût
• Poivre noir concassé - au goût

Méthode:

1. Dans un bol, ajouter tous les ingrédients de la vinaigrette, bien mélanger au fouet à l'aide d'un fouet, et réfrigérer jusqu'à utilisation.
2. Dans un grand bol, ajouter les feuilles de laitue, pommes et grenade. Bien mélanger.
3. Verser dans le pansement réfrigéré sur le mélange de salade et mélanger pour assurer un revêtement uniforme.
4. Transférer dans un plat de service, garnir de fromage cottage râpé et servir.

4. Trois poivres Salade de pâtes:

Cette recette comprend toute la penne de blé, qui le rend sain ainsi que délicieux. Poivrons rôtis sont assaisonnés et assaisonné avec des herbes et des épices variées, y compris le thym, le basilic et l'ail écrasé. Il est ensuite jeté avec les pâtes cuites et habillé avec un pansement ail mayonnaise. Alors il fait un grand plat d'accompagnement, il se double d'un repas entier aussi.

Ingrédients:

• Poivron rouge - 1/4, julienne
• Poivron jaune - 1/4, julienne
• Poivron vert - 1/4, julienne
• Penne - 1/4 tasse, non cuits
• Fromage faible en gras - 1 cuillère à soupe, pané
• Mélange d'épices [le thym, le basilic, l'origan, le paprika rouge, l'ail] - au goût
• Red flocons de chili - au goût
• Sel - au goût
• L'huile d'olive - assez pour rôtir les poivrons

Dressing:

• Vinaigre - 2 c [Normal ou balsamique]
• Ail - 5 gousses
• L'huile d'olive - 2 cuillères à café
• Crushed poivre noir - 1/8 c
• Sel - au goût

Méthode:

1. Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante avec ½ cuillère à café d'olive et un peu de sel al dente. Cela va prendre environ 8 minutes.
2. Simultanément, ajouter 1 c huile d'olive à la poêle peu profonde, ajouter julienne de poivrons, et leur permettre d'obtenir rôti. Gardez en remuant, chaque maintenant et puis. Alternativement, vous pouvez saupoudrer un peu d'huile d'olive sur la cloche julienne de poivrons disposés sur une plaque de cuisson et les faire griller à 200 ⁰C jusqu'à ce que torréfié. Saison avec des pâtes assaisonnement, les flocons de piment rouge, et un peu de sel.
3. Ajouter les gousses d'ail et d'huile d'olive dans un mélangeur et mélanger pour former une crème, pâte lisse.
4. Ajouter le vinaigre à la vinaigrette à l'ail et assaisonner de poivre noir et le sel comme vous le souhaitez. Gardez de côté.
5. Ajouter les poivrons grillés et pâtes cuites à un bol, cuillère dans mayonnaise à l'ail et mélanger pour même revêtement.
6. Disposer mesclun sur une assiette de service, transférer la salade à la plaque de servir, garnir de fromage émietté et servir immédiatement.

5. courgettes Salade: 

Ceci est une recette de protéines et de fibres emballé qui obtient sa saveur de la marinade.

Ingrédients:

• Zucchini - ¾
• Courge jaune - ½
• Partiellement écrémé fromage mozzarella - ¾ oz, émietté

Marinade:

• Vinaigre - 1/8 tasses
• Sucre - 1 cuillère à café
• Sel - au goût

Dressing:

• Ail - 1 gousse
• Le jus de citron - 1 cuillère à café
• L'huile d'olive - 1 cuillère à café
• Crushed feuilles de basilic - 1 c
• Sel - au goût

Méthode:

1. Nettoyer et dégraisser les courges et les courgettes.
2. Couper en julienne et garder de côté.
3. Dans un grand bol, ajouter les ingrédients de la marinade. Avec une cuillère, mélanger les ingrédients pour bien mélanger.
4. Ajouter juliennes de légumes à la marinade et réfrigérer pendant au moins 60 minutes ou, de préférence la nuit.
5. L'ail du processus, feuilles de basilic, huile d'olive, le jus de citron et le sel dans un mélangeur pour former une pâte lisse.
6. Sortez les légumes marinés dans le réfrigérateur, cuillère dans la vinaigrette à l'ail, et bien mélanger.
7. Transférer dans un plat de service, saupoudrez de fromage, et servir.

6. Banana Salade d'oranges:

Cette fibre riche fruité salade est une excellente façon de battre la chaleur de l'été. Riche en calcium, de potassium et de vitamine C, cette salade peut être préparer bien à l'avance et servi aux côtés d'une soupe et des craquelins de légumes simple.

Ingrédients:

• Orange - 1/2, pelées, en tranches
• Banana - 1, moyen, tranché
• Amandes effilées - 1 cuillère à café
• Honey - 1 cuillère à café

Dressing:

• Le jus de citron - 1 cuillère à soupe
• Honey - 1 cuillère à soupe
• Poudre de poivre noir - au goût

Méthode:

1. Fouetter le jus de citron avec du miel et le poivre en poudre pour faire une sauce onctueuse.
2. Faire tremper les tranches d'orange dans 1 cuillère à café de miel et réfrigérer pendant environ 90 minutes.
3. Sortez, mélanger avec des tranches de banane.
4. Verser dans le pansement au-dessus le mélange de fruits, bien mélanger.
5. Transférer dans un plat de service bordée de verdures mixtes.
6. Parsemer d'amandes effilées au sommet de la salade et servir immédiatement.

7. Salade de pommes de terre:

Les pommes de terre bébé, marinés dans une marinade faible graisse de yaourt épicé et grillé à la perfection. Habillez avec une mayonnaise à l'ail et la saveur des épices cajun pour l'expérience ultime de la salade.

Ingrédients:

• Les pommes de terre bébé - 10 à 12
• Poivron vert - ½, julienne
• Oignons - 1, moyen, tranché finement

Marinade:

• Faible en gras caillé - 2 à 3 cuillères à soupe
• Red flocons de chili - 2 cuil
• Poudre de coriandre - ½ c
• Masala Chaat - ½ c

Dressing:

• Ail - 8 gousses moyennes
• L'huile d'olive - 1 cuillère à soupe
• Cajun mélange d'épices - 1 cuillère à café

Méthode:

1. Préchauffer le four à 200 degrés Celsius pendant 10 minutes.
2. Par bouillir les pommes de terre, éplucher la peau et piquer avec une fourchette.
3. Dans un grand bol, fouetter tous les ingrédients de la marinade ensemble.
4. Ajouter les pommes de terre, les oignons piqués, et les poivrons à la marinade et laisser reposer pendant 30 à 45 minutes pour que les pommes de terre vont absorber les saveurs.
5. Sur une plaque de cuisson, saupoudrer de quelques gouttes d'huile d'olive.
6. Sur une brochette, organiser des pommes de terre, poivrons et oignons en alternance. Placez-les sur la plaque de cuisson et griller jusqu'à ce que les pommes de terre sont faites. Continuez à tourner les brochettes pour éviter de brûler. Cela prendra environ 20 minutes.
7. Processus ail avec l'huile d'olive dans un mélangeur pour faire une pâte lisse. Gardez de côté.
8. Disposez les légumes grillés dans un petit bol, versez la vinaigrette sur les légumes, et bien mélanger pour combiner.
9. Saupoudrer les épices cajun, et de donner un lancer rapide.
10. Servir chaud aux côtés de craquelins.

8. brisé Salade de fruits du blé:

Ce coloré, salade pratiquement sans graisse est rafraîchissant de vos yeux et la palette. Vous pouvez mettre cela ensemble en peu de temps. De plus, il se double d'une option complète de repas.

Ingrédients:

• Blé brisé - 1/4 tasse, non cuits
• Graines de grenade - 1 tasse
• Orange - 1, moyen, pelé, tranché
•  Ananas - 1/2 tasse, coupé en dés
• Blanc graines de sésame - ½ c, rôti

Dressing:

• Le jus de citron - 2 cuillères à soupe
• Feuilles de menthe - 1 cuillère à soupe
• Le gingembre frais - ½ pièce de pouce
• Honey - 1 cuillère à soupe
• Poivre noir - au goût
• Sel - au goût

Méthode:

1. Cuire du blé cassé dans l'eau jusqu'à ce que fait, mais chaque grain doit être séparée.
2. Préparer la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients pour obtenir une pâte lisse. Rectifier l'assaisonnement au goût.
3. Mélanger l'ananas, orange, et des graines de grenade dans le pansement.
4. Ajouter du blé cassé cuit, et de donner un lancer rapide.
5. Verser dans une assiette de salade bordée de feuilles de laitue, saupoudrer de graines de sésame grillées et servir.

9. Kosambari:

Cette délicieuse salade de légumes sains de l'Inde du Sud est assez impressionnant, en termes de préparation et de goût.

Ingrédients:

• Gram vert Split [Moong dal] - ¼ tasses
• Carotte - 1, moyen, pelé, râpé finement
• Piments verts - 2, broyés à une pâte lisse
• Coconut - 2 cuillères à soupe, râpé finement
• Feuilles de coriandre - 1 cuillère à soupe, haché finement
• Le jus de citron - fraîchement pressé de ½ citron
• Sel - au goût

Trempe:

• Moutarde voit - ½ c
• De la peau fendue mungo - ½ c
• Feuilles de curry - 5, lavé, râpé
• Huile - pour la trempe
• Asafetida - une pincée

Méthode:

1. Laver gramme vert diviser soigneusement et tremper dans l'eau pendant environ 60 minutes.
2. Transfert à une passoire et laissez l'eau en excès à être évacuée complètement.
3. Prenez un grand bol à mélanger. Ajouter les lentilles tendues avec les carottes, feuilles de coriandre et de noix de coco.
4. Juste avant de servir, ajouter le sel, le jus de citron, et la pâte de piment vert. Bien mélanger.
5. Gardez une poêle peu profonde, à feu moyen, ajouter l'huile.
6. Ajouter les graines de moutarde à l'huile chaude et de permettre à crépiter.
7. Ajouter mungo et les faire frire jusqu'à ce qu'il devienne brun foncé.
8. Ajouter les feuilles de curry, éteindre la flamme, et d'ajouter asafetida. Donnez une agitation rapide.
9. Verser sur le mélange vert split gramme et bien mélanger. Rectifier l'assaisonnement.
10. Servir avec le repas ou comme collation.

10. Salade de fruits avec yogourt Dressing:

Combattez la chaleur cet été caniculaire avec ce délicieux, salade de fruits frais trempés dans vinaigrette au yogourt. Ajouter une pincée de chaat masala pour apporter une touche à la saveur.

Ingrédients:

• Raisins verts sans pépins - ½ tasse
• Graines de grenade - ¼ tasse
• Watermelon - ¼ de tasse, en cubes
• Ananas - ¼ de tasse, en cubes
• Musk melon - ¼ de tasse, en cubes
• Les graines de lin - 2 cuillères à soupe
• Feuilles de menthe - 3
• Honey - 1 cuillère à soupe

Dressing:

• Yogourt ou non-sure faible en gras caillé - 2 cuillères à soupe
• Honey - 1 cuillère à soupe
• Poivre noir concassé - au goût

Méthode:

1. Mélanger les fruits dans 1 cuillère à soupe de miel et réfrigérer pendant environ 30 minutes pour se détendre.
2. Ajouter les ingrédients de la vinaigrette à un mélangeur et un processus pour former un mélange lisse.
3. Ajouter la vinaigrette au mélange refroidi et bien mélanger.
4. Saupoudrer de graines de lin au sommet de la salade, garnir de feuilles de menthe et servir immédiatement.

Ces étonnantes recettes de salade de légumes sains ne seront pas seulement vous donner tous les éléments nutritifs dont vous avez besoin, mais donnera également une large gamme de saveurs pour déguster et savourer! Vous ne pouvez plus se plaindre du manque de variété!

Essayez ces recettes légumes de salade saine et partager vos commentaires.

Les végétariens sont souvent trouvés plaignent sur les choix alimentaires de moindre importance. Si vous leur dites d'essayer salades, ils vous donnent un regard incrédule. Pour les non initiés, les salades sont seulement des légumes crus jetés ensemble. Mais les salades sont beaucoup plus que cela.

Vous pouvez donner à votre corps une dose de puissance nutrition emballé avec quelques recettes fabuleuses de salade végétarienne sains. Chacune des recettes mentionnées ci-dessous, est savoureuse sur son propre et vous apporte une confluence de saveurs. Légumes, fruits, grains entiers, des herbes, et lentilles - pansements mélangés et combinés et vêtus de quelques simples, mais en bonne santé!

Top 10 végétarien sain recettes de salade:

1. Gram verte et tomates:

Fabriqué avec des grammes et beaucoup de légumes verts entiers, cette protéine riche salade fait tout un repas sur son propre. Pimenter avec des flocons de paprika fraîchement écrasées et poivre noir pour augmenter vos niveaux de métabolisme.

Ingrédients:

• Gramme verts entiers - ¼ de tasse, tremper toute une nuit
• Tomate - ½ tasse, en cubes
• Poivron vert - ¼ de tasse, coupé en petits cubes
• Oignons - ¼ de tasse, haché finement

Feuilles de coriandre - 1 c, haché finement

Dressing:

• Jus de citron - Fraîchement pressé d'un citron
• Poudre de poivre noir - ½ c, fraîchement moulu
• Red flocons de paprika - au goût
• Sel - au goût

Méthode:

1. Nettoyez gramme vert imbibé. Placez une grande casserole sur feu moyen, ajouter gramme vert et de l'eau, juste pour le couvrir. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que la lentille sont à moitié cuit. Égoutter l'excès d'eau et de garder de côté.
2. Dans un petit bol, ajouter tous les ingrédients de la vinaigrette. L'utilisation d'un fouet, mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
3. Dans un petit plat de service, ajouter les oignons, les poivrons et les tomates. Bien mélanger. Ajouter grammes cuit et de donner un lancer rapide.
4. Verser dans le dressing et en utilisant une cuillère plat, donner un mélange rapide.
5. Rectifier l'assaisonnement et mélanger dans les feuilles de coriandre.
6. Servir immédiatement.

2. maïs sucré et Poivron Salade:

Ce croustillant, salade douce fait un plat d'accompagnement parfait et est idéal pour votre pique-nique estival. Il est un régal pour les yeux ainsi que la palette.

Ingrédients:

• Congelés grains de maïs sucré - 1 tasse
• Poivron rouge - 1, petit, haché finement
• Poivron jaune - 1, petit, haché finement
• Poivron vert - 1, petit, haché finement
• Oignon - 1, petit, tranché finement
• Feuilles de coriandre - ¼ de tasse, haché finement

Dressing:

• Huile d'olive - ½ c
• Le jus de citron - ½ c
• Poudre de poivre noir - au goût
• Sel - au goût

Méthode:

1. Maïs sucré Thaw, ajouter à l'eau bouillante, et faire cuire pendant environ 5 minutes.
2. Transfert à une passoire, égoutter et garder de côté.
3. Dans un petit bol, fouetter dans tous les ingrédients de la vinaigrette pour former un mélange lisse.
4. Dans un grand bol, ajouter le trois poivrons, les oignons et le maïs.
5. Verser la vinaigrette sur le mélange et mélanger pour même revêtement.
6. Garnir de feuilles de coriandre et servir immédiatement.

3. Pomme grenade Salade Vinaigrette épicée de miel:

La salade est non seulement saine, mais est emballe aussi un coup de poing de la saveur qui est sûr de secouer vos papilles. Le pansement donne la salade un tout nouveau appel à son épicée et contrastée notes sucrées.

Ingrédients:

• Graines de grenade - ¼ tasse
• Apples - 1, de taille moyenne, pelées, épépinées
• Les feuilles de laitue - 2 tasses, déchiquetés
• Le fromage cottage - 2 c, finement râpé

Dressing:

• Honey - ½ cuillère à soupe
• Chili vinaigre - ¼ tasse
• L'huile d'olive - 1 cuillère à soupe
• Sel - au goût
• Poivre noir concassé - au goût

Méthode:

1. Dans un bol, ajouter tous les ingrédients de la vinaigrette, bien mélanger au fouet à l'aide d'un fouet, et réfrigérer jusqu'à utilisation.
2. Dans un grand bol, ajouter les feuilles de laitue, pommes et grenade. Bien mélanger.
3. Verser dans le pansement réfrigéré sur le mélange de salade et mélanger pour assurer un revêtement uniforme.
4. Transférer dans un plat de service, garnir de fromage cottage râpé et servir.

4. Trois poivres Salade de pâtes:

Cette recette comprend toute la penne de blé, qui le rend sain ainsi que délicieux. Poivrons rôtis sont assaisonnés et assaisonné avec des herbes et des épices variées, y compris le thym, le basilic et l'ail écrasé. Il est ensuite jeté avec les pâtes cuites et habillé avec un pansement ail mayonnaise. Alors il fait un grand plat d'accompagnement, il se double d'un repas entier aussi.

Ingrédients:

• Poivron rouge - 1/4, julienne
• Poivron jaune - 1/4, julienne
• Poivron vert - 1/4, julienne
• Penne - 1/4 tasse, non cuits
• Fromage faible en gras - 1 cuillère à soupe, pané
• Mélange d'épices [le thym, le basilic, l'origan, le paprika rouge, l'ail] - au goût
• Red flocons de chili - au goût
• Sel - au goût
• L'huile d'olive - assez pour rôtir les poivrons

Dressing:

• Vinaigre - 2 c [Normal ou balsamique]
• Ail - 5 gousses
• L'huile d'olive - 2 cuillères à café
• Crushed poivre noir - 1/8 c
• Sel - au goût

Méthode:

1. Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante avec ½ cuillère à café d'olive et un peu de sel al dente. Cela va prendre environ 8 minutes.
2. Simultanément, ajouter 1 c huile d'olive à la poêle peu profonde, ajouter julienne de poivrons, et leur permettre d'obtenir rôti. Gardez en remuant, chaque maintenant et puis. Alternativement, vous pouvez saupoudrer un peu d'huile d'olive sur la cloche julienne de poivrons disposés sur une plaque de cuisson et les faire griller à 200 ⁰C jusqu'à ce que torréfié. Saison avec des pâtes assaisonnement, les flocons de piment rouge, et un peu de sel.
3. Ajouter les gousses d'ail et d'huile d'olive dans un mélangeur et mélanger pour former une crème, pâte lisse.
4. Ajouter le vinaigre à la vinaigrette à l'ail et assaisonner de poivre noir et le sel comme vous le souhaitez. Gardez de côté.
5. Ajouter les poivrons grillés et pâtes cuites à un bol, cuillère dans mayonnaise à l'ail et mélanger pour même revêtement.
6. Disposer mesclun sur une assiette de service, transférer la salade à la plaque de servir, garnir de fromage émietté et servir immédiatement.

5. courgettes Salade: 

Ceci est une recette de protéines et de fibres emballé qui obtient sa saveur de la marinade.

Ingrédients:

• Zucchini - ¾
• Courge jaune - ½
• Partiellement écrémé fromage mozzarella - ¾ oz, émietté

Marinade:

• Vinaigre - 1/8 tasses
• Sucre - 1 cuillère à café
• Sel - au goût

Dressing:

• Ail - 1 gousse
• Le jus de citron - 1 cuillère à café
• L'huile d'olive - 1 cuillère à café
• Crushed feuilles de basilic - 1 c
• Sel - au goût

Méthode:

1. Nettoyer et dégraisser les courges et les courgettes.
2. Couper en julienne et garder de côté.
3. Dans un grand bol, ajouter les ingrédients de la marinade. Avec une cuillère, mélanger les ingrédients pour bien mélanger.
4. Ajouter juliennes de légumes à la marinade et réfrigérer pendant au moins 60 minutes ou, de préférence la nuit.
5. L'ail du processus, feuilles de basilic, huile d'olive, le jus de citron et le sel dans un mélangeur pour former une pâte lisse.
6. Sortez les légumes marinés dans le réfrigérateur, cuillère dans la vinaigrette à l'ail, et bien mélanger.
7. Transférer dans un plat de service, saupoudrez de fromage, et servir.

6. Banana Salade d'oranges:

Cette fibre riche fruité salade est une excellente façon de battre la chaleur de l'été. Riche en calcium, de potassium et de vitamine C, cette salade peut être préparer bien à l'avance et servi aux côtés d'une soupe et des craquelins de légumes simple.

Ingrédients:

• Orange - 1/2, pelées, en tranches
• Banana - 1, moyen, tranché
• Amandes effilées - 1 cuillère à café
• Honey - 1 cuillère à café

Dressing:

• Le jus de citron - 1 cuillère à soupe
• Honey - 1 cuillère à soupe
• Poudre de poivre noir - au goût

Méthode:

1. Fouetter le jus de citron avec du miel et le poivre en poudre pour faire une sauce onctueuse.
2. Faire tremper les tranches d'orange dans 1 cuillère à café de miel et réfrigérer pendant environ 90 minutes.
3. Sortez, mélanger avec des tranches de banane.
4. Verser dans le pansement au-dessus le mélange de fruits, bien mélanger.
5. Transférer dans un plat de service bordée de verdures mixtes.
6. Parsemer d'amandes effilées au sommet de la salade et servir immédiatement.

7. Salade de pommes de terre:

Les pommes de terre bébé, marinés dans une marinade faible graisse de yaourt épicé et grillé à la perfection. Habillez avec une mayonnaise à l'ail et la saveur des épices cajun pour l'expérience ultime de la salade.

Ingrédients:

• Les pommes de terre bébé - 10 à 12
• Poivron vert - ½, julienne
• Oignons - 1, moyen, tranché finement

Marinade:

• Faible en gras caillé - 2 à 3 cuillères à soupe
• Red flocons de chili - 2 cuil
• Poudre de coriandre - ½ c
• Masala Chaat - ½ c

Dressing:

• Ail - 8 gousses moyennes
• L'huile d'olive - 1 cuillère à soupe
• Cajun mélange d'épices - 1 cuillère à café

Méthode:

1. Préchauffer le four à 200 degrés Celsius pendant 10 minutes.
2. Par bouillir les pommes de terre, éplucher la peau et piquer avec une fourchette.
3. Dans un grand bol, fouetter tous les ingrédients de la marinade ensemble.
4. Ajouter les pommes de terre, les oignons piqués, et les poivrons à la marinade et laisser reposer pendant 30 à 45 minutes pour que les pommes de terre vont absorber les saveurs.
5. Sur une plaque de cuisson, saupoudrer de quelques gouttes d'huile d'olive.
6. Sur une brochette, organiser des pommes de terre, poivrons et oignons en alternance. Placez-les sur la plaque de cuisson et griller jusqu'à ce que les pommes de terre sont faites. Continuez à tourner les brochettes pour éviter de brûler. Cela prendra environ 20 minutes.
7. Processus ail avec l'huile d'olive dans un mélangeur pour faire une pâte lisse. Gardez de côté.
8. Disposez les légumes grillés dans un petit bol, versez la vinaigrette sur les légumes, et bien mélanger pour combiner.
9. Saupoudrer les épices cajun, et de donner un lancer rapide.
10. Servir chaud aux côtés de craquelins.

8. brisé Salade de fruits du blé:

Ce coloré, salade pratiquement sans graisse est rafraîchissant de vos yeux et la palette. Vous pouvez mettre cela ensemble en peu de temps. De plus, il se double d'une option complète de repas.

Ingrédients:

• Blé brisé - 1/4 tasse, non cuits
• Graines de grenade - 1 tasse
• Orange - 1, moyen, pelé, tranché
•  Ananas - 1/2 tasse, coupé en dés
• Blanc graines de sésame - ½ c, rôti

Dressing:

• Le jus de citron - 2 cuillères à soupe
• Feuilles de menthe - 1 cuillère à soupe
• Le gingembre frais - ½ pièce de pouce
• Honey - 1 cuillère à soupe
• Poivre noir - au goût
• Sel - au goût

Méthode:

1. Cuire du blé cassé dans l'eau jusqu'à ce que fait, mais chaque grain doit être séparée.
2. Préparer la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients pour obtenir une pâte lisse. Rectifier l'assaisonnement au goût.
3. Mélanger l'ananas, orange, et des graines de grenade dans le pansement.
4. Ajouter du blé cassé cuit, et de donner un lancer rapide.
5. Verser dans une assiette de salade bordée de feuilles de laitue, saupoudrer de graines de sésame grillées et servir.

9. Kosambari:

Cette délicieuse salade de légumes sains de l'Inde du Sud est assez impressionnant, en termes de préparation et de goût.

Ingrédients:

• Gram vert Split [Moong dal] - ¼ tasses
• Carotte - 1, moyen, pelé, râpé finement
• Piments verts - 2, broyés à une pâte lisse
• Coconut - 2 cuillères à soupe, râpé finement
• Feuilles de coriandre - 1 cuillère à soupe, haché finement
• Le jus de citron - fraîchement pressé de ½ citron
• Sel - au goût

Trempe:

• Moutarde voit - ½ c
• De la peau fendue mungo - ½ c
• Feuilles de curry - 5, lavé, râpé
• Huile - pour la trempe
• Asafetida - une pincée

Méthode:

1. Laver gramme vert diviser soigneusement et tremper dans l'eau pendant environ 60 minutes.
2. Transfert à une passoire et laissez l'eau en excès à être évacuée complètement.
3. Prenez un grand bol à mélanger. Ajouter les lentilles tendues avec les carottes, feuilles de coriandre et de noix de coco.
4. Juste avant de servir, ajouter le sel, le jus de citron, et la pâte de piment vert. Bien mélanger.
5. Gardez une poêle peu profonde, à feu moyen, ajouter l'huile.
6. Ajouter les graines de moutarde à l'huile chaude et de permettre à crépiter.
7. Ajouter mungo et les faire frire jusqu'à ce qu'il devienne brun foncé.
8. Ajouter les feuilles de curry, éteindre la flamme, et d'ajouter asafetida. Donnez une agitation rapide.
9. Verser sur le mélange vert split gramme et bien mélanger. Rectifier l'assaisonnement.
10. Servir avec le repas ou comme collation.

10. Salade de fruits avec yogourt Dressing:

Combattez la chaleur cet été caniculaire avec ce délicieux, salade de fruits frais trempés dans vinaigrette au yogourt. Ajouter une pincée de chaat masala pour apporter une touche à la saveur.

Ingrédients:

• Raisins verts sans pépins - ½ tasse
• Graines de grenade - ¼ tasse
• Watermelon - ¼ de tasse, en cubes
• Ananas - ¼ de tasse, en cubes
• Musk melon - ¼ de tasse, en cubes
• Les graines de lin - 2 cuillères à soupe
• Feuilles de menthe - 3
• Honey - 1 cuillère à soupe

Dressing:

• Yogourt ou non-sure faible en gras caillé - 2 cuillères à soupe
• Honey - 1 cuillère à soupe
• Poivre noir concassé - au goût

Méthode:

1. Mélanger les fruits dans 1 cuillère à soupe de miel et réfrigérer pendant environ 30 minutes pour se détendre.
2. Ajouter les ingrédients de la vinaigrette à un mélangeur et un processus pour former un mélange lisse.
3. Ajouter la vinaigrette au mélange refroidi et bien mélanger.
4. Saupoudrer de graines de lin au sommet de la salade, garnir de feuilles de menthe et servir immédiatement.

Ces étonnantes recettes de salade de légumes sains ne seront pas seulement vous donner tous les éléments nutritifs dont vous avez besoin, mais donnera également une large gamme de saveurs pour déguster et savourer! Vous ne pouvez plus se plaindre du manque de variété!

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